正在加载视频...

视频加载失败

بالشارقة .. هريس بلحم التنور العماني ❤️ #مشروع_اماراتي_يستحق_الدعم

34,132 次观看 • 5 个月前 •via X (Twitter)

0 条评论

暂无评论

原始帖子的评论将显示在这里

相关视频

تنور خراسين في ولاية نزوى بسلطنة عمان 🇴🇲 هو أحد أشهر وأقدم التنانير التقليدية 🔥 المستخدمة في تحضير "الشواء العماني" 🍖 الشهير، خاصة خلال فترة الأعياد 🎉 مثل عيد الفطر وعيد الأضحى. ما هو تنور خراسين نزوى؟ * تنور تقليدي: هو موقد يحفر في الأرض 🕳️، ويستخدم بشكل أساسي لشواء اللحم (غالباً لحم البقر 🐂 أو الخروف 🐑) لساعات طويلة ⏳، مما يمنحه نكهة مميزة 😋 وطراوة. * الأكبر والأقدم: يعتبر تنور حارة خراسين من أكبر وأقدم التنانير في ولاية نزوى، حيث يتسع لأكثر من 100 "خصفة" (أوعية سعف النخيل 🧺 التي يوضع فيها اللحم). * جزء من التراث: يعد التنور جزءًا لا يتجزأ من التقاليد العمانية الأصيلة 📜، ويشكل نقطة تجمع للأهالي 👨‍👩‍👧‍👦 خلال الأعياد، حيث يجلبون لحومهم لطهيها فيه. تاريخه وأهميته: * عمر طويل: يُعتقد أن عمر بعض التنانير في نزوى، ومنها تنور خراسين، قد يتجاوز 400 إلى 500 عام 🕰️، مما يدل على عمق هذا التقليد وأصالته. * فعالية اجتماعية: عملية دفن اللحم في التنور واستخراجه هي فعالية اجتماعية بحد ذاتها🤝، تعكس روح التعاون والتآزر بين أفراد المجتمع في الحارة. * الاقتصاد المحلي والسياحة: تساهم هذه العادات في تنشيط الحركة السياحية وجذب الزوار الذين يرغبون في مشاهدة هذه التقاليد العمانية الفريدة وتجربة الشواء العماني. * "أب التنور": يتم تعيين شخص مسؤول عن شؤون التنور، من إعداده وتنظيفه ومتابعة إشعال النار فيه، ويُعرف هذا الشخص بـ "أب التنور"👨‍🍳. أين يقع؟ يقع تنور خراسين في حارة خراسين بولاية نزوى 📍، وهي مدينة تاريخية وعريقة في سلطنة عمان، معروفة بقلعتها 🏰 الشهيرة وأسواقها التقليدية 🛍️. بشكل عام، يمثل تنور خراسين نزوى رمزاً للتراث العماني الأصيل ✨، ويجسد قيمة التعاون والاحتفال الجماعي 🎉، ويوفر تجربة فريدة للتعرف على جزء مهم من الثقافة المحلية. تصوير : نزار أمبوسعيدي #الخيمة_العمانية

الخيمة العُمانية🇴🇲

33,215 次观看 • 1 年前