Загрузка видео...

Не удалось загрузить видео

На главную

حلا الكاسترد والفرواله لذيذ وبارد وبدون فرن الطبقه الاولى كيك رول بالفانليا نقطعه شرايح ونرصه في الصينيه الطبقه الثانيه كوبين حليب + ملعقتين كاسترد ملعقه صغيره فانليا + ربع كوب سكر اختياري ونخلطهم حتى يثقل القوام ونسكبه فوق الكيك وعلى الثلاجه يبرد الطبقه الاخير فيري بيري داري كوب ماء...

tabkhz's profile picture

طبخ للجميع :-)

335,700 subscribers

74,488 просмотров • 5 месяцев назад •via X (Twitter)

ЕдаЗдоровье и велнес
LIVE

Anya Rossi• Live Now

Private livecam show

Комментарии: 0

Нет доступных комментариев

Здесь появятся комментарии из оригинального поста

Похожие видео

ليزي كيك الطبقه الاولى: بسكويت شاي ، اوريو ، لوتس ، شوكو ساندويش الطبقه الثانية: علبتين قشطة ، نصف كوب سكر ، ملعقتين شكولاتة بودرة ونخلطهم الطبقه الاخيرة علبة حليب مبخر ، نصف كوب شكولاته ، ملعقتين نشأ
0:41

ليزي كيك الطبقه الاولى: بسكويت شاي ، اوريو ، لوتس ، شوكو ساندويش الطبقه الثانية: علبتين قشطة ، نصف كوب سكر ، ملعقتين شكولاتة بودرة ونخلطهم الطبقه الاخيرة علبة حليب مبخر ، نصف كوب شكولاته ، ملعقتين نشأ

ألذ حلويات

108,619 просмотров • 3 лет назад

من الحلويات القديمه بس سهله ولذييييذه حلى الزبادي. المقادير: الطبقه الأولى : مغلفين بسكوت شاي مطحون استخدمت بسكوت ماري🧇 100 غ زبده ذايبه🧈 الطبقه الثانيه: في الخلاط نضيف علبة زبادي 170 غ ، نص كوب سكر، كوب ونص حليب بودره . نصبها على طبقة البسكوت وندخل الصينيه الفرن من تحت بس تتماسك ، تقريباً ربع ساعه 🔥 الطبقه الثالثه: في القدر نضيف ظرف كريم كراميل وكوب ماء ( ممكن اضافة ملعقه كبيره نسكافه ) حيصير لون الطبقه الاخيره بني انا مااضفتها اول مايسخن نطفي النار ونحركه دقيقه يدفى ثم نوزعه بخفه على الطبقه الثانيه. ندخل الصينيه الثلاجه تبرد ثم نقطعه لمربعات حقيقي طعمه خيااال وبالعافيه ☕️
0:54

من الحلويات القديمه بس سهله ولذييييذه حلى الزبادي. المقادير: الطبقه الأولى : مغلفين بسكوت شاي مطحون استخدمت بسكوت ماري🧇 100 غ زبده ذايبه🧈 الطبقه الثانيه: في الخلاط نضيف علبة زبادي 170 غ ، نص كوب سكر، كوب ونص حليب بودره . نصبها على طبقة البسكوت وندخل الصينيه الفرن من تحت بس تتماسك ، تقريباً ربع ساعه 🔥 الطبقه الثالثه: في القدر نضيف ظرف كريم كراميل وكوب ماء ( ممكن اضافة ملعقه كبيره نسكافه ) حيصير لون الطبقه الاخيره بني انا مااضفتها اول مايسخن نطفي النار ونحركه دقيقه يدفى ثم نوزعه بخفه على الطبقه الثانيه. ندخل الصينيه الثلاجه تبرد ثم نقطعه لمربعات حقيقي طعمه خيااال وبالعافيه ☕️

الريم للطبخ

19,207 просмотров • 2 месяцев назад

بسبوسه حليب محموس بالقشطه 🧸 المقادير كوب حليب محموس كوب سميد ربع كوب زيت نص كوب حليب نص كوب سكر علبه قشطه ملعقه صغيره فانيليا ملعقه كبيره بيكنج باودر نخلطها مع بعض ونحط نص الخليط في صينيه ندخلها الفرن من تحت لحد ما تستوي (الطبقه البيضاء ) ٨ جبن مربعات كريمي علبه قشطه نص كوب حليب باودر فنجال سكر إذا حسيتو الطبقه البيضاء ثقيله مره خففوها بربع او نص كوب حليب نخلطها مع بعض ونحط نص الكميه على الطبقه الاولى بعد ما تطلع من الفرن وندخلها الفرن تتماسك شوي بعدها نخفف باقي خليط البسبوسه بنص كوب حليب ونصبه فوق الطبقه البيضاء وندخلها الفرن تتماسك وبعدها الجزء الاخير من الطبقه البيضاء ونرجعها الفرن لحد ما تتجانس نطلعها نزينها بفستق مطحون ونحطها بالثلاجه عشان تتماسك تقطع وتقدم وبالعافيه
1:36

بسبوسه حليب محموس بالقشطه 🧸 المقادير كوب حليب محموس كوب سميد ربع كوب زيت نص كوب حليب نص كوب سكر علبه قشطه ملعقه صغيره فانيليا ملعقه كبيره بيكنج باودر نخلطها مع بعض ونحط نص الخليط في صينيه ندخلها الفرن من تحت لحد ما تستوي (الطبقه البيضاء ) ٨ جبن مربعات كريمي علبه قشطه نص كوب حليب باودر فنجال سكر إذا حسيتو الطبقه البيضاء ثقيله مره خففوها بربع او نص كوب حليب نخلطها مع بعض ونحط نص الكميه على الطبقه الاولى بعد ما تطلع من الفرن وندخلها الفرن تتماسك شوي بعدها نخفف باقي خليط البسبوسه بنص كوب حليب ونصبه فوق الطبقه البيضاء وندخلها الفرن تتماسك وبعدها الجزء الاخير من الطبقه البيضاء ونرجعها الفرن لحد ما تتجانس نطلعها نزينها بفستق مطحون ونحطها بالثلاجه عشان تتماسك تقطع وتقدم وبالعافيه

الريم للطبخ

11,536 просмотров • 8 месяцев назад

مشروب الكاسترد المقادير ٣ اكوب حليب ملعقتين كاسترد ملعقتين سكر رشة هيل رشة زعفران مكسرات الطريقه نخلط جميع المقادير ثم نضعه على النار ونحركه حتى يثقل قوامه وبالعافيه #وصفاتاكسبلور #حلا #reelsinstagram
0:20

مشروب الكاسترد المقادير ٣ اكوب حليب ملعقتين كاسترد ملعقتين سكر رشة هيل رشة زعفران مكسرات الطريقه نخلط جميع المقادير ثم نضعه على النار ونحركه حتى يثقل قوامه وبالعافيه #وصفاتاكسبلور #حلا #reelsinstagram

طبخ منوع 🍱

30,164 просмотров • 9 месяцев назад

بان كيك قطن نصف كوب طحين ملعقه صغيره فانليا ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره زيت ۲ بیضه نصف كوب حليب ونخلطهم
0:44

بان كيك قطن نصف كوب طحين ملعقه صغيره فانليا ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره زيت ۲ بیضه نصف كوب حليب ونخلطهم

طبخ للجميع :-)

97,719 просмотров • 1 год назад

الكاسترد "التطلي" له نكهه خاصه برمضان😋🍨 📍المكونات: ثلاث ملاعق حليب باودر ، كوبين ونص ماء ، ملعقتين كاسترد واللي حاب قوامه اخف يحط ملعقه ونص ، ملعقتين سكر او حسب الرغبه ، ملعقه صغيرة روح الموز ملاحظه: نخلط الكاسترد في مويه متوسطه البروده وبالعافيه🫶🏻
0:36

الكاسترد "التطلي" له نكهه خاصه برمضان😋🍨 📍المكونات: ثلاث ملاعق حليب باودر ، كوبين ونص ماء ، ملعقتين كاسترد واللي حاب قوامه اخف يحط ملعقه ونص ، ملعقتين سكر او حسب الرغبه ، ملعقه صغيرة روح الموز ملاحظه: نخلط الكاسترد في مويه متوسطه البروده وبالعافيه🫶🏻

نوره

206,927 просмотров • 1 год назад

ريحه البيت كله كيك الطريقه / 2 بيض مع فانيلا ربع كوب سكر ربع كوب زيت 3 ملاعق حليب نيدو اثنين ظرف كريم كراميل ربع كوب ماء 3 ملاعق صغيره بكنج بودر منخول كوب إلا ربع دقيق منخول ادخلها الفرن ع حرارة 160 النار فوق وتحت تكون شغاله الصوص في الخلاط 4 حبات جبن كيري 2 ظرف دريم ويب فنجال حليب سايل ويمكن تحتاج اكثر قشطه ملعقتين كاسترد أو ظرف كاسترد فنجال نستله وبالعافيه عليكم التزيين براحتكم اي شي
0:26

ريحه البيت كله كيك الطريقه / 2 بيض مع فانيلا ربع كوب سكر ربع كوب زيت 3 ملاعق حليب نيدو اثنين ظرف كريم كراميل ربع كوب ماء 3 ملاعق صغيره بكنج بودر منخول كوب إلا ربع دقيق منخول ادخلها الفرن ع حرارة 160 النار فوق وتحت تكون شغاله الصوص في الخلاط 4 حبات جبن كيري 2 ظرف دريم ويب فنجال حليب سايل ويمكن تحتاج اكثر قشطه ملعقتين كاسترد أو ظرف كاسترد فنجال نستله وبالعافيه عليكم التزيين براحتكم اي شي

الريم للطبخ

16,686 просмотров • 2 месяцев назад

جربوها مره لذيذة طريقه العجينة كوب حليب - دافي ، ملعقتين سكر ، ملعقه خميره واحركهم واخليهم يرتاحون ۱۰ دقائق بعدين اضيف علبه زبادي ، ربع كوب زيت زيتون ، ومن كوبين ونص الى 3 اكواب دقيق ، وملعقه صغيره باكينج باودر ، و رشة ملح .
1:20

جربوها مره لذيذة طريقه العجينة كوب حليب - دافي ، ملعقتين سكر ، ملعقه خميره واحركهم واخليهم يرتاحون ۱۰ دقائق بعدين اضيف علبه زبادي ، ربع كوب زيت زيتون ، ومن كوبين ونص الى 3 اكواب دقيق ، وملعقه صغيره باكينج باودر ، و رشة ملح .

طبخ للجميع :-)

35,737 просмотров • 1 год назад

كرمبل تشيز🍓🍓🍓❤️ ssndwich الطبقه الاولى- بسكوت مطحون (استخدمت بسكوت ماري اكياس حجم 75 جرام) يفرك مع اصبع زبده ذايبه(100 جرام ) ويرص في الصينيه الطبقه الثانيه- 2علب زبادي الحجم الصغير (١٧٠غ) علبه قشطة قيمر ست حبات جبن مربعات حبه كبيره بيض ملعقه كبيره نشا كوب حليب بودره ثلثين كوب سكر تخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تمتزج جيدا ثم يصب الخليط فوق البسكويت يدخل الى الفرن ( مسخن مسبقا) 170 درجة ياخذ حوالي ربع ساعه من اسفل ثم ربع ساعه من اعلى على (رف الفرن الشبكي وفي وسط الفرن ) .. في هذا الوقت نسوي خليط الفراوله ٣٠٠ جرام فراوله مجمده ثلث كوب سكر نحط الفراوله على نار متوسطه ونهرسها لحد ماتتنزل مويتها ونضيف السكر مع ملعقة نشا مذوبة في قليل ماء ونخلي الخليط على النار لحد مايثقل نهرسه بالهاند بلندر ونشيله من النار ونخليه يبرد برا .. بعدها نسوي خليط الكرمبل والي هو عباره عنه ٦٥ جرام زبده لينه كوب دقيق نص كوب سكر نفركهم سوا لحد مايصير معانا خليط متكتل شبه الرمل المبلل بعد مانطلع الصينيه من الفرن مارح تكون متماسكه مره وتهتز شويه من النص نخليها تبرد شوي ١٠ دقايق بعدها نرتب صوص الفراوله فوق التشيز ونرش فوق الصوص خليط الكرمبل بعدها نرجع الصينيه الفرن لمدة ١٠ دقايق من فوق او لحد ماتتحمر شويه ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم إلى الثلاجة (يفضل تركها ليله كامله ) الجليز الابيض (اختياري) كوب سكر مطحون ناعم 3 ملاعق تقريبا او اقل من كريمة الخفق وممكن حليب اهم شيء السوائل تضاف بالتدريج حتى يصير قوامه ناعم وثقيل شوي
0:44

كرمبل تشيز🍓🍓🍓❤️ ssndwich الطبقه الاولى- بسكوت مطحون (استخدمت بسكوت ماري اكياس حجم 75 جرام) يفرك مع اصبع زبده ذايبه(100 جرام ) ويرص في الصينيه الطبقه الثانيه- 2علب زبادي الحجم الصغير (١٧٠غ) علبه قشطة قيمر ست حبات جبن مربعات حبه كبيره بيض ملعقه كبيره نشا كوب حليب بودره ثلثين كوب سكر تخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تمتزج جيدا ثم يصب الخليط فوق البسكويت يدخل الى الفرن ( مسخن مسبقا) 170 درجة ياخذ حوالي ربع ساعه من اسفل ثم ربع ساعه من اعلى على (رف الفرن الشبكي وفي وسط الفرن ) .. في هذا الوقت نسوي خليط الفراوله ٣٠٠ جرام فراوله مجمده ثلث كوب سكر نحط الفراوله على نار متوسطه ونهرسها لحد ماتتنزل مويتها ونضيف السكر مع ملعقة نشا مذوبة في قليل ماء ونخلي الخليط على النار لحد مايثقل نهرسه بالهاند بلندر ونشيله من النار ونخليه يبرد برا .. بعدها نسوي خليط الكرمبل والي هو عباره عنه ٦٥ جرام زبده لينه كوب دقيق نص كوب سكر نفركهم سوا لحد مايصير معانا خليط متكتل شبه الرمل المبلل بعد مانطلع الصينيه من الفرن مارح تكون متماسكه مره وتهتز شويه من النص نخليها تبرد شوي ١٠ دقايق بعدها نرتب صوص الفراوله فوق التشيز ونرش فوق الصوص خليط الكرمبل بعدها نرجع الصينيه الفرن لمدة ١٠ دقايق من فوق او لحد ماتتحمر شويه ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم إلى الثلاجة (يفضل تركها ليله كامله ) الجليز الابيض (اختياري) كوب سكر مطحون ناعم 3 ملاعق تقريبا او اقل من كريمة الخفق وممكن حليب اهم شيء السوائل تضاف بالتدريج حتى يصير قوامه ناعم وثقيل شوي

الذ وصفه 🥘

23,436 просмотров • 7 месяцев назад

الطريقة والمقادير هريسة المقادير ٤ اكواب سميد خشن نصف كوب سكر نصف كوب سمن كوبين لبن او زبادي ملعقة صغيرة بيكنج باودر و بيكربونات الصوديوم الطريقة نخلط السميد والسكر والسمن باليد ونفركهم كويس ثم نضع اللبن والبيكنج باودر والصوديوم ونخلطهم في صينية مدهونة بالسمن او طحينه ونقطعها ونزينها باللوز ونغطيها ترتاح ساعتين او يوم كامل في الثلاجة وعلى الفرن تحت ربع ساعه ثم من فوق تتحمر ونسقيها بالشيرة وهي حاره ونغطيها تتشرب وبالعافيه الشيره ( القطر) ٤ اكواب سكر + كوبين ماء + عصرة ليمونه وعلى النار تغلي وتثقل
0:37

الطريقة والمقادير هريسة المقادير ٤ اكواب سميد خشن نصف كوب سكر نصف كوب سمن كوبين لبن او زبادي ملعقة صغيرة بيكنج باودر و بيكربونات الصوديوم الطريقة نخلط السميد والسكر والسمن باليد ونفركهم كويس ثم نضع اللبن والبيكنج باودر والصوديوم ونخلطهم في صينية مدهونة بالسمن او طحينه ونقطعها ونزينها باللوز ونغطيها ترتاح ساعتين او يوم كامل في الثلاجة وعلى الفرن تحت ربع ساعه ثم من فوق تتحمر ونسقيها بالشيرة وهي حاره ونغطيها تتشرب وبالعافيه الشيره ( القطر) ٤ اكواب سكر + كوبين ماء + عصرة ليمونه وعلى النار تغلي وتثقل

طبخ للجميع :-)

87,755 просмотров • 1 год назад

طريقتي بعجينه اللقمات نفس الطريقه طبقوها. وراح تكون اجمل لقيمات تذوقينها المقادير كوبين دقيق ملعقتين حليب بودره ملعقتين نشا ملعقتين زيت نص ملعقه صغيره ملح وملعقه سكر ملعقه خميره رشه حبه البركه (حسب رغبتك كوب ونص ماء تعجن وتترك تخمر وعند التلقيم اضيفي بيضه واخفقي باليد لين تتجانس (الي مايحب البيض عادي يستغني عنه وعلى طول لقمي #رمضان
1:39

طريقتي بعجينه اللقمات نفس الطريقه طبقوها. وراح تكون اجمل لقيمات تذوقينها المقادير كوبين دقيق ملعقتين حليب بودره ملعقتين نشا ملعقتين زيت نص ملعقه صغيره ملح وملعقه سكر ملعقه خميره رشه حبه البركه (حسب رغبتك كوب ونص ماء تعجن وتترك تخمر وعند التلقيم اضيفي بيضه واخفقي باليد لين تتجانس (الي مايحب البيض عادي يستغني عنه وعلى طول لقمي #رمضان

الذ وصفه 🥘

110,641 просмотров • 1 год назад

خورافيه وسهله لا نخلط المواد الجافه كوبين دقيق + ملعقتين صغيره بكنج بودر + نص ملعقه صغيره بكنج صودا + ملعقتين سكر + رشة ملح ونحطهم على جمب بوعاء ثاني نخلط بيضتين + كوبين لبن 3 ملاعق زيت + فانيلا ثم نضيف لهم المواد الجافه ونخلطهم بس بدون مبالغه بالخلط يختفي الدقيق نوقف وبصاج ساخن مدهون زبده او زيت نضيف الخليط ونار هادئه اول ما تبدأ الطبقه الي فوق تنشف نقلبها تنوكل مع عسل او شوكلت
0:35

خورافيه وسهله لا نخلط المواد الجافه كوبين دقيق + ملعقتين صغيره بكنج بودر + نص ملعقه صغيره بكنج صودا + ملعقتين سكر + رشة ملح ونحطهم على جمب بوعاء ثاني نخلط بيضتين + كوبين لبن 3 ملاعق زيت + فانيلا ثم نضيف لهم المواد الجافه ونخلطهم بس بدون مبالغه بالخلط يختفي الدقيق نوقف وبصاج ساخن مدهون زبده او زيت نضيف الخليط ونار هادئه اول ما تبدأ الطبقه الي فوق تنشف نقلبها تنوكل مع عسل او شوكلت

الريم للطبخ

46,854 просмотров • 9 месяцев назад

جبنيه✨✨✨ بالخلاط/ بيضه ربع كوب حليب بودره ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره باكنج بودره فانيلا ربع كوب زيت نص كوب مويه ثلاث ملاعق جبن سايل بعدها اضيف كوبين طحين واعجنها ثم اخليها ترتاح نص ساعه اشكلها ثم اخليها عشر دقايق ثم اقليها بزيت حار والتزيين حسب الرغبه انا حطيت حليب مكثف وعسل @shvss6688
0:28

جبنيه✨✨✨ بالخلاط/ بيضه ربع كوب حليب بودره ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره باكنج بودره فانيلا ربع كوب زيت نص كوب مويه ثلاث ملاعق جبن سايل بعدها اضيف كوبين طحين واعجنها ثم اخليها ترتاح نص ساعه اشكلها ثم اخليها عشر دقايق ثم اقليها بزيت حار والتزيين حسب الرغبه انا حطيت حليب مكثف وعسل @shvss6688

طبخ للجميع :-)

80,872 просмотров • 1 год назад

فطيرة الخلية تجنن وتجنن في الخلاط : كوب ماء دافيء +ملعقتين سكر + ملعقة وسط خميرة ملعقتين حليب بودرة + ربع كوب زيت + ربع كوب زبدة ملعقة لبن زبادي واضيف : كوب و٣/٤ دقيق +م/ص بكنج باودر+ م/ص ملح واخلط جيداً مدة ٣ دقايق واضعها بصينية مدهونة زبدة واتركها تخمر ٤٠ دقيقة واضع عالوجه جبن كريمي وارش عالوجه حبة البركة وتروح على فرن حرارته ١٨٠ درجة بعدين احمرها من فوق واتركها تبرد ربع ساعه وبعدين ارش عليها ثلث كوب شيرة او عسل وبالعافيه
0:57

فطيرة الخلية تجنن وتجنن في الخلاط : كوب ماء دافيء +ملعقتين سكر + ملعقة وسط خميرة ملعقتين حليب بودرة + ربع كوب زيت + ربع كوب زبدة ملعقة لبن زبادي واضيف : كوب و٣/٤ دقيق +م/ص بكنج باودر+ م/ص ملح واخلط جيداً مدة ٣ دقايق واضعها بصينية مدهونة زبدة واتركها تخمر ٤٠ دقيقة واضع عالوجه جبن كريمي وارش عالوجه حبة البركة وتروح على فرن حرارته ١٨٠ درجة بعدين احمرها من فوق واتركها تبرد ربع ساعه وبعدين ارش عليها ثلث كوب شيرة او عسل وبالعافيه

الريم للطبخ

23,563 просмотров • 5 месяцев назад

ـ اسهل واطيب زنود الست ٣اكواب ماء كوب حليب بودره نص كوب نشأ ربع كوب سكر ملعقتين سميد ضرف فانيليا .
0:54

ـ اسهل واطيب زنود الست ٣اكواب ماء كوب حليب بودره نص كوب نشأ ربع كوب سكر ملعقتين سميد ضرف فانيليا .

طبخه

69,166 просмотров • 1 год назад

كريم كراميل 👌🏼الفيديو منقول • بسكوت خمس بيضات حليب فانيليا /برتقال او ليمون /سكر تخلطون كل المقادير بالخلاط قبل لا تصبونه بالقالب كرملوا السكر بالقالب نفسه ثم صبوا الخليط ويدخل الفرن وبعدين تخلونه يبرد ودخلونه الثلاجه ليمن يبرد ويتماسك وبالعافيه
0:58

كريم كراميل 👌🏼الفيديو منقول • بسكوت خمس بيضات حليب فانيليا /برتقال او ليمون /سكر تخلطون كل المقادير بالخلاط قبل لا تصبونه بالقالب كرملوا السكر بالقالب نفسه ثم صبوا الخليط ويدخل الفرن وبعدين تخلونه يبرد ودخلونه الثلاجه ليمن يبرد ويتماسك وبالعافيه

بنت الخياط

46,258 просмотров • 2 лет назад

لقيمات مها 🌟 المقادير : ملعقه كبيره خميره فنجال سكر بيضه علبه زبادي ١/٣ كوب زيت كوب وربع ماء دافي ٣ ملاعق حليب بودره ٣ أكواب طحين ربع كوب نشاء ربع كوب كاسترد ملعقه صغيره بيكنج باودر رشه ملح الطريقه: ١.تخلط المواد السائله( ماعدا ربع كوب ماء خليه على جنب )بمضرب سلك وعليه كوبين طحين ونخلط المواد الجافه ونعجنها وبعدها ضيفي كوب الطحين الثالث وبالتدريج ضيفي ربع كوب ماء لحد ما يوصل للقوام اللي بالفديو قوام ثقيل ثم تضرب بقوه حتى يدخل الهواء وتترك تختمر أقل مده ساعه . التلقيم يكون بالملعقه المعياريه مقاس نص ملعقه كبيره تعطي حجم مثالي ملاحظات مهمه قبل عمل اللقيمات: -تعجن بقوه حتى يدخل الهواء ، تختمر اكثر من ساعه في مكان دافي -تضبطون الكثافه لأن كل طحين يحتاج كميه مويه مختلفه -يسخن الزيت قبل بعشر دقايق وبعدها نهدي عليها ونقليها على مهل مع التقليب المستمر تقريبا مده عشر دقايق- تقلى في زيت ثقيل ومخصص للقلي -بعد القلي توضع في شبك ويصب عليها الدبس أو الشيره على طول
1:49

لقيمات مها 🌟 المقادير : ملعقه كبيره خميره فنجال سكر بيضه علبه زبادي ١/٣ كوب زيت كوب وربع ماء دافي ٣ ملاعق حليب بودره ٣ أكواب طحين ربع كوب نشاء ربع كوب كاسترد ملعقه صغيره بيكنج باودر رشه ملح الطريقه: ١.تخلط المواد السائله( ماعدا ربع كوب ماء خليه على جنب )بمضرب سلك وعليه كوبين طحين ونخلط المواد الجافه ونعجنها وبعدها ضيفي كوب الطحين الثالث وبالتدريج ضيفي ربع كوب ماء لحد ما يوصل للقوام اللي بالفديو قوام ثقيل ثم تضرب بقوه حتى يدخل الهواء وتترك تختمر أقل مده ساعه . التلقيم يكون بالملعقه المعياريه مقاس نص ملعقه كبيره تعطي حجم مثالي ملاحظات مهمه قبل عمل اللقيمات: -تعجن بقوه حتى يدخل الهواء ، تختمر اكثر من ساعه في مكان دافي -تضبطون الكثافه لأن كل طحين يحتاج كميه مويه مختلفه -يسخن الزيت قبل بعشر دقايق وبعدها نهدي عليها ونقليها على مهل مع التقليب المستمر تقريبا مده عشر دقايق- تقلى في زيت ثقيل ومخصص للقلي -بعد القلي توضع في شبك ويصب عليها الدبس أو الشيره على طول

الريم للطبخ

49,898 просмотров • 9 месяцев назад