فوائد الإقط / الجميد أنصحكم به 👍

اخذه واطحنه ناعم واضعه مع عجينة تمر كيلو واضيف عليه سمن غنم او بقر طبيعي او زيت الزيتون واعجنها مع بعض واعملها دوائر صغيره كحبات التمر او اكبر شوي واستخدمها مع القهوه السعوديه او كاس حليب او لبن

نسويه من لبن الماعز او الضان او كليهما او لبن البقر بعد خض الحليب واستخلاص الزبده(الدهانه) يوضع اللبن في قدر ويوضع على النار ويطبخ لمدة ثلاث ساعات او اكثر على نار هاديه يتبخر الماء اثناء الطبخ ويتكون (اللتيح)يبرّد ثم يشكل ويوضع فالشمس حتى يجف

قرات قصة لشاب كان عنده سرطان في عظم الكتف واثر على نسب الكالسيوم يقول بالصدفة اشتريت اقط وصرت اكله يوميا وارتفع الكالسيوم وساعد على مقاومة العظم للمرض بعد فضل الله

[المضير]

الإقط يصنع من اللبن وليس الحليب

check this out when you have a minute

يصنع من اللبن وليس الحليب والدليل حموضته القوية .

طريقة صناعته ليست بغلي الحليب هذا نتيجة خض الحليب ياتون الحليب الذي يتم خضه ويطلع زبده بعد استخراج الزبده يصبر حبيب حامض نسميها الخضارة هو الروب اللبن الحامض بعدها يسخن حتى يصبح ثقيل ومتامسك ويصب في قوالب وبرد وبعدها يترك يتعرض للهواء ليجف

هل يصلح للكل ام الضقط لياكله لان فيه أملاح زايده

مشكلته كمية الملح اللي فيه

@grok ما صحة المعلومات الصحية في هذا الفيديو عن الجميد