Загрузка видео...
Не удалось загрузить видео
تبسي الدجاج بالباذنجان
44,461 просмотров • 1 год назад •via X (Twitter)
Комментарии: 3
تبسي الدجاج بالباذنجان الطعم رهيب ذايب يموت يرفع الراس بالعزايم تكدرون تسووو ب اي جزء من الدجاح طريقه التبسي المكونات باذنجان ..بتيته(بطاطا)…بصل ..فلفل اخضر فقط الباذنجان اقلي برشه زيت حتى لايمتص زيت هواي باقي المكونات ارتبها بصينيه الفرن ارتب افخاذ الدجاج مكونات صلصه التبسي ..ملعقتين كبيره معجون طماطه ..ملعقه كبيره معجون فلفل الحلو ..عصير ليمون عدد ٢ ..ربع كوب دبس رمان ..بصل متوسطه الحجم مع خمس فصوص ثوم ..بهارات بودره ماجي الدجاج …بابريكا ..ملح..بهارات عثمانيه اختياريه نخلط مكونات الوصفه بالخلاط او ب هاند بلندر يصير القوام ثخين نخفف الصلصه ب كوب وربع الى كوب ونص ماء حار نضيف الصلصه على باقي المكونات نغطي الصينيه بورق زبده مبلل بالماء ورق قصدير ندخلها لفرن مسخن مسبقا حراره ٢٣٠ من الاعلى والاسفل مع المروحه ياخذ وقت ساعه وربع بعدها نشيل ورق القصدير والزبده ..امسح افخاذ الدجاج بالصلصه لي موجوده بصينيه التبسي. وارجعه للفرن ياخذ لون من الاعلى والف عافيه
space meets sound
@DSabagh24126
