مقطع متداول لتفكيك أجهزة شواء الدجاج في مخيم الحاشي التابع للشيف أحمد السعدي بولاية صلالة، والذي جاء بعد تدخل بلدية ظفار وإصدارها بيانًا حول وجود ملاحظات على طريقة الشواء. يذكر أن هذا المخيم يعتبر الرابع للشيف أحمد، حيث سبقه إقامة ٣ مخيمات سابقة.

الاستاذ علي المشكلة دائماً حلها لدى كثير م الناس بالنقد لا بالحلول والاقتراحات واضافة النواقص لتكتمل الفكرة او العمل، حقيقة يؤسفني هذا النوع م الانتقادات الهدامة، لو اضافوا افكار واقتراحات لهذا العمل الذي في تصوري استغرق وقت وعمل وجهد ومال، ع سبيال المثال : لو اقترحوا عليه منفذ آخير لضمان شواء وتحضير الوجبة قبل تسليمها الى الزبون او المستهلك؛ اتوقع بيكون إيجابي وفعل فيه شيء م التقدير، في تصوري ما فيه عمل كامل م عقل الانسان، واذا كان العمل مكتمل اتوقع بنظل في العصور القديمة.

اتفق.

من متابعتي لوسائل التواصل الاجتماعي، ع سبيل المبالغة: كنت اظن موقع المشروع وجهة سياحية يقصدها الكثير م الناس، نعم تقويم العمل مهم، ولكن الاهم الارشاد والتوجيه قبل الانهاء، في تصوري الغرض الاسمى م القوانين هو التنظيم وتبسيط حياة الناس، لا الصرامة والتشديد والحزم والإنهاء.

سبحان الله وزع لهم بالمجان جزاه الله خير وفيه مسابقه وجوائز للجمهور .. و انتقدوه وما رد عليهم .. وبيرجع السويق بدون عن يرد عليهم .. وبعدهم يلاحقوه فالتعليقات والمنشورات ما مقصرين البعض فالنقد والمنشن للبلديه .. بالفعل ما يملي افواه الناس غير التراب

السؤال الذي يطرح نفسه الاستاذ علي والمتابعين الكرام . هل هذا العمل الذي قام به الشيف احمدالسعدي لم يحصل على موافقات من قبل من بلدية ظفار لأقامته بهذا الشكل واختيار الموقع وكذلك الطريقة التي تعد فيها مشويات لحوم الدجاج. ؟ الم يشاهده احد من بلدية ظفار قبل الانتقاد من الجمهور ؟

تساؤل منطقي.

يبقى الشيف رجل محترم، ومبدع ومتجدد وصاحب محتوى مختلف وناجح وليس شرط أن يتفق الجميع مع أفكاره.

اي مشروع ف عُمان ناجح لازم يهدم بسبب الحقد والحسد من كذا العُماني ما مترقع ما من شي من ذا الحسد هوتفاهم دمرو أمة وأجيال

للأسف هذا الشاب أجتهد ولمع وأبتكر ونفع، لكن أعداء النجاح دائما بالمرصاد، وللأسف صانع القرار يسمع لصوت المحيطين أكثر من دعم المبدعين.

حرام مشروع وابداع كبير جدا وغريب وجديد متفرد موموجود بكل دول العالم ممكن يفيد دولة #عمان ويكون وجهه للسياحه بدل من اغلاقه كان بإمكان البلديه تساعده في التطوير وتفتح مجال المنافسه للشركات المطوره والمساهمه في تصحيح الاخطاء وعلاج اي مشكله ممكن تواجهه نجاحه

لو حفز بدل التفكيك دائمًا العوق فينا ضد بعض للأسف

هل أحمد السعدي قام بكل هذا العمل بدون موافقة البلدية لا كل شئ بتنسيق مسبق المفروض اذا فى شكوى على دجاج وعدم نضجه يتم ابلاغ احمد السعدي من الجهه المعنيه ويتم حل الموضوع بينهم وين البلدية من تجفيف لحوم هل صحى وهل اكل المطاعم والمقاهي صحى والعاملين فيها هل ملتزمين بالااشتراطات صحيه

الله أكبر.. صاحب المشروع عماني والمنتقدين الحاقدين عمانيين والمسؤولين الغمورين اللي أغلقوه عمانيين... والسياح من كل دول العالم مستمتعين ومستانسين بالمشروع وفعالياته وجاذبيته الله لا يزيدكم عن الحقد والغل اللي فيكم على بعضكم البعض 🤲🏼

الناجح دائماً مُحارب

المشكلة نفتقر التحفيز والدعم ونهجنا الثابت الحسد والقمع والمحاسبة وين ماتروح وتعمل اي شي بتحصل اللي ينتقدك ويعاديك سبحان الله

وقل اعملوا فسيرى الله عملكم ورسوله والمؤمنون الرجل قام بهذي الفعالية من اجل ترويج منطقة وكذلك قام بتوزيع الاكل بالمجان وفتح للشركات الداعمة بالترويج لمناجاتها دون أي مقابل حتى بنجح المشروع ولكن لماذا كل هذا النقد من مواطن سعى في كسب قلوب الناس بفعالية ناجحة كل شكر للأخ أحمد ...

لو راح دول مجاورة راح يدعم وينجح بل نص الشعب بيروح يزوره. للأسف دائما يتقدم الحسد بحجة غير صحي. ولا كيف أكل العمالة الوافدة في المطاعم والمقاهي نظيف؟!! . كلنا عارفين القذارة اللي فيهن. يحارب المواطن ويترك الوافد. مطاعم المواطن نظيفة لانهم أكثر حرصا على سلامة ما يقدمون لابناء وطنهم

المفروض يتم تحذيره بتعديل طريقه الشوي و يكمل الفكره بدل الازاله ، الاخ احمد اجتهد كثير ف هذه الفكره و اكيد توجد اخطاء وراح تتعدل مع الوقت طبيعي

محد دمر البلد الا الحسد ، والله لو في مكان ثاني بيحصل دعم وبيطور مشروعه بشكل أفضل ، لكن معنا يصير العكس

والله لو أخيّر بين وجبة السعدي وبين قذارة مطاعم الوافدين لأخترت وجبة السعدي كلنا عرفنا وشاهدنا نظافة العمالة الوافدة في مطاعم صلالة بدون حسيب ولا رقيب

أتمنى اللي طُبق على أحمد السعدي يُطبق على البقية لأنه البنجالية ف المطاعم اغلبهم طبخهم غير صحي

وراء كل شر خير وأنا متأكد بأن أخونا المبدع الشيف أحمد راح يجد حلول لكل الملاحظات وسيظعها في الحسبان ، أما الهدامين المنتقدين كان الاولى منهم يقدّموا الاقتراحات والحلول لكي يساعدوا أخيهم في مشروعه الخيري والذي صار أحد الوجهات السياحية ، وأتمنى من الجهات أن تكون الداعم والحامي لهم

صحة المجتمع خط أحمر لا تقبل التنازل ولا تحتمل المجاملة .. الابتكار الحقيقي هو ما يحترم سلامة الإنسان ويحافظ على صحته، أما الممارسات الغريبة في بيئات غير صحية فهي مخاطرة صريحة وتجسير للبكتيريا والتلوث تحت غطاء 'الإبداع'. ​شكراً لبلدية ظفار على هذا التدخل لحماية الصحة العامة؛ فالتطوير لا يعني الخروج عن الاشتراطات الصحية ، والترفيه لا يُبرر الفوضى ..

والله اشوف انه مايستاهل الهجوم اللي صاير عليه و اللي قاعد يصير له ، ف النهاية الريال محترم جداً و محتواه طيب جداً والله و ما اشوف انه ضر حد ، و نحن نتابع احمد السعدي من برع سلطنة عمان الحبيبة و من كم سنة ، و مستانسين على محتواه، بغض النظر عن الطريقة اللي هو شغال فيها ، ف النهاية هذي فكرة و رزق من الله سبحانه وتعالى و في ناس شغالين وياه و يترزقون من هذي الشغلة وياه 🤷🏻‍♂️

من وجهة نظري.. لو تركت هالأعمال الجميلة مكانها ولكن بدون استخدامها للشوي لأعطت جماليه للموقع كونها أخذت وقت طويل ف التركيب.. وبالامكان عمل الشوي المعتاد

نسال الله ان يوفقه وان يعوضه خيرا ، السعدي قام بكل شي لاسعاد الناس وعمل اضافه قوية في موسم الخريف

وبلدية ظفارليش ماتابع المطاعم الخايسه الموجوده في صلاله انا كم مطعم رحت صوبهم اريداخذ ماي وتلوعت من قذارة لبس العاملين الوافدين فالمطعم ملابسهم قذره والمطعم قذارته تنشاف من الخارج غير زيوت القلي الي ماتتغير اكثر من مره يستخدموفي قلي البطاط وغيره نطالب من بلدية ظفار تكثيف المراقبه

الإبداع في الطهي فن يقدر لكن حين تتحول النعمة إلى مشاهد يغلب عليها الترفيه والاستعراض بما قد يوحي بعدم الاكتراث بحرمة الطعام فإن ذلك يترك في النفس شيئا من عدم الارتياح فحفظ النعمة ليس في إعدادها فحسب بل في تعظيمها وصونها عن كل ما يمس هيبتها، نسأل الله أن يوفقنا الى شكر نعمه وفضله

الحسد حاشرنهم والله يوفقك احمد

الحسد والحسابات القذره عليه حسبي الله ونعم الوكيل فيهم والقهر بعض منهم عمانيين أصحاب الحمله عليه

لو سواها في دبي كان الحين احمد السعدي المبدع اصبح عالميا طبعا مع مراعاة الجانب الصحي...

هل المجتمع ووسائل التواصل محل تأثير على قرار البلدية هل فيه نوع من التشدد سنوات طويلة ساهم الرجل في الابداع لانجاح المهرجان داخل وخارج السلطنة هل الفشل لشاوية واحده يفكك المخيم اذا كان مرخص لسنوات ، اليس من الحكمه المعالجة بطريقة أخرى نظرا لعدم وجود ضرر جسيم على المستهلك .

حسد وقولوب فيها ضغينة مثل ماطيرو قبله حريه جي دور السعدي وجاي دور الهوم وغيرهم وغيرهم

ماعرف اذا كان صحي او لا لكن احمد يتابعة مئات الالاف وكان يروج بطريقتة الخاصة الي ما تتعدا 20 دقيقة اتمنا لو كان البلدية تابع خيام مضابي والله تلوث وغير صحي هذا ما حسد بس واقع

حسد فيهم واذا فيه ملاحظات انه الشواء غير ناضج ممكن يزيدوا من الحرارة واذا بسبب تعرضها للهواء فنظام المضبي كله يتعرض للهواء!! لكن بالمختصر (حسد)

الناجح واجب دعمه واستثماره لا محاربته واغلاق مشروعه لانه نجاحه يعتبر نجاح للمكان الي هو فيه انا ما اتدخل في امور خاصة بغيري بس اعبر عن رأي بشكل عام بعض الاخطاء تتعدل بعض الملاحظات يتم وضع لها فرص تحسين وتزول 😇

الرجل اجتهد ودفع مبالغ وأكيد أخذ تصريح من الجهات المختصة وليس من السهل القيام بهذا المشروع بدون الإجراءات الرسمية.. إذا كان ثمة خطأ في الطريقة (عدم اكتمال دورة الشواء للدجاج) مثلاً فلابد من وجود حل وطريقة مناسبة يتم توجيه صاحب المشروع لها ( شوي قبل التسليم للعميل) لماذا الهدم؟

الشيف احمد السعدي شخص طموح ورجل طيب