This Pasta is a Bomb😋

My wife would nail my balls to the wall if I use metal cutlery on teflon pans. Likely we don’t have any.

Boiled meat. Author don't understand the concept of cooking, apparently.

this is not how you do ittttt. wayyy too much oil. brown meat first..... ugh.

### Receta: Pasta con salsa de tomate, carne molida y queso (estilo one-pan) Esta es una receta visual de un video viral en X, una pasta cremosa y cheesosa con tomates enteros cocidos en la sartén, carne molida y mucho queso derretido. Se prepara todo en una sola sartén (excepto la pasta, que se cuece aparte). Es rápida y deliciosa. Las cantidades son aproximadas, ya que el video no incluye texto con ingredientes exactos; las estimo basándome en lo que se ve (para 4 porciones). #### Ingredientes aproximados: - Aceite de oliva (2-3 cucharadas) - 7-8 tomates medianos enteros (frescos y maduros) - 400-500 g de carne molida (de res) - 2-3 dientes de ajo picados (se ve ajo en la sartén) - Sal, pimienta negra y orégano o hierbas italianas al gusto - Opcional: cebolla picada fina (parece haber un poco) - 1-2 cucharadas de pasta de tomate o concentrado (para intensificar el color y sabor) - Agua o caldo (aprox. 1 taza, para formar la salsa) - 200-300 g de queso rallado (mozzarella o mezcla que se derrita bien) - 300-400 g de pasta farfalle (lazos o mariposas), cocida y escurrida - Opcional: más hierbas o parmesano para servir #### Paso a paso: 1. **Calienta la sartén**: Pon una sartén grande (antiadherente ideal) a fuego medio. Agrega 2-3 cucharadas de aceite de oliva y caliéntalo. Opcional: sofríe ajo picado (y cebolla si usas) por 1 minuto hasta que suelten aroma. 2. **Coloca los tomates**: Dispón los tomates enteros en la sartén formando un círculo, dejando el centro libre. Ve colocándolos uno a uno como se muestra en el video. 3. **Sazona**: Espolvorea sal, pimienta y hierbas (orégano o italianas) sobre los tomates. 4. **Agrega la carne molida**: Coloca la carne molida cruda en el centro de la sartén (entre los tomates). 5. **Cubre y cocina inicial**: Tapa la sartén y deja cocinar a fuego medio unos 5-8 minutos. Los tomates se ablandarán y soltarán jugo, y la carne comenzará a cocerse. 6. **Aplasta y cocina la carne**: Destapa. Aplasta los tomates con una espátula o cuchara para que liberen su jugo y formen salsa. Rompe la carne molida y remueve para que se dore uniformemente (unos 5 minutos más). 7. **Forma la salsa**: Mezcla todo bien. Agrega un poco de agua (o caldo) para que quede más salsa. Incorpora 1-2 cucharadas de pasta de tomate para darle color rojo intenso y sabor. Sazona más si es necesario. Cocina removiendo hasta que espese un poco (2-3 minutos). 8. **Agrega el queso**: Esparce generosamente el queso rallado sobre la salsa. Remueve hasta que se derrita por completo y forme una salsa cremosa y cheesosa (se verá stringy al levantar). 9. **Incorpora la pasta**: Mientras tanto, cuece la pasta farfalle en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete, y escúrrela. Agrégala directamente a la sartén con la salsa. 10. **Mezcla final**: Remueve todo bien para que la pasta se impregne de la salsa cheesosa. Cocina 1-2 minutos más para integrar sabores. 11. **Sirve**: Apaga el fuego y sirve caliente. ¡Queda súper cremosa y con mucho sabor a tomate fresco! **Tips del video**: - Usa fuego medio para que los tomates se cocinen sin quemarse. - La clave es aplastar los tomates para hacer la salsa natural. - Queda muy cheesosa gracias al queso derretido. ¡Es una "bomba" como dice el post! 😋 Si la pruebas, ajusta sazonadores a tu gusto. Buen provecho!

Bro the fork and tongs on the teflon…

Ok you usually post trash ass cooking videos, this looks decent. Can I ask why the fuck you boil literally everything in water??

To me, it looks like a ton of melted cheese with cooked meat and tomatoes added... 🤢

That tomato-in-pan trick with the perforated lid? Smart steam peel hack—blanching the skin off easy without boiling water mess. Genius for quick pasta prep Looks like a solid one-pot bomb sauce setup too

Nooo you have to drain the ground beef

That looks fucking awful

I'm Italian 🇮🇹 🇮🇹 here, everything is wrong, but DELICIOUS... APPROUVED.

Didn't drain any of the grease.

All that oil and grease 🤮🤮🤮

You should sop up and remove the beef grease from the sauce. It's too heavy otherwise.

All that grease in there? I’m good lol

I don't like the fact that you're effectively boiling the meat instead of frying it.

Looks good, ruined by crappy oil! If you must, use butter!

ma è terribile

Metal vs non stick pan, you're going to hell.

Ma che è sta zozzeria??? Ma per favore 🤢🤢

I'm so glad my grandma died before social media.

ANATEMA! 😱😱😱😱😱

Recipe please?🙏🏿❤️

Don't put acidic food on pans, use pots.

Meglio non commentare

@SergioA82878932 por aquí tengo otra oferta de merienda

Disgusting...

Bomb 💣🧨

Bomb for the toilet because you’re eating nightshade

Why all the oil and cheese?It good have been so good but it ends up looking like gooey slop.

🤌🏼 Ma cos'è sto Mapazzone?

Insane cooking method Looks delish

BLOCKED.

Ummm.... DEGREASE YOUR GROUND BEEF!