正在加载视频...
视频加载失败
رغم انها هي من اساسا الغذاء والزراعة الا ان الناس لا تعرف الا القمح فقط في تهامة والساحل انواع من الحبوب هي غذاء رئيسي كلها خالية من #الجلوتين ‼️ القمح او البر لايعتبر زراعة مهمة في تهامة وانما هذة الحبوب التي ترونها هي الاهم انواع الذرة الرفيعه والدخن
10 条评论

صاحب الفديو @aliaalialqarni عنده انواع منها يقدر يدلكم

حبوبنا هي الأفضل على الاطلاق على طبيعتها الربانية لم تعبث بها يد الإنسان حتى الآن

الدخن أصبح البديل عندي عن القمح طبعا باعتدال.. رائع جدا... نزل وزني وزانت كثير من الأمور 👍

السؤال من يستطيع ابتكار خبز منها ليصبح بديلا للقمح المهجن الذي عبث بصحة الناس .

الخمير والقرصان والخبزة والعيش والعصيد كلها موجوده منها في القطاع التهامي ولكن الناس ماحاولت تتعرف عليها

لا زالت الذرة الحمراء والدخن من الاساسيات في مطبخ كل بيت في حلي بن يغقوب ، ولكن ندرة السيول بعد اقامة السدود جعلت الجيل الجديد لا يعرف مصدر هذه الحبوب لانها غالبا تأتينا من مناطق اخري ومحافظات ، مثل بيش جيزان الان هي مصدر لتوفير هذه الحبوب غالبا ، ادام علينا وعليكم نعمه .

زراعة الدخن في مزرعتي على الأمطار السنة الماضية - جازان

جميع هذه الحبوب مثل القمح عالية الكاربوهيدرات.

الكارب ليس ضرر بحد ذاته وانما طريقة تفاعل الجسم معها وكيفية اكلنا كارب مع قلوتين يختلف عن كارب مع الياف يختلف مع كارب مع دهون طبيعيه الاكل ثقافة وسيعه ليست مختزله في كلمتين

انواع الحبوب في تهامة الدخن البجيدة والبيضاء والقريني والزعر ويسمى الحمراء
