معقولة فيه ناس عندنا ما جربوا هذه الأكلة؟! استغربت من بعض التعليقات والبعض مشمئز من أكل الكبدة النية،بعد تداول هذا المقطع بأحد القروبات! قلت: لما كنا صغار و عيدة الأضحى تذبح بالبيوت وحتى عهد ليس بالبعيد،كنت حريصة على الظفر بإحدى الكليتين لأكلها نيئة بعد استخراجها من الذبيحة مباشرة بدون... أي تبهير بخلاف الكبدة التي تحتاج تبهير ،فلذتهما في أكلهما مباشرة وهما ما تزالان محتفظتين بحرارة جسم الذبيحة. رددن (الياي) :وع ،مع فيس🤮!! أنا اشتهيت ،مدري عنكم كيف؟show more

يوجد امراض تنتقل الى الانسان اذا اكل دون طبخ او تعرض لنار 🔥 نوع من الفيروسات و البكتريا تموت من الحراره و لكن دون تعرضها لحراره عاليه 🔥 تنتقل للانسان ربما يصاب بالمرض يرجع لمناعته و قدره الجسم على قتل المكروب ..

ملا العافية أكلنا منها وما صار شيء

اكل الكبد الني خطير وناقل للامراض كالديدان والبكتيريا وغيرها للاسف تنشرون معلومات مغلوطه دون تثبت

أبويه أحيانا ياكلها نية بعد الذبح ومرة ذوقني منها وبصراحة ييييييييييع مستحيل اكرر التجربة 😂

كرري التجربة خاصة الكلية لذيذة جدا ولا تحتاح ملح وبهارات

الكلية تؤكل نيّة اما الكبدة يشعطط جزء منها على الميفا وتؤكل

حنا بدون شعط مباشرة

يوم كنا صغار كنا ناكل قطع من الكبد نيئة عند ذبحها . الان اصبح الخوف من الأمراض التي ربما تكون متواجدة في كبد الخروف نتيجة الأطعمة التي أصبحت الأغنام تتغذى عليها! "الكبه النيه" لحم نيئ التي تقدم في بعض المطاعم الشامية تؤكل نيئة حتى الان!

عن عبد الله بن عمر رضي الله عنهما قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : «أُحِلَّتْ لكم مَيْتَتَانِ وَدَمَانِ، فأما الميتتان:فَالْجَرَادُ والْحُوتُ، وأما الدَّمَانِ: فالكبد والطحال». [صحيح] - [رواه ابن ماجه وأحمد] ملاحظة: الحوت هو سمك باللغة العامة مذكورة ثلاثة مرات بالقرآن.

يتم تعريضها لنار خفيفه

بدون نار مباشرة نأكلها