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Escondidinho de carne seca com mandioca

M.B 🅧

53,688 subscribers

103,856 views • 1 year ago •via X (Twitter)

Health & Wellness Food

Anya Rossi• Live Now

Private livecam show

4 Comments

Jornaleiro do X1 year ago

Que delícia!🤤

CompareMarketplaces.com1 year ago

With Sub n' save, the #lowest #price meat jerky 🥓 in Amazon US is $0.92/Oz as per comparemarketplaces . com What is the price of🥓beef jerky 🥓 in your local market #jerky #ad

gabizinha1 year ago

@_ramosjessii

Azeite de Dendê❤️‍🔥1 year ago

@menezessjuh Já pode fazer kk

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Caldo cremoso de mandioca com carne Ingredientes: 1 kg de mandioca (aipim/macaxeira) Água até cobrir 2 colheres de sopa de manteiga 500 gramas de carne (Acém, músculo ou paleta desfiada) Azeite a gosto Sal a gosto Páprica defumada ou a de sua preferência (doce, picante) Pimenta do reino 1 cebola picada 1 tomate picado 4 dentes de alho amassados ou ralados 1/2 pimentão verde picado Pimenta ( opcional,a gosto) 170 g de molho de tomate de sua preferência Um pouco de água do cozimento da mandioca Modo de preparo Na panela de pressão coloque a mandioca, cubra com água e adicione a manteiga Cozinhe por 15 minutos após pegar pressão. Reserve com um pouco de água do cozimento Preparando a carne Em uma panela adicione um fio de azeite e a carne Tempere com sal páprica de sua preferência, pimenta do reino, misture bem Acrescente a cebola, o tomate O alho o pimentão e a pimenta Refogue tudo Adicione o molho de tomate, um pouco de água e misture Tampe e cozinha por 30 minutos após pegar pressão. Depois, desfie a carne Finalizando o caldo No liquidificador ou mixer, bata mandioca cozida com um pouco de água do cozimento até formar um creme Volte a carne desfiada para panela com um pouco de azeite, mexa por 2 minutos Adicione o creme de mandioca e mexa até tingir a cremosidade desejada Acerte o sal e finalize com cheiro verde se quiser

Caldo cremoso de mandioca com carne Ingredientes: 1 kg de mandioca (aipim/macaxeira) Água até cobrir 2 colheres de sopa de manteiga 500 gramas de carne (Acém, músculo ou paleta desfiada) Azeite a gosto Sal a gosto Páprica defumada ou a de sua preferência (doce, picante) Pimenta do reino 1 cebola picada 1 tomate picado 4 dentes de alho amassados ou ralados 1/2 pimentão verde picado Pimenta ( opcional,a gosto) 170 g de molho de tomate de sua preferência Um pouco de água do cozimento da mandioca Modo de preparo Na panela de pressão coloque a mandioca, cubra com água e adicione a manteiga Cozinhe por 15 minutos após pegar pressão. Reserve com um pouco de água do cozimento Preparando a carne Em uma panela adicione um fio de azeite e a carne Tempere com sal páprica de sua preferência, pimenta do reino, misture bem Acrescente a cebola, o tomate O alho o pimentão e a pimenta Refogue tudo Adicione o molho de tomate, um pouco de água e misture Tampe e cozinha por 30 minutos após pegar pressão. Depois, desfie a carne Finalizando o caldo No liquidificador ou mixer, bata mandioca cozida com um pouco de água do cozimento até formar um creme Volte a carne desfiada para panela com um pouco de azeite, mexa por 2 minutos Adicione o creme de mandioca e mexa até tingir a cremosidade desejada Acerte o sal e finalize com cheiro verde se quiser

MB- culinária 🅧

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*Carne Seca com Catupiry e Queijo* Ingredientes 4 dentes de Alho 1 Cebola picada óleo para refogar 500 g de carne seca desfiada 1 caixinha de creme de leite 250 g de Catupiry Cheiro verde picado a gosto 100 g de muçarela ralada Pão para servir. Preparo: 1-Refoga Alho e Cebola na frigideira, adiciona a carne seca, o catupiry, o creme de leite, a salsinha e mistura muito bem. 2-Finaliza com o queijo e deixa derreter. Sirva com um pãozinho. Me siga para mais receitas. Amo vocês!

Carne Seca com Catupiry e Queijo Ingredientes 4 dentes de Alho 1 Cebola picada óleo para refogar 500 g de carne seca desfiada 1 caixinha de creme de leite 250 g de Catupiry Cheiro verde picado a gosto 100 g de muçarela ralada Pão para servir. Preparo: 1-Refoga Alho e Cebola na frigideira, adiciona a carne seca, o catupiry, o creme de leite, a salsinha e mistura muito bem. 2-Finaliza com o queijo e deixa derreter. Sirva com um pãozinho. Me siga para mais receitas. Amo vocês!

Chef Dan Galhardo

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