في مشهدٍ يعكس الموروث الشعبي الذي حافظ عليه أهالي منطقة الباحة عبر الأجيال، تستقطب "الخبزة المقناة" اهتمام زوار مهرجان الأطاولة التاسع، بوصفها إحدى أبرز الأكلات الشعبية التي توارثها أهالي المنطقة، حتى أصبحت ركيزة أساسية في الموروث الغذائي المحلي، لما تجسده من أصالة في طرق الإعداد، وارتباط وثيق بالعادات والتقاليد،... إذ اختارتها هيئة فنون الطهي طبقًا رئيسًا للمنطقة. وتُقدَّم "الخبزة المقنّاة" بعد نضجها مع السمن البلدي والعسل، أو إلى جانب المرق واللبن، لتمنح الزوار فرصة تذوق أحد أشهر الأطباق الشعبية في المنطقة؛ تأكيدًا لقيمتها التراثية وارتباطها الوثيق بمظاهر الضيافة. #واسshow more

واس جودة الحياة

206,762 subscribers

Share Download