#sextou com affogato de sorvete de doce de leite caseiro

uma das minhas sobremesas preferidas (mas com sorvete de baunilha, rs).

O importante é que o sorvete não tenha base de creme anglaise senão o sabor fica horrível

Coisa linda hein

Quando você e sua consorte vierem por aqui eu preparo para vocês

Combinadissimoooooo

Acabei de almoçar, querendo um docinho ou um cafézinho.. .abro e dou de cara com isso. Te odeio.

No Coffee Lab de SP, existe uma versão invertida (gelato de café + leite com especiarias), recomendo

Sempre tem uma primeira vez pra tudo né? Primeira vez que discordo do ouriço Pra mim affogato é vc estragar duas coisas boas pra fazer uma mediana

O sorvete usado no seu affogato deve ter sido feito com base de creme anglaise (grande parte dos sorvetes de estilo europeu são assim). A gema de ovo contida na fórmula briga com o café como vinho tinto com muito tanino briga com camarões. Aí realmente é estragar duas coisas boas.

Extração perfeita! Bela cor e com 23s exatos! Bravo👏👏👏

Isso é um absurdo

É minha convidada quando vier para a Terra dos Altos Coqueiros ®

Mas com toda ctza eu vou cobrar!

Fechado

O cara tem até uma balança pra controlar a dosagem

oddly therapeutic

Né?

Vou revelar a identidade do Ouriço, ele é o jogador Kaká!!!

só trabalho com link de sorveteira... alias, maquina de expresso realmente compensa? Acho q sou mt mais do v60, filtradinhos... to pensando em só comprar uma cremeira de letche.

Usei a ninja creami Eu sou super fã de espresso, bebo pelo menos 2 por dia , então para mim vale.

Puts essa aí foi sacanagem

Qual a máquina de espresso vc usou?

Rocket Appartamento

Quem fez, fez.

Que maravilha

Algumas coisas parecem dar mais prazer fazer do que consumir, isso está 50/50,😍

@letizzzzzia

Ouriço, te contar um causo com essa balança que pode ser útil pra algum seguidor: a minha morreu do mais completo nada. Fiquei puto porque foi com 2 meses de uso. Vi no Google que é um problema super comum, que se resolve facil: com um pingo de solda no botão de ligar.

Senhor meu Deus

Cadê o link ourico10 pra comprar essa máquina?

Tem cupom OURICO na

Thanks

Qual a maquina de expresso?

Ficou bom ou estragou o sorvete e o café? 🤣

Temos receita do sorvete e qual balança é essa? rs

Receita do sorvete A balança é essa:

Boaa! Valeu! Não tenho Thermomix, será que que dá para controlar no fogo?

Sim, é mexer em fogo médio até dissolver completamente os ingredientes sólidos e depois bater por 5s na velocidade máxima do liquidificador

Mmmmm. Essa balancinha vale a pena? Vi hj uma no Le Bon Marche, no setor de cafeteiras e etc., mas achei o preço salgado.

Aprende @lobotosasha

Tome todo o meu dinheiro! 💰💰

😳❤️👏🏻

Que homem, rs.