🔴💥🔥Ev yapımı salam‼️😅👌✅

➕ Salam tarifi Malzemeler; 1 tüm tavuk 1 soğan 1 havuç 3-4 diş sarımsak 3-4 defne yaprağı Karabiber Tuz Üzerini geçecek kadar su ile haşla. Yaklaşık 1.5-2 saat sürebilir. Kemikleri, karabiber ve defne yaprağını ayır. Didiklenen tavuk, havuç, sarımsak ve soğanı geniş bir kaba al. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu ve 1 çay kaşığı karabiberi ekle. 1 adet pancarı rendele ve 1 çay bardağı su ile karıştırıp suyunu süz. Tavuklu kaba dök. 200ml (1 su bardağı ) kaynar tavuğun suyuna 30 gr jelatin koy karıştır ve tavuğun üzerine dök. Blendirdan geçir ve 1 It pet şişenin içine aktar. Vura vura dök, içinde hava kalmasın. *Üzerine streç film ile kapat. 1 gece buzdolabında beklet. Sabaha salam hazır afiyet olsun

Aynısını etle denesek olur mu? Tavuk salam olmaz da, et salam olurdu :)

Hiç sevmem