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Hicimos pollo frito estilo coreano con 3 tipos de salsas.🐔🍗🥬 📹cocina.japonesa.yuta □Ingredientes Para marinar - 1 kg de alitas de pollo - 60 ml de salsa de soja - 60 ml de leche - 5 g de pimienta molida - 2 cucharadas de ajo en polvo - 15 g...

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Deliciosos y fáciles wraps de pollo con salsa casera de imitación de Raising Cane 📹eman_enlacocina TkTk —Ingredientes para el pollo— 2 libras de tiras de pollo (o muslos o pechugas de pollo, lo que prefieras o tengas) 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de pimienta de limón 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de orégano 1 cucharadita de hojuelas de chile o menos 1 cucharadita de sal o al gusto 1 paquete de sazón El jugo de 1 limón 1/3 taza de aceite de oliva —Ingredientes de la salsa— 1 taza de mayonesa 1/3 taza de ketchup 1 cucharada de salsa Worcestershire o la que tengas 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de pimentón —Otros ingredientes— Tortillas de harina grandes Tomates picados Cebolla roja en rodajas Lechuga picada Aceite en aerosol para tostar los wraps (opcional) 1. Corta el pollo en trozos del tamaño de un bocado y colócalos en un tazón grande. Agrega todos los condimentos junto con el jugo de un limón, revuelve bien y reserva mientras trabajas en el resto de los ingredientes. 2. Lava, pica, corta en cubitos y rebanadas la lechuga, los tomates y la cebolla. 3. Prepara la salsa : en un tazón combina todos los ingredientes para la salsa y mezcla bien. 4. Cocina el pollo: coloca una sartén a fuego medio-alto, espera a que la sartén se caliente, rocía con el aceite de oliva y luego el pollo. Cocina el pollo durante 15 a 20 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que todos los trozos de pollo estén bien cocidos. 5. Arma los wraps: en una tortilla, coloca la lechuga en capas, luego el pollo, los tomates, las cebollas y un chorrito de salsa. Sella las tortillas doblando primero los lados, luego dobla el borde largo, metiéndolo debajo del relleno y enrollándolo para crear un burrito apretado. 6. Coloca los wraps con la costura hacia abajo en una sartén ligeramente engrasada a fuego medio. Tuesta los wraps por todos lados hasta que estén dorados y crujientes. 7. ¡Sirve con más salsa y disfruta!

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😭💕🍗 Pinchos de Pollo con Salsa de Ajo y Queso Parmesano 👨‍🍳yaidymakes_es / Yaidy ✨Guarda esta receta para después✨ Ingredientes: Para el Pollo: 2 pechugas de pollo, en cubos 1 cda de aceite de aguacate 1 cdta de pimentón ½ cdta de ajo en polvo ½ cdta de sal ½ cdta de cebolla en polvo Pimienta negra al gusto Para la Mantequilla de Ajo y Queso Parmesano: ¼ tz de mantequilla sin sal, derretida 3 dientes de ajo, picados finamente 1 cda de perejil fresco, picado ⅛ cdta de sal 2 cdas de queso parmesano rallado ⅛ cdta de hojuelas de chile rojo molido (opcional) Instrucciones: 1. Remoja los palillos de madera en agua tibia por 10 minutos para evitar que se quemen. Mientras tanto, en un bol, combina los cubos de pollo con aceite de aguacate, pimentón, ajo en polvo, sal, cebolla en polvo y pimienta negra. Deja marinar mientras se remojan los palillos. 2. Ensarta los trozos de pollo sazonado en los palillos remojados, presionando las piezas bien juntas. Esto asegura que la carne quede más jugosa al evitar que el pollo se seque durante la cocción. 3. Coloque los pinchos en la cesta de la freidora de aire y cocina a 400°F por 5 minutos. Voltea los pinchos y cocina por otros 5 minutos. 4. Mientras se cocina el pollo, prepare la mantequilla de ajo y parmesano: combine la mantequilla derretida, ajo picado, perejil picado, sal, parmesano rallado y hojuelas de chile rojo molido (si lo usas) en un bol pequeño. 5. Después de los primeros 10 minutos de cocción, unta generosamente los pinchos de pollo con la mezcla de mantequilla de ajo y parmesano. Regresa a la freidora de aire por 4 minutos finales hasta que el pollo esté completamente cocido y dorado.

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⬇️🍗 POLLO AGRIDULCE 🍍⬇️ Por: ulises_cocinero (inst) GUARDA ❤️ esta receta secreta de pollo agridulce que te hará agua la boca. 🤤 La combinación perfecta de dulce y ácido que conquistará tu paladar. ‍‍‍ Ideal para una cena familiar o un capricho personal. ¡Atrévete a cocinar y déjate sorprender! 🥳 🛒 INGREDIENTES: - 1Kg de pechuga de pollo. - 400grs de Pimentón rojo grande. - 150grs de Pimentón verde. - 250grs de Zanahoria grande. - 200grs de Cebolla blanca. - 200grs de piña fresca. - 50ml de Salsa de ostras. - 70ml de Salsa de soya. - 40grs de maizena o fécula de maíz. - Sal y pimienta al gusto. 🛒 SALSA AGRIDULCE: - 100ml de kétchup. - 90ml de vinagre blanco. 90grs de azúcar. - 30grs de maizena. - Sal y pimienta al gusto. 🛒 MEZCLA PARA FREIR EL POLLO. - 90grs de Harina de trigo todo uso. - 60grs de Maizena. - 1cda de Polvo de hornear. - Agua fría suficiente. 🥣 PREPARACIÓN: ➡️ Comienza cortando el pollo en cubos grandes, le agregas la salsa de soya, salsa de ostras, maizena, salpimienta, mezcla y refrigera. ➡️ Mezcla la harina de trigo, maizena, polvo de hornear, agua fría y viértelo sobre el pollo, mezcla bien y refrigera. ➡️ Corta los vegetales en triángulos y la piña en cubos medianos. ➡️ Mezcla los ingredientes de la salsa y reserva. ➡️ Fríe el pollo en abundante aceite a temperatura media alta. Luego sube la temperatura y lo vuelves a freír hasta que esté bien doradito. ➡️ Sofríe todos los vegetales, dejándolos al dente y reserva. ➡️ Cocina la salsa agridulce y le agregas la piña, luego el pollo, los vegetales y mezcla todo muy bien. ➡️ Decora con semillas de sésamo, cebollín picado y está listo. Acompañado con arroz blanco queda delicioso.😋 No olvides darle LIKE al video ❤️ comentar si te gustó la receta y compartirlo con tus amigos y familiares.🤗 Que estoy seguro de que le encantará.😋

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CHOP SUEY de POLLO 👩‍🍳provechitomonterrey | Nancy D Martínez G IG Esta receta ya se las había compartido, pero la mejoré y ahora quedo más que wow!! La van a amar 🤍 YO LE PONGO: -Pollo en cubos (850gr) -1 cdta de pimienta, 1 cdta de ajo en polvo, 1 cdta de sal -Aceite de ajonjolí tostado (3 a 4 Cdas) -2 a 3 Zanahorias en rodajas -225 grs de Brócoli (crudo) -2 Calabacita cortadas -1 rama de Apio picadito -1/2 Chile Morrón verde y ½ rojo (o cualquier color) -1/2 Cebolla en cuadros grandes -3 dientes de ajo picaditos -Germinados de soya (mucho) Salsa: -3 Cdas de Salsa de Soya -2 Cdas de Fécula de Maiz (Maicena) diluído en 2 Cdas de agua -3 Cdas de Salsa de Ostra -1/2 Cda de Aceite de Sésamo PROCEDIMIENTO 1. Corta el pollo en cubos (tip: si lo cortas cuando esté todavía un poco congelado batallas menos) 2. Sazonar con sal, pimienta y ajo en polvo 3. Dora el pollo con 2 Cdas de aceite de ajonjolí y ya doradito, reserva 4. En el mismo sartén con 1 Cda de aceite de ajonjolí dora cebolla, zanahoria, brócoli y apio 5. Ya dorados (pero todavía crujientes) agrega el chile morrón y la calabacita 6. Haz un hueco por mantequilla y agrega el ajo picadito (que no se te queme) 7. Mezcla bien y regresa el pollo que tenías reservado 8. Mezcla de nuevo y agrega los germinados de soya, deja que reduzcan su tamaño (es muy rápido) 9. Sigue ponerle la salsa que lleva salsa de soya, salsa de ostión, aceite de ajonjolí tostado y la maicena diluida en agua 10. Adorna con cebollita de rabo y ajonjolí Nombre, Queda Deliiii!! ℙℝ𝕆𝕍𝔼ℂℍ𝕀𝕋𝕆! 😋 Con cariño, Nancy 🤍

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