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Deliciosos y fáciles wraps de pollo con salsa casera de imitación de Raising Cane 📹eman_enlacocina TkTk —Ingredientes para el pollo— 2 libras de tiras de pollo (o muslos o pechugas de pollo, lo que prefieras o tengas) 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de pimienta de limón 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de orégano 1 cucharadita de hojuelas de chile o menos 1 cucharadita de sal o al gusto 1 paquete de sazón El jugo de 1 limón 1/3 taza de aceite de oliva —Ingredientes de la salsa— 1 taza de mayonesa 1/3 taza de ketchup 1 cucharada de salsa Worcestershire o la que tengas 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de pimentón —Otros ingredientes— Tortillas de harina grandes Tomates picados Cebolla roja en rodajas Lechuga picada Aceite en aerosol para tostar los wraps (opcional) 1. Corta el pollo en trozos del tamaño de un bocado y colócalos en un tazón grande. Agrega todos los condimentos junto con el jugo de un limón, revuelve bien y reserva mientras trabajas en el resto de los ingredientes. 2. Lava, pica, corta en cubitos y rebanadas la lechuga, los tomates y la cebolla. 3. Prepara la salsa : en un tazón combina todos los ingredientes para la salsa y mezcla bien. 4. Cocina el pollo: coloca una sartén a fuego medio-alto, espera a que la sartén se caliente, rocía con el aceite de oliva y luego el pollo. Cocina el pollo durante 15 a 20 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que todos los trozos de pollo estén bien cocidos. 5. Arma los wraps: en una tortilla, coloca la lechuga en capas, luego el pollo, los tomates, las cebollas y un chorrito de salsa. Sella las tortillas doblando primero los lados, luego dobla el borde largo, metiéndolo debajo del relleno y enrollándolo para crear un burrito apretado. 6. Coloca los wraps con la costura hacia abajo en una sartén ligeramente engrasada a fuego medio. Tuesta los wraps por todos lados hasta que estén dorados y crujientes. 7. ¡Sirve con más salsa y disfruta!

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Pizza de Pepperoni con Base de Pollo🍕(Sin Masa, una opción para diabéticos) 📹yaidymakes_es (Tk) Esta Pizza de Pepperoni con Base de Pollo tiene todo el sabor que te encanta sin los carbohidratos. La base es sabrosa, se mantiene unida perfectamente y es la base ideal para todos tus toppings favoritos. ¡Tienes que probarla! ¡Mira mi próximo post para la receta sencilla de salsa de pizza casera! INGREDIENTES: Para la Base de Pollo: 1 libra (450 g) de pollo molido 2 huevos grandes 1/2 taza de queso parmesano 1 cdta de ajo en polvo 1/8 cdta de sal (o al gusto) Pimienta negra recién molida (o al gusto) Para los Toppings: 3 cdas de Salsa de Pizza Casera 1 taza de queso mozzarella rallado Pepperoni de pavo, al gusto Perejil fresco picado, para decorar INSTRUCCIONES: 1. Precalienta el horno a 400°F (200°C). 2. En un tazón grande, combine el pollo molido, los huevos, el queso parmesano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien. 3. Sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, aplana la mezcla de pollo para darle forma de base de pizza. 4. Hornea por 25 minutos. Déjala reposar unos minutos. 5. Sube la temperatura del horno a 425°F (220°C). Unta la salsa de pizza sobre la base, luego agrega el queso mozzarella y el pepperoni. 6. Hornea por 10 minutos más. Ponlo a gratinar (broil) los últimos 2 minutos para que el pepperoni quede extra crujiente (¡vigila con cuidado!). Decora con perejil fresco y ¡a disfrutar! Nota: En el video hice el doble de esta receta escrita para la preparación de comida del siguiente día ☺️

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😭💕🍗 Pinchos de Pollo con Salsa de Ajo y Queso Parmesano 👨‍🍳yaidymakes_es / Yaidy ✨Guarda esta receta para después✨ Ingredientes: Para el Pollo: 2 pechugas de pollo, en cubos 1 cda de aceite de aguacate 1 cdta de pimentón ½ cdta de ajo en polvo ½ cdta de sal ½ cdta de cebolla en polvo Pimienta negra al gusto Para la Mantequilla de Ajo y Queso Parmesano: ¼ tz de mantequilla sin sal, derretida 3 dientes de ajo, picados finamente 1 cda de perejil fresco, picado ⅛ cdta de sal 2 cdas de queso parmesano rallado ⅛ cdta de hojuelas de chile rojo molido (opcional) Instrucciones: 1. Remoja los palillos de madera en agua tibia por 10 minutos para evitar que se quemen. Mientras tanto, en un bol, combina los cubos de pollo con aceite de aguacate, pimentón, ajo en polvo, sal, cebolla en polvo y pimienta negra. Deja marinar mientras se remojan los palillos. 2. Ensarta los trozos de pollo sazonado en los palillos remojados, presionando las piezas bien juntas. Esto asegura que la carne quede más jugosa al evitar que el pollo se seque durante la cocción. 3. Coloque los pinchos en la cesta de la freidora de aire y cocina a 400°F por 5 minutos. Voltea los pinchos y cocina por otros 5 minutos. 4. Mientras se cocina el pollo, prepare la mantequilla de ajo y parmesano: combine la mantequilla derretida, ajo picado, perejil picado, sal, parmesano rallado y hojuelas de chile rojo molido (si lo usas) en un bol pequeño. 5. Después de los primeros 10 minutos de cocción, unta generosamente los pinchos de pollo con la mezcla de mantequilla de ajo y parmesano. Regresa a la freidora de aire por 4 minutos finales hasta que el pollo esté completamente cocido y dorado.

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POLLO asado jugoso y muy fácil 📹Maribel | recetasparaserfeliz Esta receta de pollo asado ha venido para quedarse es una maravilla, se hace prácticamente solo. Un buen aderezo, tiempo, y cariño. Y algunos truquitos. Cómo cocinarlo como yo en unas bandejas. Esto hace que se genere vapor, y que el pollo vaya "regándose" solo, por lo que queda muy muy jugoso y tierno. Podéis hacerlo con una olla de hierro fundido, taparlo con papel de aluminio (quizás es la opción que menos me gusta) o haceros con unas bandejas de este tipo que dan mucho juego en la cocina y sirven para asados de carne, pescado, panes... :) consejo de amiga Vamos con la receta! :) Ingredientes: Un pollo entero limpio (el mío pesaba casi 2kg) Unas ramitas de romero fresco Un limón Para el aderezo: Una cucharadita de tomillo seco Una cucharadita de romero seco Una cucharadita de ajo en polvo Una cucharadita de mostaza Aceite de oliva, unos 50 ml, que se impregne bien todo. Sal (opcional) ¡yo no uso sal! Además he añadido unas hojitas de Laurel Unas patatas, zanahoria, unos dientes de ajo y cebollita de guarnición. Por último: dos vasos de agua o un vaso de agua y otro de vino blanco. Comenzamos haciendo el aderezo mezclando todos los ingredientes. Ponemos el pollo limpio en la bandeja, partimos el limón por la mitad, y lo introducimos dentro junto con el romero. Untamos bien todo el pollo con el aderezo, ycerramos las patitas con un hilo. Añadimos el agua, el laurel, y la guarnición. Tapamos y con el horno precalentado a 200 grados, horneamos durante una hora. Podemos ir abriendo para comprobar cómo va, pero si pesa más o menos como el mío una hora es perfecto. Quitamos la tapa y horneamos 30 minutos más a 220 grados para que se dore bien. Quizás necesite algo más de tiempo, o algo menos. En esta cocción sin tapa tendréis que estar un poco más pendientes, y podéis regar con el caldito de vez en cuando. ¡Y ya estaría! Cero complicación, y está para repetir Y para mojar pan también!!! Espero que os guste #polloasado #roastedchicken

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