✨معجنات مقرمشة✨

المقادير و الطريقة 👇 1 ملعقة كبيرة ماء نصف ملعقة كبيرة زيت 2 ملاعق صغيرة من الملح 2 ملاعق صغيرة من السكر ربع علبة خميرة طازجة 1 ملعقة كبيرة من الخل 2 ملعقة كبيرة زبادي 5 أكواب من الدقيق (متحكم به) علبة من السمن المخفف للدهن على العجينة. تعجن العجينة وتكون عجينة لا تلتصق باليد وليست قاسية جداً. لقد استراح. وهي مقسمة إلى قطعتين. يتم دحرجتها على شكل عجينة وتوضع عليها نصف علبة من السمن الناعم. يتم عمل الرول وتقسيمه إلى 8 قطع. يتم فتح كل قطعة مرة أخرى، ويضاف إليها الحشو، ويتم لف الأجزاء المفتوحة من الأعلى. نصنع صينية الخميرة ونضع صفار البيض وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة. معجناتك المقرمشة جاهزة بالصحة والعافية ❤️

روعه

جزيتي خيراً