فتاة في مقطع توثق: بعلمكم سر من أسرار الوالدة وكنا نقنعها تسويه مشروع.. فضلوه وطبقوه وانشروه

ليش ما تفرم البصل و الجزر يتقطع شرايح صغار عشان يذبل بسرعه و الفلفل الرومي ف الخلاط مع الطماطم تجي نكهته اقوي هذي كشنتي كل يوم بصل مفروم جزر شرايح صغيره و فلفل رومي مفروم مع الطماطم

انتبه من الموسيقى، ذنوب جارية

طعم الاكل وحلاته بوقته فرش وطازج الله يديم النعمة يارب

الأفضل تحمس الطماط بلحاله الذ وتكيسه بلحالها ولو بغت تسوي طبخة حمراء تضيف مفرزن الطماط واذا ما تبي حمراء تحط مفرزن البصل بس

شغل جميل ورائع . ولكن ياحبذا طريقة الحفظ . في علب الفول حسب الحجم المرغوب ويصف في الفريزر فوق بعض . وممكن تنزل كل مره علبه للثلاجه وتستخدم طوال الاسبوع واكثر . مايخرب لانه مطبوخ . طريقتي اطبخ الطماطم وقت الرخص واطبخه . واحفظه بعلب التمر وبالفريز وكل مره انزل علبه للثلاجه .

ماشاء الله بارك الله. فن. يصلح بعد تعطونها عيالكم اللي عزابيه يدرسون أو يعملون بعيد او وقتالكشتات. لان الكشنة مايضبطونها الا قليل خاصة الجيل الجديد وأسهل عليهم. جزاكم الله خير

ما احب افرزن شي احب الأكل فرش

فكره جميله 👌

ليش الخل؟ حسب علمي ان الخل يشيل الزفره بس ليش حطت الحين ؟

ماحب الطبخ 🦦