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Lavando el pollo agridulce.

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Payaso Triste

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⬇️🍗 POLLO AGRIDULCE 🍍⬇️ Por: ulises_cocinero (inst) GUARDA ❤️ esta receta secreta de pollo agridulce que te hará agua la boca. 🤤 La combinación perfecta de dulce y ácido que conquistará tu paladar. ‍‍‍ Ideal para una cena familiar o un capricho personal. ¡Atrévete a cocinar y déjate sorprender! 🥳 🛒 INGREDIENTES: - 1Kg de pechuga de pollo. - 400grs de Pimentón rojo grande. - 150grs de Pimentón verde. - 250grs de Zanahoria grande. - 200grs de Cebolla blanca. - 200grs de piña fresca. - 50ml de Salsa de ostras. - 70ml de Salsa de soya. - 40grs de maizena o fécula de maíz. - Sal y pimienta al gusto. 🛒 SALSA AGRIDULCE: - 100ml de kétchup. - 90ml de vinagre blanco. 90grs de azúcar. - 30grs de maizena. - Sal y pimienta al gusto. 🛒 MEZCLA PARA FREIR EL POLLO. - 90grs de Harina de trigo todo uso. - 60grs de Maizena. - 1cda de Polvo de hornear. - Agua fría suficiente. 🥣 PREPARACIÓN: ➡️ Comienza cortando el pollo en cubos grandes, le agregas la salsa de soya, salsa de ostras, maizena, salpimienta, mezcla y refrigera. ➡️ Mezcla la harina de trigo, maizena, polvo de hornear, agua fría y viértelo sobre el pollo, mezcla bien y refrigera. ➡️ Corta los vegetales en triángulos y la piña en cubos medianos. ➡️ Mezcla los ingredientes de la salsa y reserva. ➡️ Fríe el pollo en abundante aceite a temperatura media alta. Luego sube la temperatura y lo vuelves a freír hasta que esté bien doradito. ➡️ Sofríe todos los vegetales, dejándolos al dente y reserva. ➡️ Cocina la salsa agridulce y le agregas la piña, luego el pollo, los vegetales y mezcla todo muy bien. ➡️ Decora con semillas de sésamo, cebollín picado y está listo. Acompañado con arroz blanco queda delicioso.😋 No olvides darle LIKE al video ❤️ comentar si te gustó la receta y compartirlo con tus amigos y familiares.🤗 Que estoy seguro de que le encantará.😋
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