من أفضل أنواع الخبز إن لم يكن الأفضل !

افضل خبز من تجربة شخصية والاكل ثمنا ... روح لاقرب مطحنة اطحن شعير بودرة... دخن بودرة ... الطريقة 90% شعير 10% دخن اخلطهم مع بعض .. اضافة الماء وملح البحر او الهيماليا حتى يصبح القوام خفيف وعلى الصاج يا معلم دوائر مثل البان كيك

لمن يستفسر عن خبز الساوردو و طريقة اعداده 👇🏼

تم اختراع خبز "ساور دو" في سان فرانسيسكو لذلك يسمى San Francisco Sourdough هو خبز لذيذ جدا وإذا بدات فيه لن تتوقف حتى تكمل كل مالديك. له عدة أشكال ويشبه خبز 🥖 باجيت الفرنسي لكن - أجمع أطباء كاليفورنيا على أنه مصدر للسمنة والسعرات الحرارية العالية لانه مصنوع من القمح الأبيض

ساوردو بالعربي يعني عجينة حامضة. و الساوردو هو اي خبز يخمر بخميرة طبيعية غير مضافة يعني يترك جزء من العجينة في الخارج لتنمو فيها الخميرة الحية و تغذى بالدقيق و الماء لعدة ايام ثم تستخدم تماما مثل طريقة خبز الجدات في الماضي قبل ما يعرفون الخميرة الكيميائية و يقدر اي احد يسويه في البيت والدليل حتى ريحته نفس الريحة العميقة اللذيذة 🤤

يعد البقدونس منجماً لاقوى مضادات الاكسدة فيتامين (A) المقوي للطاقة الجنسية وللبصر، كما أن به نسبة عالية من فيتامين (C)المساعد في زيادة مقاومة الجسم للمرض .اما حان الوقت لمعرفة أسرار البقدونس الرائعة...♡♡♡⬇⬇⬇

هذا الاستقرام

استمريت عليه اكثر من ٦ شهور ولا صار الي قاله وانا كنت اسويه فالبيت من ناحية السكريات مستحيل يكون اقل لان النشاء هو اساس حبة القمح وهو مصنوع من القمح يعني مثله مثل غيره

خبز الساوردو من مخباز موجود في كل فروع الدانوب

خبز الساوردو

ثريد عن اهم اصابات العمود الفقري و اعراضها 👇🏻👇🏻