ماذا قدمت محافظة الطائف لمدينة جدة .. و ما هو الرز الأفغاني .. و ما هو المنتو .. و ما مكونات الشربة البخارية .. و هل نقول : تميز أو تميس ..!؟

شكراً لك دكتور أحمد. وللتوضيح، فإن المنتو أصلها من الصين وبلاد ما وراء النهر، وتُعرف باسم مانتو – Mantou (馒头)، وهي عجينة من القمح تُطهى على البخار من دون حشوة. أما العجين المطهو على البخار المحشو باللحم فيُسمى باوزي – Baozi (包子)

العالم حروب وصواريخ وهذا جالس يشرح منتو وفرموزا ويقول انه مثقف

اللهم إني اعوذبك من علم لاينفع ومن قلب لا يخشع ومن نفس لا تشبع ومن دعوةلايستجاب لها.

هدرررررررررة

مصدق نفسه مؤثر ياثقل دمك

ليتك سالته عن معلومه السليق الطايفي لان فيه معلومه خطا تقول ان السليق طايفي والاصح انه السليق من مكه وكان مشهور في جميع بيوتها بصنعه ، ارجو التصحيح

سلامات ليش محى الأفغان ومحى اي شيء يخصهم وش فيه شايل على الأفغان عندي معلومة جداً جداً مهمة بما انه متحامل على الأفغان أي بخاري ما يعترف مع الأسف إنه بخاري بخبخ بالعكس يقول انا ابغاني مايقول أنا بخاري ليش وش السبب ممكن تجاوب يا سيد بخاري ياشيف ليش انت زعلان من الأفغان وش جاك منهم

يارجال أكل واحمد ربك ❓لتقعد تشرح انت في فصل دراسي ❓

اللي قال عليها سمبوسة البخارية يسمونها صمصة والرز البخاري بالسعودية يختلف عن الرز البخاري الاساسي..والافغانية عندهم رزهم والكابلي حق المدينة يختلف عن القابلي الافغاني…والتميزززززززز كيفنا بالمدينة نسميه تميز مو تميس🤪

يا الله دخيلك

الأكل في مدينة بخارى، المنتو نفس اللي عندنا عجين باللحم وكذلك السيمسا باللحم والبطاطس والدجاج وعندنا يسمونها اليغمش وكذلك وجبة البلوف واللي ما عندنا احد طبقها بنفس الطعم والنكهة، وبالنسبة للخبز في بخارى عندهم عشرات الأنواع

فرق شاسع ومختلف بين الرز البخاري الموجود عندنا والرز البخاري فى وسط اسيا والبخاري السعودي او بلاخص المديني وملوك طبخ الرز فالعالم المطبخ المديني

فعلاً اغلب الشخصيات المؤثرة في جدة من مكة الطايف المدينة جيزان الباحة عسير القصيم وباقي المناطق إلا أهل جدة مايسوون شي 😂

لقاء رائع د احمد وياليت طولت في اللقاء وشفت الرز البخاري الاصلي اسمه البيلوف الطاشكندي

قلع الله هل الوجه

الطائف تاريخ الطائف مصيف الملوك ، ومصدر للجمال فى الأكل السليق الندي.. ، الفواكهة العنب البرشومي الرمان ..، الورد، والطقس العليل

الطائف مدينة الأولويات ، فكل تطور مر بمدينة الطائف قبل أن يمر بالأخرين 🌸

ابو سليمان فلتاتو مشهوره من يومه بس غلب عليه ابو ١٩ نوع برياني ولا كانها قنبله نوويه 😅 عموما الشئ الوحيد اللي ضبطت معاه هي مو بس المعجنات بل (كامل ) الاكل البخاري أصلا من الاويغور (تركستان الشرقيه ) هم اساتذه فيه . والرز الكابلي من اسمه أصلا من كابل .

تجربة مرقه مع اللحم والكباب السمرقندي والخبز السمرقندي 🫠💯

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

غريبة ليه مانت عازم حريم

بالعكس انا أشوف اللي معه ولا عنده معلومة مفيدة خسارة لما تسوي لقاء مع واحد ليس لديه معلومات لا تاريخية ولا جغرافية.

منتو يعني من وتو Ман ва Ту يعني أنا وإياك بمعنى أكلة خاصة للحبايب والخواص

نحبك في الله عامل المعرفه الدكتور العرفج مواضيع هادفه ومفيده جزاك الله خيرا

ما عندك قلم أبو نص للبيع ؟! 🤣🤣

الدكتور احمد استغل وسائل التواصل وقدم لنا معلومات جميله مفيده باسلوب جميل