طريقة تحضير بورك بيللي المقرمش

طريقة تحضير بورك بيللي المقرمش المكونات: • 1 عبوة من رقائق عجينة البقلاوة (470 غرام) • للصوص: ◦ كوب شاي من الحليب ◦ كوب شاي من الزيت النباتي ◦ كوب شاي من المياه الغازية (مياه معدنية فوارة) ◦ 2 بيض ◦ ملعقة صغيرة من الملح • 250 غرام جبنة بيضاء • بقدونس مفروم • سمسم وحبة البركة للتزيين طريقة التحضير: 1 نضع جميع مكونات الصوص في وعاء ونخلطها جيدًا. 2 نأخذ ورقة من عجينة البقلاوة ونضعها على سطح العمل، ثم ندهنها بالخليط بالتساوي. 3 نضع فوقها ورقة أخرى وندهنها أيضًا بالصوص. 4 نوزع خليط الجبنة والبقدونس فوق العجينة. 5 بأيدينا نبدأ بثني العجينة على شكل طيات (بيللي) وندفعها لتأخذ شكل مموج. 6 نضعها في صينية مغطاة بورق الزبدة. 7 بعد الانتهاء من كل الكمية، نصب ما تبقى من الصوص فوقها. 8 نرش القليل من السمسم وحبة البركة على الوجه. 9 نخبزها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية (من الأعلى والأسفل) حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. وصحتين وعافية

اتقً الله يامن تقومين على الحساب لاتضعين الموسيقي المحرمه مصاحبةً للمقطع فتاخذي الاثم بالنشر وأثم كل من يسمعها ولا تبرأ الذمة بالتنبيه هداك الله