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El equilibrio perfecto: Empanadas de plátano maduro, carne y queso. 🍌🥩 👨‍🍳ontodaysbake No hay nada como el contraste dulce-salado de esta masa. Aquí te dejo el paso a paso para que te queden perfectas y no se rompan al freír. Ingredientes: 🔹 Masa: 3 plátanos bien maduros, 1/3 taza...

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El Fogón de Palo🔥

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Cremosa pasta con carne y pimientos ¡en una sola sartén! 😍 👨‍🍳foodwerk. de | Nadine Moll Hoy les traigo un verdadero favorito para resolver la comida en un dos por tres: ¡una pasta súper cremosa con carne molida bien sazonada, pimientos y mucho queso derretido! Perfecta para cuando tienes poco tiempo pero quieres comer algo delicioso. 🥰👇 🛒 Ingredientes (3-4 personas): 🍝 250 g de pasta (la que prefieras) 🥩 300 g de carne molida de res 🧅 1 cebolla roja pequeña 🫑 2 pimientos (uno amarillo y uno rojo) 🌿 80 g de espinacas baby frescas 🧄 2 dientes de ajo 🍅 1 cda. de pasta de tomate 🥣 200 ml de caldo de verduras 🥛 200 ml de crema de leche (media crema o nata) 🧀 50 g de queso rallado (que derrita bien) 🌶️ 1 cdta. de pimentón dulce (paprika) 🌿 1 cdta. de hierbas italianas 🫒 2 cdas. de aceite de oliva 🧂 Sal y pimienta al gusto 👩‍🍳 Preparación paso a paso: La base: Pica la cebolla y el ajo finamente; corta los pimientos en cubos pequeños. Cocina la pasta según el empaque y reserva. A la sartén: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y dora la carne molida hasta que quede bien suelta. Sazón: Condimenta la carne con el pimentón, las hierbas italianas, sal y pimienta. Añade la cebolla y sofríela un par de minutos. Vegetales: Agrega los pimientos, el ajo y la pasta de tomate. Cocina todo junto por unos 3 minutos. La salsa: Vierte el caldo de verduras y la crema de leche. Tapa la sartén y deja cocinar a fuego lento por 5 minutos. El toque final: Añade las espinacas hasta que se reduzcan. Incorpora el queso rallado y mezcla hasta que se derrita y quede súper cremosa. ¡Une la pasta con la salsa y a disfrutar! 📌 ¡Guarda esta receta para que no se te pierda y pruébala esta semana!💬 Etiqueta en los comentarios a esa persona que tiene que cocinártela. ❤️👇
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Cremosa pasta con carne y pimientos ¡en una sola sartén! 😍 👨‍🍳foodwerk. de | Nadine Moll Hoy les traigo un verdadero favorito para resolver la comida en un dos por tres: ¡una pasta súper cremosa con carne molida bien sazonada, pimientos y mucho queso derretido! Perfecta para cuando tienes poco tiempo pero quieres comer algo delicioso. 🥰👇 🛒 Ingredientes (3-4 personas): 🍝 250 g de pasta (la que prefieras) 🥩 300 g de carne molida de res 🧅 1 cebolla roja pequeña 🫑 2 pimientos (uno amarillo y uno rojo) 🌿 80 g de espinacas baby frescas 🧄 2 dientes de ajo 🍅 1 cda. de pasta de tomate 🥣 200 ml de caldo de verduras 🥛 200 ml de crema de leche (media crema o nata) 🧀 50 g de queso rallado (que derrita bien) 🌶️ 1 cdta. de pimentón dulce (paprika) 🌿 1 cdta. de hierbas italianas 🫒 2 cdas. de aceite de oliva 🧂 Sal y pimienta al gusto 👩‍🍳 Preparación paso a paso: La base: Pica la cebolla y el ajo finamente; corta los pimientos en cubos pequeños. Cocina la pasta según el empaque y reserva. A la sartén: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y dora la carne molida hasta que quede bien suelta. Sazón: Condimenta la carne con el pimentón, las hierbas italianas, sal y pimienta. Añade la cebolla y sofríela un par de minutos. Vegetales: Agrega los pimientos, el ajo y la pasta de tomate. Cocina todo junto por unos 3 minutos. La salsa: Vierte el caldo de verduras y la crema de leche. Tapa la sartén y deja cocinar a fuego lento por 5 minutos. El toque final: Añade las espinacas hasta que se reduzcan. Incorpora el queso rallado y mezcla hasta que se derrita y quede súper cremosa. ¡Une la pasta con la salsa y a disfrutar! 📌 ¡Guarda esta receta para que no se te pierda y pruébala esta semana!💬 Etiqueta en los comentarios a esa persona que tiene que cocinártela. ❤️👇

El Fogón de Palo🔥

17,262 次观看 • 2 个月前

La Mejor Forma de Hacer Pasta de Tomate con Queso y Carne Picada.🍝🍅🧀 Ingredientes Medio paquete de pasta 5-6 tomates pequeños Aceite de oliva 1 cebolla grande 400 g de carne picada 1 cucharada de pasta de tomate 2-3 dientes de ajo 1 cucharadita de sal, 1 de chile rojo en polvo, 1 de tomillo y 1 de menta 200 g de queso rallado Instrucciones Vierte aceite de oliva en una sartén y distribuye los tomates por los bordes. Agrega la cebolla finamente picada en el centro, tapa y cocina durante 10-15 minutos. Retira la cebolla ligeramente, agrega la carne picada al centro y saltea, deshaciéndola a medida que avanzas. Agrega la pasta de tomate, el ajo y las especias y continúa salteando. Ahora agrega el queso y mezcla. Agrega la pasta cocida y mezcla bien. ¡Está riquísima! ¡Seguro que la pruebas y la repites! 🫠 ¡Que la disfrutes! 🙋🏻‍♀️🌸 👩‍🍳 chefintariflerii | Öznur Kaya IG
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El Fogón de Palo🔥

41,086 次观看 • 5 个月前

Cuando preparo estos Bollitos Pelones criollitos 🇻🇪 Me siento en casa 🏡 Esta receta lleva muchos años en mi familia, espero que les guste tanto como a mí ❤️ Por; salomecocina (inst) Para el relleno de carne: ✔️500 g carne molida ✔️1 cebolla ✔️1 pimentón ✔️1 papa ✔️1 taza de cebollín ✔️1/2 taza de celery ✔️3 dientes ajo ✔️2 cdas de passata de tomate ✔️2 cdas de aceite ✔️1 cda salsa inglesa ✔️1 cda de sal ✔️1/2 cdta de orégano ✔️1/2 cdta de pimienta ✔️Huevos cocidos Para la masa: ✔️2 tazas de harina de maíz ✔️2 1/2 de agua tibia ✔️1 cdta de sal Para el sofrito de tomate: ✔️3 tomates rallados ✔️1 cebolla ✔️3 dientes de ajo ✔️3 cdas de passata de tomate ✔️2 cdas de aceite ✔️1 cda de sal ✔️1/2 cdta de orégano ✔️1/2 cdta de pimienta En aceite sofríe ajo y cebolla hasta dorar, y después agrega pimentón y celery. Cuando esten blandos incorpora la carne molida y papa. Condimenta con passata de tomate, salsa inglesa, comino, orégano, sal y pimienta. Por último, cebollín. Para la salsa, sofríe cebolla y ajo y al estar dorados, añade el tomate rallado, passata de tomate, orégano, sal y pimienta. Cocina por 5 min. Para la masa, disuelve la sal en agua y agrega la harina de maíz, mezcla hasta obtener una masa compacta. Forma bolitas y abre en el centro para agregar el relleno. Cierra y cocina en agua hirviendo hasta que floten.
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Cuando preparo estos Bollitos Pelones criollitos 🇻🇪 Me siento en casa 🏡 Esta receta lleva muchos años en mi familia, espero que les guste tanto como a mí ❤️ Por; salomecocina (inst) Para el relleno de carne: ✔️500 g carne molida ✔️1 cebolla ✔️1 pimentón ✔️1 papa ✔️1 taza de cebollín ✔️1/2 taza de celery ✔️3 dientes ajo ✔️2 cdas de passata de tomate ✔️2 cdas de aceite ✔️1 cda salsa inglesa ✔️1 cda de sal ✔️1/2 cdta de orégano ✔️1/2 cdta de pimienta ✔️Huevos cocidos Para la masa: ✔️2 tazas de harina de maíz ✔️2 1/2 de agua tibia ✔️1 cdta de sal Para el sofrito de tomate: ✔️3 tomates rallados ✔️1 cebolla ✔️3 dientes de ajo ✔️3 cdas de passata de tomate ✔️2 cdas de aceite ✔️1 cda de sal ✔️1/2 cdta de orégano ✔️1/2 cdta de pimienta En aceite sofríe ajo y cebolla hasta dorar, y después agrega pimentón y celery. Cuando esten blandos incorpora la carne molida y papa. Condimenta con passata de tomate, salsa inglesa, comino, orégano, sal y pimienta. Por último, cebollín. Para la salsa, sofríe cebolla y ajo y al estar dorados, añade el tomate rallado, passata de tomate, orégano, sal y pimienta. Cocina por 5 min. Para la masa, disuelve la sal en agua y agrega la harina de maíz, mezcla hasta obtener una masa compacta. Forma bolitas y abre en el centro para agregar el relleno. Cierra y cocina en agua hirviendo hasta que floten.

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98,721 次观看 • 2 年前

🍆 Berenjenas Rellenas: El almuerzo perfecto (y sin culpas) 👩‍🍳ias.gomees | Iasmin Gomes Si buscas una comida que rinda, sea barata y te deje como un chef frente a cualquiera, guarda este post. Salen 4 porciones potentes. 🧵👇 🛒 Lo que necesitas: 2 berenjenas grandes. 300g de carne molida magra (tipo pulpa negra o patinho). 1 cebolla picadita. 1 pimiento (el color que prefieras). 2 dientes de ajo (no escatimes). 1 taza de tomate picado + 1 cda de concentrado de tomate. Queso: 120g de mozzarella para el toque final. Sazón: Sal, pimienta, pimentón (paprika) y perejil fresco. 👨‍🍳 El paso a paso: La base: Corta las berenjenas a la mitad (a lo largo). Hazles unos cortes superficiales en la pulpa y mételas al horno a 200 °C por unos 20 minutos hasta que ablanden. El relleno: Mientras tanto, dora la carne en el sartén. Cuando esté lista, suelta la cebolla, el ajo, el pimiento y el tomate. Agrega el concentrado y los condimentos. Deja que se cocine bien para que quede jugoso, no seco. El toque final: Saca las berenjenas del horno, aplasta un poco el centro para hacer espacio y rellena generosamente con la carne. Cubre con la mozzarella. Gratinado: Regresa al horno por 10-15 minutos hasta que el queso burbujee y esté doradito. Tip pro: Si quieres que el relleno sea épico, mezcla un poco de la pulpa de la berenjera asada con la carne antes de rellenar. 🤤
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🍆 Berenjenas Rellenas: El almuerzo perfecto (y sin culpas) 👩‍🍳ias.gomees | Iasmin Gomes Si buscas una comida que rinda, sea barata y te deje como un chef frente a cualquiera, guarda este post. Salen 4 porciones potentes. 🧵👇 🛒 Lo que necesitas: 2 berenjenas grandes. 300g de carne molida magra (tipo pulpa negra o patinho). 1 cebolla picadita. 1 pimiento (el color que prefieras). 2 dientes de ajo (no escatimes). 1 taza de tomate picado + 1 cda de concentrado de tomate. Queso: 120g de mozzarella para el toque final. Sazón: Sal, pimienta, pimentón (paprika) y perejil fresco. 👨‍🍳 El paso a paso: La base: Corta las berenjenas a la mitad (a lo largo). Hazles unos cortes superficiales en la pulpa y mételas al horno a 200 °C por unos 20 minutos hasta que ablanden. El relleno: Mientras tanto, dora la carne en el sartén. Cuando esté lista, suelta la cebolla, el ajo, el pimiento y el tomate. Agrega el concentrado y los condimentos. Deja que se cocine bien para que quede jugoso, no seco. El toque final: Saca las berenjenas del horno, aplasta un poco el centro para hacer espacio y rellena generosamente con la carne. Cubre con la mozzarella. Gratinado: Regresa al horno por 10-15 minutos hasta que el queso burbujee y esté doradito. Tip pro: Si quieres que el relleno sea épico, mezcla un poco de la pulpa de la berenjera asada con la carne antes de rellenar. 🤤

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150,163 次观看 • 4 个月前

🥦 Rodajas de coliflor al horno con carne molida 🧀 👩‍🍳saadetli_mutfak_ | Saadet Şan ¡Una receta deliciosa que encantará incluso a quienes no les gusta la coliflor! 😍 Coliflor al horno cubierta con una sabrosa mezcla de carne molida y queso cheddar fundido… ¡A todo el que la prueba le encanta! No olvides guardar ❤️ 📝 Ingredientes • 1 coliflor mediana 🥦 Para engrasar: • Media taza de aceite de oliva 🫒 • Pimienta roja en polvo • Pimienta negra • Sal 🧂 Para el relleno de carne: • 300 g de carne picada 🥩 • 1 cebolla 🧅 • 1 cucharadita de pasta de tomate • Pimienta roja en polvo • Pimienta negra • Sal • Media taza de agua 💧 Para la cobertura: • Queso cheddar rallado 🧀 👩‍🍳 Instrucciones Corta la coliflor en rodajas de aproximadamente un dedo de grosor y colócalas en una fuente para hornear. Mezcla el aceite de oliva y las especias y úntalas por ambos lados de las rodajas. Hornea la coliflor en un horno precalentado a 190 °C hasta que esté tierna 🔥 En una sartén aparte, sofríe la carne molida con cebolla finamente picada. Agrega la pasta de tomate y sofríe un poco más. Luego, añade las especias y media taza de agua, tapa y cocina durante unos minutos. Vierte la mezcla de carne sobre la coliflor recién salida del horno. Espolvorea queso cheddar rallado por encima y vuelve a meter al horno. Hornea hasta que el queso esté dorado 🧀✨ Puedes servirlo con yogur de ajo 🤍 ¡Buen provecho! 😋
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🥦 Rodajas de coliflor al horno con carne molida 🧀 👩‍🍳saadetli_mutfak_ | Saadet Şan ¡Una receta deliciosa que encantará incluso a quienes no les gusta la coliflor! 😍 Coliflor al horno cubierta con una sabrosa mezcla de carne molida y queso cheddar fundido… ¡A todo el que la prueba le encanta! No olvides guardar ❤️ 📝 Ingredientes • 1 coliflor mediana 🥦 Para engrasar: • Media taza de aceite de oliva 🫒 • Pimienta roja en polvo • Pimienta negra • Sal 🧂 Para el relleno de carne: • 300 g de carne picada 🥩 • 1 cebolla 🧅 • 1 cucharadita de pasta de tomate • Pimienta roja en polvo • Pimienta negra • Sal • Media taza de agua 💧 Para la cobertura: • Queso cheddar rallado 🧀 👩‍🍳 Instrucciones Corta la coliflor en rodajas de aproximadamente un dedo de grosor y colócalas en una fuente para hornear. Mezcla el aceite de oliva y las especias y úntalas por ambos lados de las rodajas. Hornea la coliflor en un horno precalentado a 190 °C hasta que esté tierna 🔥 En una sartén aparte, sofríe la carne molida con cebolla finamente picada. Agrega la pasta de tomate y sofríe un poco más. Luego, añade las especias y media taza de agua, tapa y cocina durante unos minutos. Vierte la mezcla de carne sobre la coliflor recién salida del horno. Espolvorea queso cheddar rallado por encima y vuelve a meter al horno. Hornea hasta que el queso esté dorado 🧀✨ Puedes servirlo con yogur de ajo 🤍 ¡Buen provecho! 😋

El Fogón de Palo🔥

32,893 次观看 • 4 个月前

Prepárate este rollo de plátano con pollo 🍗🍌🤸🏻‍♀️ Por; salomecocina (inst) Para el rollo: 🍌El pollo desmenuzado 🍌3 plátanos 🍌300 g de queso gouda 🍌200 g de queso semiduro 🍌1 taza del caldo de pollo 🍌1/2 taza de cebollín 🍌2 tomates rallados 🍌1 pimentón 🍌1 zanahoria rallada 🍌1 tallo de ajo porro 🍌1 tallo de celery 🍌1/2 cebolla 🍌1 cda de mostaza 🍌1/2 cdta de paprika 🍌1/2 cdta de orégano 🍌Sal y pimienta Para el pollo y caldo: 🍗1 lt de agua 🍗1/2 pollo entero 🍗1/2 tallo de ajo porro 🍗1/2 cebolla 🍗3 dientes de ajo Pela y corta los plátanos en tajadas. En una bandeja con papel encerado distribuye el queso rallado y cubre con el plátano. Lleva al horno por 20 min. Separa las piezas y retira la piel del pollo entero. Lleva a cocinar la pechuga con agua, cebolla, ajo porro y ajo hasta que quede bien blandito para desmenuzar. En aceite sofríe ajo y cebolla hasta cristalizar, agrega el ajo porro, celery, pimentón y tomates rallados. Cocina hasta que quede bien sequito y agrega el pollo, zanahoria, el caldo de pollo, paprika, orégano, mostaza, sal y pimienta. Por último, agrega cebollín. Cubre con más queso y el guiso de pollo. Enrolla, agrégale más queso y lleva al horno unos 10 min. más. Comparte con tu compañer@ de la dieta 😉👌🏼
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Prepárate este rollo de plátano con pollo 🍗🍌🤸🏻‍♀️ Por; salomecocina (inst) Para el rollo: 🍌El pollo desmenuzado 🍌3 plátanos 🍌300 g de queso gouda 🍌200 g de queso semiduro 🍌1 taza del caldo de pollo 🍌1/2 taza de cebollín 🍌2 tomates rallados 🍌1 pimentón 🍌1 zanahoria rallada 🍌1 tallo de ajo porro 🍌1 tallo de celery 🍌1/2 cebolla 🍌1 cda de mostaza 🍌1/2 cdta de paprika 🍌1/2 cdta de orégano 🍌Sal y pimienta Para el pollo y caldo: 🍗1 lt de agua 🍗1/2 pollo entero 🍗1/2 tallo de ajo porro 🍗1/2 cebolla 🍗3 dientes de ajo Pela y corta los plátanos en tajadas. En una bandeja con papel encerado distribuye el queso rallado y cubre con el plátano. Lleva al horno por 20 min. Separa las piezas y retira la piel del pollo entero. Lleva a cocinar la pechuga con agua, cebolla, ajo porro y ajo hasta que quede bien blandito para desmenuzar. En aceite sofríe ajo y cebolla hasta cristalizar, agrega el ajo porro, celery, pimentón y tomates rallados. Cocina hasta que quede bien sequito y agrega el pollo, zanahoria, el caldo de pollo, paprika, orégano, mostaza, sal y pimienta. Por último, agrega cebollín. Cubre con más queso y el guiso de pollo. Enrolla, agrégale más queso y lleva al horno unos 10 min. más. Comparte con tu compañer@ de la dieta 😉👌🏼

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Prepárate este rollo de plátano con pollo 🍗🍌 Por: salomecocina Para el rollo: 🍌El pollo desmenuzado 🍌3 plátanos 🍌300 g de queso gouda 🍌200 g de queso semiduro 🍌1 taza del caldo de pollo 🍌1/2 taza de cebollín 🍌2 tomates rallados 🍌1 pimentón 🍌1 zanahoria rallada 🍌1 tallo de ajo porro 🍌1 tallo de celery 🍌1/2 cebolla 🍌1 cda de mostaza 🍌1/2 cdta de paprika 🍌1/2 cdta de orégano 🍌Sal y pimienta Para el pollo y caldo: 🍗1 lt de agua 🍗1/2 pollo entero 🍗1/2 tallo de ajo porro 🍗1/2 cebolla 🍗3 dientes de ajo Pela y corta los plátanos en tajadas. En una bandeja con papel encerado distribuye el queso rallado y cubre con el plátano. Lleva al horno por 20 min. Separa las piezas y retira la piel del pollo entero. Lleva a cocinar la pechuga con agua, cebolla, ajo porro y ajo hasta que quede bien blandito para desmenuzar. En aceite sofríe ajo y cebolla hasta cristalizar, agrega el ajo porro, celery, pimentón y tomates rallados. Cocina hasta que quede bien sequito y agrega el pollo, zanahoria, el caldo de pollo, paprika, orégano, mostaza, sal y pimienta. Por último, agrega cebollín. Cubre con más queso y el guiso de pollo. Enrolla, agrégale más queso y lleva al horno unos 10 min. más. Comparte con tu compañer@ de la dieta 😉👌🏼
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674,386 次观看 • 2 年前

🥖🧀 Palitos de Pan con Ajo y Queso 📹yaidymakes_es Tk ✨Guarda esta receta para después✨ Ingredientes Para la Masa: 2 tz de queso mozzarella, rallado 2 oz de queso crema 1½ tz de harina de almendra 1½ cdta de polvo de hornear 2 cdta de ajo en polvo ¼ cdta de cebolla en polvo 2 huevos grandes ¾ cdta de sal Para la Cobertura: 4 dientes de ajo, finamente picados 1½ tz de queso mozzarella, rallado Perejil fresco, picado Instrucciones 1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserva. En un bol mediano, mezcla la harina de almendra, polvo de hornear, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal. 2. En un bol grande apto para microondas, combina el mozzarella y queso crema. Calienta en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno, hasta que esté completamente derretido y suave. Trabajando rápidamente, añade un huevo y revuelve vigorosamente hasta que esté completamente incorporado. Añade el segundo huevo y mezcla hasta que esté bien combinado. 3. Gradualmente añade la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de queso, doblando hasta formar una masa uniforme. La masa estará pegajosa; esto es normal. Coloca la masa en la bandeja preparada y extiéndela en un rectángulo de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor. Con un tenedor, perfora la superficie por todas partes para evitar que se formen burbujas. 4. Hornea por 15 minutos hasta que esté ligeramente dorado. Retira del horno y esparce el ajo picado uniformemente sobre la superficie, luego cubre con el queso mozzarella restante. Regresa al horno y hornea por 7 minutos adicionales. Para un queso más dorado, gratina por 1 minuto, vigilando cuidadosamente para evitar que se queme. 5. Retira del horno, espolvorea con perejil fresco y deja enfriar por 5 minutos. Corta en palitos y sirve caliente. 📝 Sugerencia para Servir: Acompaña con salsa marinara sin azúcar para dip.
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🥖🧀 Palitos de Pan con Ajo y Queso 📹yaidymakes_es Tk ✨Guarda esta receta para después✨ Ingredientes Para la Masa: 2 tz de queso mozzarella, rallado 2 oz de queso crema 1½ tz de harina de almendra 1½ cdta de polvo de hornear 2 cdta de ajo en polvo ¼ cdta de cebolla en polvo 2 huevos grandes ¾ cdta de sal Para la Cobertura: 4 dientes de ajo, finamente picados 1½ tz de queso mozzarella, rallado Perejil fresco, picado Instrucciones 1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserva. En un bol mediano, mezcla la harina de almendra, polvo de hornear, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal. 2. En un bol grande apto para microondas, combina el mozzarella y queso crema. Calienta en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno, hasta que esté completamente derretido y suave. Trabajando rápidamente, añade un huevo y revuelve vigorosamente hasta que esté completamente incorporado. Añade el segundo huevo y mezcla hasta que esté bien combinado. 3. Gradualmente añade la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de queso, doblando hasta formar una masa uniforme. La masa estará pegajosa; esto es normal. Coloca la masa en la bandeja preparada y extiéndela en un rectángulo de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor. Con un tenedor, perfora la superficie por todas partes para evitar que se formen burbujas. 4. Hornea por 15 minutos hasta que esté ligeramente dorado. Retira del horno y esparce el ajo picado uniformemente sobre la superficie, luego cubre con el queso mozzarella restante. Regresa al horno y hornea por 7 minutos adicionales. Para un queso más dorado, gratina por 1 minuto, vigilando cuidadosamente para evitar que se queme. 5. Retira del horno, espolvorea con perejil fresco y deja enfriar por 5 minutos. Corta en palitos y sirve caliente. 📝 Sugerencia para Servir: Acompaña con salsa marinara sin azúcar para dip.

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233,453 次观看 • 11 个月前

Berenjenas, Carne y Salsa Bechamel🤍 📷aysens. kitchen (inst) Ingredientes: 3 berenjenas grandes y alargadas 220-250 g de carne picada 1-2 pimientos verdes Medio pimiento rojo capia 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite vegetal Media cucharada de mantequilla Media cucharada de pasta de tomate 1,5 cucharaditas de sal Una pizca de pimienta negra 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo 2-3 ramitas de perejil 70 ml de agua caliente Salsa de tomate: 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharadita de pasta de pimiento 1 taza de agua caliente Agua (220 ml) 1 cucharadita de sal Una pizca de pimienta negra Salsa bechamel: 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada Harina 220 ml de leche Una pizca de sal, pimienta negra y nuez moscada rallada También: Queso cheddar o mozzarella rallado Preparación: Pelar las berenjenas en tiras, cortarlas en 3 o 4 trozos y remojarlas en agua con sal durante media hora. Luego, enjuagarlas y secarlas con papel absorbente. Marcar ligeramente las berenjenas con un cuchillo y colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Rociar con aceite y pincelar bien por todas partes. Hornear en horno precalentado a 200 °C (400 °F) durante 25-30 minutos, o hasta que estén tiernas (220 °C si se utiliza la función AirFry). Mientras tanto, añadir la carne picada a la sartén y empezar a dorarla. Añadir la mantequilla, el aceite, la cebolla picada y el ajo machacado y sofreír. Añadir los pimientos y seguir sofriendo. Añade la pasta de tomate y las especias y sofríe un poco más. Luego, añade el agua. Cocina a fuego lento, tapado, durante 10 minutos. Finalmente, añade el perejil picado fino y remueve. Una vez que las berenjenas estén fuera del horno, vacía el interior con un tenedor y espolvorea con un poco de sal. Rellena las berenjenas con la mezcla de carne picada. Para la salsa bechamel, fríe la mantequilla y la harina hasta que esté espumosa. Añade la leche, la sal, la pimienta negra y la nuez moscada rallada y cocina, removiendo, hasta que espese. Reparte la salsa sobre las berenjenas y espolvorea con queso rallado. Para la salsa, mezcla la pasta de tomate, el agua caliente, la sal y la pimienta negra y viértela entre las berenjenas. Hornea en horno precalentado a 190 °C (350 °F) durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas. Sirve caliente. ¡Disfruta!
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Berenjenas, Carne y Salsa Bechamel🤍 📷aysens. kitchen (inst) Ingredientes: 3 berenjenas grandes y alargadas 220-250 g de carne picada 1-2 pimientos verdes Medio pimiento rojo capia 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite vegetal Media cucharada de mantequilla Media cucharada de pasta de tomate 1,5 cucharaditas de sal Una pizca de pimienta negra 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo 2-3 ramitas de perejil 70 ml de agua caliente Salsa de tomate: 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharadita de pasta de pimiento 1 taza de agua caliente Agua (220 ml) 1 cucharadita de sal Una pizca de pimienta negra Salsa bechamel: 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada Harina 220 ml de leche Una pizca de sal, pimienta negra y nuez moscada rallada También: Queso cheddar o mozzarella rallado Preparación: Pelar las berenjenas en tiras, cortarlas en 3 o 4 trozos y remojarlas en agua con sal durante media hora. Luego, enjuagarlas y secarlas con papel absorbente. Marcar ligeramente las berenjenas con un cuchillo y colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Rociar con aceite y pincelar bien por todas partes. Hornear en horno precalentado a 200 °C (400 °F) durante 25-30 minutos, o hasta que estén tiernas (220 °C si se utiliza la función AirFry). Mientras tanto, añadir la carne picada a la sartén y empezar a dorarla. Añadir la mantequilla, el aceite, la cebolla picada y el ajo machacado y sofreír. Añadir los pimientos y seguir sofriendo. Añade la pasta de tomate y las especias y sofríe un poco más. Luego, añade el agua. Cocina a fuego lento, tapado, durante 10 minutos. Finalmente, añade el perejil picado fino y remueve. Una vez que las berenjenas estén fuera del horno, vacía el interior con un tenedor y espolvorea con un poco de sal. Rellena las berenjenas con la mezcla de carne picada. Para la salsa bechamel, fríe la mantequilla y la harina hasta que esté espumosa. Añade la leche, la sal, la pimienta negra y la nuez moscada rallada y cocina, removiendo, hasta que espese. Reparte la salsa sobre las berenjenas y espolvorea con queso rallado. Para la salsa, mezcla la pasta de tomate, el agua caliente, la sal y la pimienta negra y viértela entre las berenjenas. Hornea en horno precalentado a 190 °C (350 °F) durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas. Sirve caliente. ¡Disfruta!

El Fogón de Palo🔥

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⬇️🍌🧀 PASTEL DE PLÁTANO ✨⬇️ 🧑‍🍳ulises_cocinero ULISES RODRIGUEZ ¡Familia! ❤️🫂 GUARDA esta receta que es una de las más queridas de esta comunidad y hoy vuelve por petición popular 🎉 El equilibrio perfecto entre lo dulce del plátano maduro y lo saladito del queso 🇻🇪🤤 ¿Cómo apoyarme? 🫶🏻 Es muy fácil y me ayuda muchísimo: 💾 ¡GUARDA esta joya de receta! ❤️ ¡Dale LIKE si amas el plátano! ✈️ ¡COMPARTE con un fan del queso! 🔄 ¡Haz REPOST de este sabor! Tu apoyo es la clave para seguir compartiendo recetas que alimentan el alma ✨ 🛒 INGREDIENTES PARA 9 PORCIONES: - 3 Plátanos maduros grandes. - 800grs de carne molida. - 1 Pimentón rojo. - 1 Cebolla grande. - 5 Ají dulce. - 3 Tallos de cebollín. - 5 Dientes de ajo. - 300grs de queso mozzarella rebanado. - 300grs de queso mozzarella rallado. - 1cda de comino. - 1cda de orégano. - 300ml de passata de tomate. - 200ml de agua. - Sal y pimienta al gusto.
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⬇️🍌🧀 PASTEL DE PLÁTANO ✨⬇️ 🧑‍🍳ulises_cocinero ULISES RODRIGUEZ ¡Familia! ❤️🫂 GUARDA esta receta que es una de las más queridas de esta comunidad y hoy vuelve por petición popular 🎉 El equilibrio perfecto entre lo dulce del plátano maduro y lo saladito del queso 🇻🇪🤤 ¿Cómo apoyarme? 🫶🏻 Es muy fácil y me ayuda muchísimo: 💾 ¡GUARDA esta joya de receta! ❤️ ¡Dale LIKE si amas el plátano! ✈️ ¡COMPARTE con un fan del queso! 🔄 ¡Haz REPOST de este sabor! Tu apoyo es la clave para seguir compartiendo recetas que alimentan el alma ✨ 🛒 INGREDIENTES PARA 9 PORCIONES: - 3 Plátanos maduros grandes. - 800grs de carne molida. - 1 Pimentón rojo. - 1 Cebolla grande. - 5 Ají dulce. - 3 Tallos de cebollín. - 5 Dientes de ajo. - 300grs de queso mozzarella rebanado. - 300grs de queso mozzarella rallado. - 1cda de comino. - 1cda de orégano. - 300ml de passata de tomate. - 200ml de agua. - Sal y pimienta al gusto.

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43,318 次观看 • 6 个月前

Pastelitos de Yuca, crujientes y deliciosos🤤🇻🇪❤️ Por: engelfoodie (inst) Ingredientes: El arroz amarillo: -1 taza de arroz -2 tazas de agua. -Sal al gusto. -1 cucharada de carmencita. La carne molida: -5 dientes de ajo. -1 cebolla mediana. -1 pimentón rojo. -2 ramas de cebollín. -1 rama de cilantro. -Sal, pimienta, orégano y color al gusto. -500gr de carne molida. -Huevo cocido al gusto. La masa de los pastelitos: -1kg de yuca. -Sal al gusto. -Agua tibia c/n. Preparación: En una olla con agua agregamos la yuca, la sal y cocinamos hasta que ablande. El arroz: En una olla con aceite agregamos 1 taza del arroz Gran Marques, sal al gusto y 1 cucharada de carmencita. Añadimos 2 tazas de agua, mezclamos bien y dejamos cocinar a fuego medio-alto hasta que reduzca la cantidad suficiente de líquido. Bajamos el fuego al mínimo, tapamos y cocinamos por 5 minutos. Pasado el tiempo, retiramos del fuego y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Luego lo llevamos a la nevera. La carne molida: En una olla con aceite agregamos la cebolla, los dientes de ajo, el pimentón y el cebollín. Sofreímos hasta que estén tiernos. Agregamos el cilantro, la sal, la pimienta, el orégano, el color y mezclamos. Agregamos la carne y sofreímos hasta que este completamente cocida. Luego agregamos el arroz y mezclamos bien. Retiramos del fuego y dejamos enfriar. Retiramos la vena de la yuca, rallamos y vamos agregando agua tibia hasta conseguir una masa trabajable. Para armar los pastelitos todo debe estar frío. Untamos las manos con aceite, formamos bolitas, las aplanamos y agregamos el relleno, luego sellamos muy bien los bordes y nuevamente le damos la forma de una bolita. Freímos en abundante aceite. ¡Y a disfrutar!
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Pastelitos de Yuca, crujientes y deliciosos🤤🇻🇪❤️ Por: engelfoodie (inst) Ingredientes: El arroz amarillo: -1 taza de arroz -2 tazas de agua. -Sal al gusto. -1 cucharada de carmencita. La carne molida: -5 dientes de ajo. -1 cebolla mediana. -1 pimentón rojo. -2 ramas de cebollín. -1 rama de cilantro. -Sal, pimienta, orégano y color al gusto. -500gr de carne molida. -Huevo cocido al gusto. La masa de los pastelitos: -1kg de yuca. -Sal al gusto. -Agua tibia c/n. Preparación: En una olla con agua agregamos la yuca, la sal y cocinamos hasta que ablande. El arroz: En una olla con aceite agregamos 1 taza del arroz Gran Marques, sal al gusto y 1 cucharada de carmencita. Añadimos 2 tazas de agua, mezclamos bien y dejamos cocinar a fuego medio-alto hasta que reduzca la cantidad suficiente de líquido. Bajamos el fuego al mínimo, tapamos y cocinamos por 5 minutos. Pasado el tiempo, retiramos del fuego y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Luego lo llevamos a la nevera. La carne molida: En una olla con aceite agregamos la cebolla, los dientes de ajo, el pimentón y el cebollín. Sofreímos hasta que estén tiernos. Agregamos el cilantro, la sal, la pimienta, el orégano, el color y mezclamos. Agregamos la carne y sofreímos hasta que este completamente cocida. Luego agregamos el arroz y mezclamos bien. Retiramos del fuego y dejamos enfriar. Retiramos la vena de la yuca, rallamos y vamos agregando agua tibia hasta conseguir una masa trabajable. Para armar los pastelitos todo debe estar frío. Untamos las manos con aceite, formamos bolitas, las aplanamos y agregamos el relleno, luego sellamos muy bien los bordes y nuevamente le damos la forma de una bolita. Freímos en abundante aceite. ¡Y a disfrutar!

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106,291 次观看 • 2 年前

PASTEL DE PATATA Y POLLO: Por: annarecetasfaciles (inst) INGREDIENTES para 8 personas: 1 kg de patatas 500 g de carne picada de pollo 250 g de salsa de tomate casera 200 g de queso rallado 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 g de mantequilla Sal y pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN: 1. Cuece las patatas en abundante agua durante 20 minutos o hasta que al pinchar se suelten fácilmente. 2. Pon en una sartén un buen chorro de aceite de oliva la carne picada de pollo. Salpimenta al gusto y cocínala hasta que se empiece a dorar. Añade la cebolla y los dientes de ajo, todo bien picadito y con una pizca de sal. Cocina a fuego medio y cuando esté doradita añade la salsa de tomate. Mezcla y reserva. 3. Pela las patatas cuando estén todavía un poco calientes (sin quemarte), así te será más fácil. Aplasta las patatas y añade la mantequilla, sal y pimienta al gusto. Mezcla hasta conseguir un puré. 4. Monta el pastel en una bandeja apta para horno. Coloca una capa de puré de patata, encima espolvorea con queso rallado, vierte la carne picada encima y reparte de forma uniforme. Acaba el pastel con una capa de puré y un poco más de queso rallado. 5. Hornea a 220º C - 428º F, con calor arriba y abajo y sin aire, durante 15 minutos o hasta que esté dorado. Deja que repose unos minutos fuera del horno y sirve recién hecho.
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PASTEL DE PATATA Y POLLO: Por: annarecetasfaciles (inst) INGREDIENTES para 8 personas: 1 kg de patatas 500 g de carne picada de pollo 250 g de salsa de tomate casera 200 g de queso rallado 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 g de mantequilla Sal y pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN: 1. Cuece las patatas en abundante agua durante 20 minutos o hasta que al pinchar se suelten fácilmente. 2. Pon en una sartén un buen chorro de aceite de oliva la carne picada de pollo. Salpimenta al gusto y cocínala hasta que se empiece a dorar. Añade la cebolla y los dientes de ajo, todo bien picadito y con una pizca de sal. Cocina a fuego medio y cuando esté doradita añade la salsa de tomate. Mezcla y reserva. 3. Pela las patatas cuando estén todavía un poco calientes (sin quemarte), así te será más fácil. Aplasta las patatas y añade la mantequilla, sal y pimienta al gusto. Mezcla hasta conseguir un puré. 4. Monta el pastel en una bandeja apta para horno. Coloca una capa de puré de patata, encima espolvorea con queso rallado, vierte la carne picada encima y reparte de forma uniforme. Acaba el pastel con una capa de puré y un poco más de queso rallado. 5. Hornea a 220º C - 428º F, con calor arriba y abajo y sin aire, durante 15 minutos o hasta que esté dorado. Deja que repose unos minutos fuera del horno y sirve recién hecho.

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64,266 次观看 • 1 年前

¡Tienen que probarlo sí o sí, les va a encantar! 👨‍🍳eavsroglu Ingredientes: Lavash (pan plano) Papas fritas Queso mozzarella 400 g de carne molida Dos cebollas Dos pimientos verdes Dos tomates Un pimiento morrón (capia) Una pizca de pasta de tomate (en la punta de la cuchara) Dos dientes de ajo Pimienta negra y sal Para la salsa bechamel: Dos cucharadas soperas bien llenas de mantequilla Dos cucharadas soperas de harina De 2 y media a 3 tazas de leche (Ustedes van ajustando la consistencia, ya que se va espesando a medida que se enfría) Para el relleno, ponemos la carne en la sartén. Una vez que suelte y absorba su propio jugo, añadimos respectivamente la ceboba, los pimientos y el tomate. Agregamos las especias y apagamos el fuego. Acomodamos nuestros panes lavash en una fuente para horno (tipo Pyrex). Luego, añadimos en orden las papas, el queso y el relleno de carne molida, y sumamos la mitad de nuestra salsa bechamel. Cerramos los lavash, vertemos el resto de la salsa bechamel por encima y rallamos queso. Horneamos a 180 grados hasta que esté bien dorado. ¡Buen provecho a todos los que lo prueben!
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¡Tienen que probarlo sí o sí, les va a encantar! 👨‍🍳eavsroglu Ingredientes: Lavash (pan plano) Papas fritas Queso mozzarella 400 g de carne molida Dos cebollas Dos pimientos verdes Dos tomates Un pimiento morrón (capia) Una pizca de pasta de tomate (en la punta de la cuchara) Dos dientes de ajo Pimienta negra y sal Para la salsa bechamel: Dos cucharadas soperas bien llenas de mantequilla Dos cucharadas soperas de harina De 2 y media a 3 tazas de leche (Ustedes van ajustando la consistencia, ya que se va espesando a medida que se enfría) Para el relleno, ponemos la carne en la sartén. Una vez que suelte y absorba su propio jugo, añadimos respectivamente la ceboba, los pimientos y el tomate. Agregamos las especias y apagamos el fuego. Acomodamos nuestros panes lavash en una fuente para horno (tipo Pyrex). Luego, añadimos en orden las papas, el queso y el relleno de carne molida, y sumamos la mitad de nuestra salsa bechamel. Cerramos los lavash, vertemos el resto de la salsa bechamel por encima y rallamos queso. Horneamos a 180 grados hasta que esté bien dorado. ¡Buen provecho a todos los que lo prueben!

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19,332 次观看 • 2 个月前

¡El secreto para que tus Arepitas Dulces siempre inflen! 🤫🫓 👨‍🍳solcicaro | ☀️SOLCI CARO IG No hay nada más criollo y delicioso que una arepita dulce bien abombada y con su toque de anís. Aquí te dejo mi receta profesional y el truco que marcará la diferencia en tu cocina. Ingredientes: • 3 tazas de harina de maíz. • 2 tazas de agua • 1 taza de melao de papelón (prepáralo con 1 taza de agua, 2 de papelón, canela y clavos; hierve, cuela y deja enfriar). • Una pizca de sal y azúcar al gusto. • 1/4 de taza de semillas de anís. 💡 TRUCO DE CHEF: 1. El aceite debe estar bien caliente pero nunca humeante. 2. Fríe una por una. Así el calor se distribuye uniformemente y logras que floten. 3. Con una cuchara, baña constantemente la superficie con el aceite caliente para que doren y se inflen por completo. Si quieres nuevamente la receta del melao comenta yo quiero! ¿Con qué las rellenarías tú? Yo no perdono un buen queso blanco rallado o un queso de mano fresquito. 🧀👇
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¡El secreto para que tus Arepitas Dulces siempre inflen! 🤫🫓 👨‍🍳solcicaro | ☀️SOLCI CARO IG No hay nada más criollo y delicioso que una arepita dulce bien abombada y con su toque de anís. Aquí te dejo mi receta profesional y el truco que marcará la diferencia en tu cocina. Ingredientes: • 3 tazas de harina de maíz. • 2 tazas de agua • 1 taza de melao de papelón (prepáralo con 1 taza de agua, 2 de papelón, canela y clavos; hierve, cuela y deja enfriar). • Una pizca de sal y azúcar al gusto. • 1/4 de taza de semillas de anís. 💡 TRUCO DE CHEF: 1. El aceite debe estar bien caliente pero nunca humeante. 2. Fríe una por una. Así el calor se distribuye uniformemente y logras que floten. 3. Con una cuchara, baña constantemente la superficie con el aceite caliente para que doren y se inflen por completo. Si quieres nuevamente la receta del melao comenta yo quiero! ¿Con qué las rellenarías tú? Yo no perdono un buen queso blanco rallado o un queso de mano fresquito. 🧀👇

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22,837 次观看 • 1 个月前

TORTILLA DE ZANAHORIA Y HUEVO CRUJIENTE 📷Karem tktk Una idea de cena buena, bonita y barata con pocos ingredientes y súper satisfactoria por si te hacen falta ideas de que cenar en tu menu semanal INGREDIENTES: Queso mozzarella y cheddar rallado 2 huevos Sal al gusto 1 zanahoria rallada Relleno: Tomate, cebolla, aguacate, chile en hojuelas y sazonados pata bagels PROCEDIMIENTO: 1.- Calienta un sartén a fuego medio. 2.- Coloca una capa de queso mozzarella y cheddar rallado junto con zanahoria rallada. 3.- Cuando el queso empiece a derretirse, agrega los huevos batidos y un poco más de queso encima. 4.- Tapa el sartén y deja cocinar a fuego bajo hasta que el huevo esté firme y no se queme el queso. 5.- Retira con cuidado la tortilla del sartén. 6.- Rellena con los ingredientes de tu preferencia (ejemplo: aguacate, lechuga, tomate y cebolla). 7.- Sirve inmediatamente y disfruta.
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TORTILLA DE ZANAHORIA Y HUEVO CRUJIENTE 📷Karem tktk Una idea de cena buena, bonita y barata con pocos ingredientes y súper satisfactoria por si te hacen falta ideas de que cenar en tu menu semanal INGREDIENTES: Queso mozzarella y cheddar rallado 2 huevos Sal al gusto 1 zanahoria rallada Relleno: Tomate, cebolla, aguacate, chile en hojuelas y sazonados pata bagels PROCEDIMIENTO: 1.- Calienta un sartén a fuego medio. 2.- Coloca una capa de queso mozzarella y cheddar rallado junto con zanahoria rallada. 3.- Cuando el queso empiece a derretirse, agrega los huevos batidos y un poco más de queso encima. 4.- Tapa el sartén y deja cocinar a fuego bajo hasta que el huevo esté firme y no se queme el queso. 5.- Retira con cuidado la tortilla del sartén. 6.- Rellena con los ingredientes de tu preferencia (ejemplo: aguacate, lechuga, tomate y cebolla). 7.- Sirve inmediatamente y disfruta.

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72,739 次观看 • 10 个月前

Esta pasta cremosa con chuleta ahumada queda 10/10 ❤️ Por: salomecocina (inst) Ingredientes: 🍖500 g de pasta 🍖5 chuletas ahumadas 🍖300 g de quedo parmesano 🍖200 g de champiñones 🍖2 tazas de crema de leche 🍖4 dientes de ajo 🍖1 cebolla 🍖1 taza de maíz 🍖1/2 cdta de orégano 🍖Sal y pimienta al gusto 🍖Aceite En agua hirviendo con una pizca de sal, cocina la pasta hasta estar al dente. En aceite, sofríe los dientes de ajo y la cebolla por 5 min. o hasta que doren. Agrega las chuletas ahumadas cortadas en trocitos y sella bien. Haz espacio para añadir los champiñones y unos minutos después el maíz, la crema de leche, orégano, sal y pimienta. Mezcla con la pasta y queso parmesano. Sirve y disfruta 🤤
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Esta pasta cremosa con chuleta ahumada queda 10/10 ❤️ Por: salomecocina (inst) Ingredientes: 🍖500 g de pasta 🍖5 chuletas ahumadas 🍖300 g de quedo parmesano 🍖200 g de champiñones 🍖2 tazas de crema de leche 🍖4 dientes de ajo 🍖1 cebolla 🍖1 taza de maíz 🍖1/2 cdta de orégano 🍖Sal y pimienta al gusto 🍖Aceite En agua hirviendo con una pizca de sal, cocina la pasta hasta estar al dente. En aceite, sofríe los dientes de ajo y la cebolla por 5 min. o hasta que doren. Agrega las chuletas ahumadas cortadas en trocitos y sella bien. Haz espacio para añadir los champiñones y unos minutos después el maíz, la crema de leche, orégano, sal y pimienta. Mezcla con la pasta y queso parmesano. Sirve y disfruta 🤤

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210,312 次观看 • 2 年前

Esta pasta cremosa con chuleta ahumada queda 10/10 ❤️ Por: salomecocina (inst) Ingredientes: 🍖500 g de pasta 🍖5 chuletas ahumadas 🍖300 g de quedo parmesano 🍖200 g de champiñones 🍖2 tazas de crema de leche 🍖4 dientes de ajo 🍖1 cebolla 🍖1 taza de maíz 🍖1/2 cdta de orégano 🍖Sal y pimienta al gusto 🍖Aceite En agua hirviendo con una pizca de sal, cocina la pasta hasta estar al dente. En aceite, sofríe los dientes de ajo y la cebolla por 5 min. o hasta que doren. Agrega las chuletas ahumadas cortadas en trocitos y sella bien. Haz espacio para añadir los champiñones y unos minutos después el maíz, la crema de leche, orégano, sal y pimienta. Mezcla con la pasta y queso parmesano. Sirve y disfruta 🤤
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Esta pasta cremosa con chuleta ahumada queda 10/10 ❤️ Por: salomecocina (inst) Ingredientes: 🍖500 g de pasta 🍖5 chuletas ahumadas 🍖300 g de quedo parmesano 🍖200 g de champiñones 🍖2 tazas de crema de leche 🍖4 dientes de ajo 🍖1 cebolla 🍖1 taza de maíz 🍖1/2 cdta de orégano 🍖Sal y pimienta al gusto 🍖Aceite En agua hirviendo con una pizca de sal, cocina la pasta hasta estar al dente. En aceite, sofríe los dientes de ajo y la cebolla por 5 min. o hasta que doren. Agrega las chuletas ahumadas cortadas en trocitos y sella bien. Haz espacio para añadir los champiñones y unos minutos después el maíz, la crema de leche, orégano, sal y pimienta. Mezcla con la pasta y queso parmesano. Sirve y disfruta 🤤

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67,328 次观看 • 1 年前

Prepara esta deliciosa pasta con salsa blanca👌le agregamos a la salsa espinacas tomaticos cherry y mucho queso parmesano 😋y no puede faltar un delicioso pollo a la plancha ❤️ Por; lacocinitadenieves (inst) 🚨🚨🚨NOTA IMPORTANTE: en el vídeo se me olvidó colocar y mencionar que pueden agregar agua de la cocción de la pasta o puedes sustituir por leche o caldo de pollo para hidratar la salsa. En total agregué 1/2 taza de agua de cocción de la pasta. 🫣🥹No me di cuenta de verdad disculpen 🚨🚨 🚨 📝Ingredientes: - 4 milanesas de pollo - 1/2 cda de mostaza - 1/2 Cda de ajo y cebolla en polvo - Sal y pimienta a gusto - 250 grs pasta de tu preferencia Para la salsa blanca: - Aceite - 1/2 cebolla - 1 cdta ajo triturado - 1 taza de crema de leche para comida salada - Un poco de agua de cocción de la pasta puedes sustituir por leche o caldo de pollo para el vídeo use 1/2 taza - 1 cda de jugo de limón (con la crema de leche y el jugo de limón estaremos preparando una crema agria casera y será deliciosa para esta receta 😉) - 1/2 Cda de orégano y tomillo - 1/2 taza de queso parmesano - 1 taza de espinacas - 1 taza de tomates cherry - Perejil a gusto 🥣Preparación: Coloca el pollo en un recipiente añade la mostaza, ajo, cebolla, sal y pimienta mezcla y cocina por ambos lados luego retira. Cocina la pasta de tu preferencia. En un sarten a fuego medio-alto agrega aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar, luego agrega la crema de leche mezcla muy bien, añade el jugo de limón y un poco del agua de la pasta mezcla todo y añade orégano, tomillo, sal y pimienta mezcla todo y cocina minutos luego añade el queso parmesano las espinacas y los tomates cherry y un poco de perejil, cocina unos 5 minutos a fuego bajo para unir todos los sabores. Luego agrega la pasta mezcla muy bien y retira. Sirve y disfruta de esta deliciosa receta. Te va a encantar 😋
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Prepara esta deliciosa pasta con salsa blanca👌le agregamos a la salsa espinacas tomaticos cherry y mucho queso parmesano 😋y no puede faltar un delicioso pollo a la plancha ❤️ Por; lacocinitadenieves (inst) 🚨🚨🚨NOTA IMPORTANTE: en el vídeo se me olvidó colocar y mencionar que pueden agregar agua de la cocción de la pasta o puedes sustituir por leche o caldo de pollo para hidratar la salsa. En total agregué 1/2 taza de agua de cocción de la pasta. 🫣🥹No me di cuenta de verdad disculpen 🚨🚨 🚨 📝Ingredientes: - 4 milanesas de pollo - 1/2 cda de mostaza - 1/2 Cda de ajo y cebolla en polvo - Sal y pimienta a gusto - 250 grs pasta de tu preferencia Para la salsa blanca: - Aceite - 1/2 cebolla - 1 cdta ajo triturado - 1 taza de crema de leche para comida salada - Un poco de agua de cocción de la pasta puedes sustituir por leche o caldo de pollo para el vídeo use 1/2 taza - 1 cda de jugo de limón (con la crema de leche y el jugo de limón estaremos preparando una crema agria casera y será deliciosa para esta receta 😉) - 1/2 Cda de orégano y tomillo - 1/2 taza de queso parmesano - 1 taza de espinacas - 1 taza de tomates cherry - Perejil a gusto 🥣Preparación: Coloca el pollo en un recipiente añade la mostaza, ajo, cebolla, sal y pimienta mezcla y cocina por ambos lados luego retira. Cocina la pasta de tu preferencia. En un sarten a fuego medio-alto agrega aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar, luego agrega la crema de leche mezcla muy bien, añade el jugo de limón y un poco del agua de la pasta mezcla todo y añade orégano, tomillo, sal y pimienta mezcla todo y cocina minutos luego añade el queso parmesano las espinacas y los tomates cherry y un poco de perejil, cocina unos 5 minutos a fuego bajo para unir todos los sabores. Luego agrega la pasta mezcla muy bien y retira. Sirve y disfruta de esta deliciosa receta. Te va a encantar 😋

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285,115 次观看 • 2 年前

Tarta con masa de papa! Esta se llama sbriciolata y es mi preferida de las tartas con base de papa. Con un relleno simple, espinaca, cebolla y queso cremoso! Una tarta para comer fría o caliente! Por: cocinarencasa (inst) INGREDIENTES * Para la base: papas 1,2 kg, huevos 2 u, Queso rallado 30 g, nuez moscada 1 pizca, sal c/n y pimienta negra c/n. * Para el relleno: espinacas cocidas 2 atados (250 g), cebolla salteada 2 u, queso cremoso 300 g, sal y pimienta. * Otros ingredientes: pan rallado 2 cda y manteca 20 g PREPARACIÓN * Hervir las papas con piel, dejarlas entibiar y pelarlas. * Deshacerlas con las manos hasta formar un puré irregular con trozos de papa. * Agregarle los huevos, queso rallado, pimienta, nuez moscada, sal y mezclar. * En el molde enmantecado, esparcir un poco de pan rallado hasta que quede pegado en la base y paredes del molde. * Colocar un poco más de la mitad de la preparación de papa en el molde y formar la base, asegurándose que también queden cubiertas las paredes para que contengan el relleno. * Mezclar los ingredientes del relleno y luego distribuirlo sobre la base de la tarta. * Tapar con el resto de la preparación de papa. Debe quedar tipo crumble. * Espolvorear la superficie con un poco de queso rallado y colocar unos cubitos de manteca. * Cocinar en horno a 200ºC entre 35 y 40 minutos, hasta que la superficie haya dorado. * Dejar entibiar y desmoldar. * Listo! A Disfrutar!
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Tarta con masa de papa! Esta se llama sbriciolata y es mi preferida de las tartas con base de papa. Con un relleno simple, espinaca, cebolla y queso cremoso! Una tarta para comer fría o caliente! Por: cocinarencasa (inst) INGREDIENTES * Para la base: papas 1,2 kg, huevos 2 u, Queso rallado 30 g, nuez moscada 1 pizca, sal c/n y pimienta negra c/n. * Para el relleno: espinacas cocidas 2 atados (250 g), cebolla salteada 2 u, queso cremoso 300 g, sal y pimienta. * Otros ingredientes: pan rallado 2 cda y manteca 20 g PREPARACIÓN * Hervir las papas con piel, dejarlas entibiar y pelarlas. * Deshacerlas con las manos hasta formar un puré irregular con trozos de papa. * Agregarle los huevos, queso rallado, pimienta, nuez moscada, sal y mezclar. * En el molde enmantecado, esparcir un poco de pan rallado hasta que quede pegado en la base y paredes del molde. * Colocar un poco más de la mitad de la preparación de papa en el molde y formar la base, asegurándose que también queden cubiertas las paredes para que contengan el relleno. * Mezclar los ingredientes del relleno y luego distribuirlo sobre la base de la tarta. * Tapar con el resto de la preparación de papa. Debe quedar tipo crumble. * Espolvorear la superficie con un poco de queso rallado y colocar unos cubitos de manteca. * Cocinar en horno a 200ºC entre 35 y 40 minutos, hasta que la superficie haya dorado. * Dejar entibiar y desmoldar. * Listo! A Disfrutar!

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