🔴لماذا ارتفعت أمراض القلب في مصر؟ ▪️منذ عام 2014، ومع التوغل العسكري داخل قطاع الصناعات الغذائية في مصر، تدفّقت إلى الأسواق كميات هائلة من السلع التي تُنتجها مصانعهم، مع تركيز شبه كامل على الكمّ بدلاً من الجودة، بهدف تحقيق أعلى هامش ربح عبر منافذ البيع التابعة لهم. 📌المعضلة أن... معظم هذه المنتجات محمّلة بمكوّنات شديدة الضرر. ▪️كمثال السمن الذي يباع في تلك المنافذ هو سمن اغلب مكوناته زيوت مهدرجة تسبب بامراض القلب ▪️العلبة التي بالصورة تباع من منافذهم بسعر 60 ج وهي سمن صناعي مكوَّن من مزيج زيوت نباتية، مواد استحلاب، سوربات البوتاسيوم، ماء، حمض الستريك، بيتا كاروتين، ونكهة الزبدة، مع محتوى دهني يتجاوز 80%. 📌هذه التوليفة تُعدّ من أخطر التركيبات في الغذاء؛ فهي تدمّر جدران الشرايين، وتزيد احتمالات انسدادها، وترفع معدّلات الجلطات بشكل مباشر. ▪️وفي النهاية، يُدفَع المواطن لشراء هذه المنتجات بسبب انخفاض سعرها مقارنة بالأغذية الأعلى جودة، فيضطر للتغاضي عن المكوّنات حفاظاً على ميزانيته في ظل الغلاء المستمر. ▪️امراض القلب في مصر "حدث ولا حرج"، وتحيا مصر 3 مراتshow more

عائشة السيد - Aisha AlSayed

290,308 subscribers

Поделиться Скачать