Loading video...

Video Failed to Load

Go Home

اللحم التركي!🤮

141,224 views • 2 months ago •via X (Twitter)

0 Comments

No comments available

Comments from the original post will appear here

Related Videos

لحم على الطريقة التركية 🇹🇷 . كيلو غرام واحد من اللحم (مقطع إلى قطع صغيرة) حبة بطاطس واحدة حبتان من الباذنجان 3 حبات طماطم بصل صغير أو كبير حبة فلفل أحمر تركي (كابيا) ملعقة كبيرة من معجون الفلفل التركي ملعقة كبيرة من معجون الطماطم فصوص ثوم (الكمية حسب الرغبة) زيت زيتون توابل (ملح، فلفل، فلفل أسود وأحمر، زعتر). إذا كان لديك خلطة بهارات لحم تركية، يمكنك استخدامها. 1- قطّع اللحم إلى قطع صغيرة، أضف التوابل إليه، اخلطه بزيت الزيتون واتركه يرتاح لمدة ساعة إلى ساعتين. 2- قطّع البطاطس والطماطم والفلفل والبصل إلى مكعبات. أنا قطّعتها إلى شرائح بمفرمة اللحم. يمكنك أيضًا تقطيعها إلى مكعبات. 3- أضف الخضار إلى اللحم، ادهن صينية الخبز بالزبدة واسكب اللحم والخضار فيها. 4- غطِّ الصينية وضعها في الفرن. لا حاجة للماء، لأن الخضار ستُخرج الماء. اخبزيها على حرارة ١٨٠ درجة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين أو أكثر، حسب قوة الفرن ونوع اللحم المستخدم. ٤- أخرجي اللحم من الفرن، أضيفي الزبدة، وضعيه في الفرن حتى يتحمر من الاعلى.

الريم للطبخ

101,728 views • 6 months ago