Loading video...

Video Failed to Load

Go Home

قوارب الكوسى بالبشاميل بحشوة المشروم والدجاج

101,590 views • 1 year ago •via X (Twitter)

4 Comments

طبخ للجميع :-)'s profile picture
طبخ للجميع :-)1 year ago

قوارب الكوسى بالبشاميل بحشوة المشروم والدجاج ١٢ حبة كوسا حجم وسط زيت لقلي الكوسا للحشوة: صدر دجاج مقطع مكعبات صغيره 1 بصل مفروم ٣ فص ثوم مفروم 1 كوب ريحان مفروم ملح - فلفل جوزة الطيب ١ كوب مشروم مقطع صغير ملعقة كبيرة زبدة ۲ ملعقة كبيرة زيت لخلطة البشاميل : ٣ ملاعق كبيرة دقيق ٣ كوب حليب ٥٠ جرام زبده ملح رشة جوزة الطيب للوجة : جبنة مكس مبشور للتقديم : ارز الطريقة : نقسم جزء من الكوسا بالطول ونقوم بالحفر ثم نزيل قليل من قاع الكوسا كي نستطيع تثبيتها بطبق الفرن وبعدها نقلي الكوسا حتى يكتسب اللون الذهبي للحشوة نقوم بوضع الزبده والزيت ثم الدجاج حتى يتحمر ونضيف البصل والثوم والملح والفلفل ورشة جوزة الطيب ثم المشروم ونضيف اخيرا الريحان . وبعد عملة البشاميل نقوم بوضع نصف الكمية بقاع الطبق ثم نصف الكوسا ونحشيها وعلى وجه كل واحده نضع خليط بشاميل والجبن المبشور وتدخل الفرن على درجة حراره ۲۰۰ لمدة ربع ساعه ويقدم مع الارز

🌸 𝓢𝓪𝓻𝓪 🌸's profile picture
🌸 𝓢𝓪𝓻𝓪 🌸1 year ago

❤️❤️

aso's profile picture
aso1 year ago

مش فاهمة ليه كل أكلة بتدخلوا فيها البشاميل خلص عاااد

Raghad Elromihi 🍰's profile picture
Raghad Elromihi 🍰1 year ago

😋😋