Video wird geladen...

Video konnte nicht geladen werden

Zur Startseite

تجربة هضم المعدة للدقيق الأبيض و دقيق الحبة الكاملة:

11,591 Aufrufe • vor 28 Tagen •via X (Twitter)

0 Kommentare

Keine Kommentare verfügbar

Kommentare vom Original-Post werden hier angezeigt

Ähnliche Videos

نسبة النجاح 💯. خميرة طبيعية من الألف إلى الياء Success Rate: 100% Sourdough Starter from A to Z. Further instructions below الجدول اليوم الأول: ٦٠ غم دقيق القمح الكامل + ٦٠ مل ماء فاتر اليوم الثاني: بدون تغذية اليوم الثالث نتخلص من نصف كمية العجين و نغذيها كالآتي: ٦٠ غم دقيق + ٦٠ مل ماء فاتر (يمكن إستخدام دقيق متعدد الاستعمالات غير مبيض، دقيق القمح الكامل، أو دقيق الخبز)(أنا بخلط دقيق القمح الكامل مع دقيق أبيض غير مبيض) اليوم الرابع، الخامس، السادس و السابع: نعيد التغذية بنفس خطوات اليوم الثالث اليوم السابع: عندما يتضاعف حجم الخميرة، فهي جاهزة للإستخدام (سوف تتضاعف من ٤ إلى ٦ ساعات) تعليمات حفظها بالثلاجة تحفظ بمرتبان مغلق، و تغذى مرة كل أسبوعين بكميات متساوية من الطحين والماء. مثلآ: ١٠٠ غم طحين + ١٠٠ مل ماء على ١٠٠ غم خميرة طبيعية ملاحظات مهمة: ١- ١،٥ ملعقة صغيرة خميرة فورية تعادل ١٠٠ غم خميرة طبيعية. ٢- الخميرة الطبيعية تكون جاهزة للاستخدام في الخَبز عندما تطفو فوق سطح الماء ٣ - يمكن إستخدام دقيق أبيض غير مبيض لكامل العملية، و لكن انصح بإستخدام دقيق القمح الكامل في أول يوم لتسريع عملية التخمير ٤ - يجب أن تكون الخميرة الطبيعية في مكان دافئ (درجة حرارة الغرفة لا تقل عن ٢٣ درجة مئوية لحد ٢٧ درجة مئوية) ٥- تحفظ بالثلاجة و تغذى كل أسبوعين مرة منقول

bri8trose

38,901 Aufrufe • vor 7 Monaten