طريقة المحموس القطيفي بالدجاج لذيذ 🤤

تسلم يدك على هالطبخات الحلوة 👏

محاوله جيده ..بس هذه اللي سويته اقرب للكبسه + اسمها محموص وليس محموس وبالعافيه

هذا ليس محموس يابعد حيي هذا كبسة قطيفية فقط والمحموس (المحموص) يختلف تماماً عما عملته . راجع الفيديوهات التي تشرح عمل المحموص سيما المحموص التاروتي الأصلي الذي انتشر صيته بين محبي المحموص .

روعه

مضرة لان البصل احترق.

مين بيسويها ويعزمني🫡

فزعتكم لها،،،،،،👇🙏

ضاف شي على الدجاج لما دخله الفرن بيحمره.

تشهي الطريقه تسلمين حبي

تشهي 😋

المحموس البصل اكثر وشرايح وتستمر تسويه وياخذ ساعه اعتقد البصل الى ٤٥ دقيقة وتضيف ماء لين توصل للون القريب من الاسود تحط الزيت والدجاج وتضيف البهارات وتزود الماء وتخلي الدجاج يتسبك زين ما زين وتشيل الدجاج وتضيف الرز هذب كبسة