Video wird geladen...

Video konnte nicht geladen werden

Zur Startseite

كيكة الكاسترد المخبوزة الكريمية (على طريقة التشيز كيك بدون قشرة) حلوى حريرية وكريمية بمركز يشبه الكاسترد وطبقة علوية ذهبية فاتحة - تشبه التشيز كيك بدون قشرة ولكنها أكثر رقة. المكونات 500 غرام (18 أونصة) من جبنة الكريمة، طرية 4 بيضات كبيرة، بدرجة حرارة الغرفة كوب واحد (240 مل) من...

31,526 Aufrufe • vor 2 Monaten •via X (Twitter)

0 Kommentare

Keine Kommentare verfügbar

Kommentare vom Original-Post werden hier angezeigt

Ähnliche Videos

الباذنجان المخبوز على طريقة الجدة الإيطالية 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 عدد الحصص: 6-8 وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطهي: 1 ساعة مكونات باذنجان 2 باذنجان كبير ملعقتان صغيرتان من الملح الكوشر زيت زيتون للدهن صلصة الطماطم 3 ملاعق زيت زيتون بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً 4 فصوص ثوم مفرومة علبتان (800 غرام لكل منهما) من سان المهروس طماطم مارزانو 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف حفنة من أوراق الريحان الطازجة رشة سكر (اختياري) تعبئة رطل واحد (450 غرام) من جبنة الموزاريلا الطازجة، مقطعة إلى شرائح كوب ونصف من جبن البارميزان المبشور أوراق الريحان الطازجة طبقة فتات الخبز (اختياري) نصف كوب من فتات الخبز الإيطالي ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون التعليمات قطّعي الباذنجان إلى شرائح دائرية بسمك ربع بوصة. رشي الملح على كلا الجانبين واتركيه لمدة 30 دقيقة. جففيه جيدًا. ادهنيه بزيت الزيتون. اشوي الباذنجان في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 220 درجة مئوية (425 درجة فهرنهايت) لمدة 20-25 دقيقة، مع تقليبه في منتصف المدة. الصلصة شوّحي البصل في زيت الزيتون حتى يذبل. أضيفي الثوم واطهي لمدة 30 ثانية. أضيفي الطماطم والأوريجانو والملح والفلفل والريحان. اتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. التقديم افردي طبقة رقيقة من الصلصة في صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة. ضعي طبقات من الباذنجان المشوي. أضف الموزاريلا. رشي جبنة البارميزان. أضيفي أوراق الريحان. كرري الطبقات. أنهي الطبق بالصلصة وجبنة البارميزان، ويمكنكِ إضافة فتات الخبز للتزيين (اختياري). الخبز اخبزي الطبق في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت) لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون ويبدأ بالغليان اتركها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة قبل التقديم. #وصفات_صحية #مأكولات

الذ وصفه 🥘

46,158 Aufrufe • vor 1 Monat

تعالو اكتشفو السر هذي العجينة من أنجح العجائن اللي جربتها... هشة, قطنية وتمسك شكلها في كل المعجنات تنفع للخلية، الفطاير، السينابون، واللفائف. المكونات: * 2 ملعقة كبيرة سكر (وإذا السينابون: 4 ملاعق) 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 كوب حليب بودرة 14 كوب زيت 2 كوب ماء 4 أكواب طحين (يُضاف تدريجيًا حسب نوع الطحين) 1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر رشة ملح 50 غرام زبدة ثلث كوب مكعبات ثلج الطريقة: 1 نخلط السكر + الخميرة + الحليب البودرة + الزيت + الماء. 2 نضيف الطحين تدريجيًا مع البايكينغ باودر ورشة الملح ونعجن لمدة دقيقتين. 3 نضيف الزبدة ونعجن حوالي 3 دقائق. 4 نضيف مكعبات الثلج ونريح العجين دقيقتين (أو عجن مباشرة مع الثلج). 5 نكمل العجن لمدة 6 دقائق على الأقل إلى أن تصبح العجينة ناعمة ومطاطية. السر في نجاح العجينة: طريقة العجن + إضافة الثلج أثناء العجن... تعطيكم قوام قطني ومطاطي يفرق كثير في النتيجة نتركها تخمر ساعه واستمتعي باللذ فطاير ومعجنات وبالعافيه جربوها

الذ وصفه 🥘

20,660 Aufrufe • vor 3 Monaten