Come è veramente nato il Sushi

No. Come è nato il sushi AL SALMONE, vorrai dire. Il sushi di tonno o altro esisteva già

Il sushi è il riso, mica il pesce che lo accompagna. Questo spiega come è nato il sashimi al salmone negli anni '80/'90, che seppur popolare non è certo superiore a quello di tonno (toro). Il sushi migliore è quello a base di vegetale, soprattutto lo shinko maki e l'inari sushi.

Mi ha sempre divertito questa cosa: piatti tipici di una cultura che in realtà non lo sono... Esempio: gli involtini primavera, tipici dei ristoranti cinesi, che in cina non conoscono. Oppure, in usa, la "pasta giardino", piatto tipico italiano, che non ho mai sentito nominare

Non riesco a trovare questo canale, qualcuno sa qual’è?

Un po come gli italiani che si riempiono la bocca di tradizioni dove al massimo ne conosceranno una (e sono generoso) Per difendere una tradzione, almeno conoscerla

Perché ha un accento cinese?