جريش احمر لذيذ

جريش احمر بالدجاج 🇸🇦 وقته في الشتاء لذيييذ يدفي و مضبوووط 💯😍 By:cooking.e.a ٠٠ المكونات و الطريقة : في قدر الضغط احمس حبه بصل مفروم بالزيت واضيف ١ صدر دجاج مقطع اقلبه اذا تغير لونه اضيف ٣ م/ك صلصة طماطم او اكثر و اضيف البهارات ( ١ م/ص كمون و كزبره و نص م/ص كركم و ملح حسب الرغبه وحبه لومي ) واضيف حبه طماطم معصوره احمسهم واضيف كوب جريش مغسول ومنقوع و ربع كوب رز مصري مغسول ومنقوع واضيف الماء الساخن ( لكل كوب جريش ربع كوب رز مصري وثلاث اكواب ماء ساخن ) اقلبهم كويس ثم اقفل الضغط و اعلي النار في البدايه واذا سمعت الصفاره اوطي على نار هادئه لمدة ٥٠ دقيقه تقريباًاذا استوى افتح عليه واطلع الدجاج افتتها وارجعها ثم احركة بملعقة خشب قويه او مضرب واخرشي حبات فلفل حار وملعقةسمن واقلبهم .. كشنةالجريش :في طاوه اضيف سمن وزيت وبصل مفروم اقلبه على نارهادئه اذاتغيرلونه أضيف البهارات(ليمون اسود مطحون، فلفل اسود، كمون، قرفة، كركم، ببريكا، بهارات مشكله ، ملح، سكر) وصلصة طماطم اقلبهم كويس واخليهم على نار هادئة لين يتغير لونه في صحن التقديم اصب الجريش و اضفت عليه كشنة الجريش وبالعافيه ملاحظة : اذا بتسوو كمية كبيرة دبلو المقادير

😋♥️

أووف🤤

هل الهريس ينفع للجريش ؟؟؟؟