جربت هالطريقة للرز والنتيجة صدمتني 🤯

بالعكس رد البيت ينغسل لحد ماتنظف المويه وكميته صغيره مقارنة بالمطاعم أخياش وقدور كبيرة فصعب عليهم يغسلوا كم مرة مثل البيت ام السر في الزيت اي كان نوعه وطبعا الأفضل الطبيعي كزيت الزيتون ثم السمنه او الزبدة

يعني السر في الزبده 🤔 لانو أنا ماحط زبده اطبخه عادي بزيت الزيتون واستخدم البشاور

زيت الزيتون حلو بعد انا اسويه او احط سمن او حتى ودك

كلها حلوة ،،البعض يحبه نثري وبعضهم يحبه زايده مويته شويات

صحيح ، اعرف ناس يطلبوني رز نثري وبعضهم يحبون المهروس وفيه مويه

اغسل الرز وانقعه في مويه حاره وملح وخل

غير صحيح في البيت نغسل الرز اكثر من مره الى أن يكون صافي ونحط زبده بعد والله يطلع غير المطاعم وافضل بعد واساسا طريقه البيوت اللي احنا نسويها نخلي الرز نص مستوي وبعدها نصفي الرز تماما من المويه نرجعه الجدر ثانيه وتخليه على نار 🔥 هاديه ويطلع أحلى رز ابيض تاكله

😋

حلو استفيدي وفيدي غيرك.

@talalalmosawa0 انا احب اتعلم الطبخ من وانا صغيرة فكل مره اتعلم تكنيك واحب غيري يتعلم