من سلسلة وصفات العيد : الحنيذ بقدر الضغط😋😋 #القبض_علي_براء_تحصيلي

@chef_nora

@chef_nora الحنيذ لايؤكل مع العسل الحنيذ لايضاف إليه الماء الحنيذ لايعمل بورق الموز 🤢 الحنيذ لايعمل بسعف النخل 🤢 الحنيذ لايعمل بالبشام 🤢 الحنيذ مرخ سيال سلع وأهل الحنيذ"فقط" يعرفون هذه النباتات ماهي . أما بغير ذلك فـ والله لاسعم ولاطعم ولانكهه ومن جرب كتجربتي يعرف كمعرفتي .

@chef_nora ما يظبط يطلع بدون طعم سامج تم التجربه مرتين والمره الثانيه تم اضافه فحم لاكن ماظبط 🤷🏻‍♂️

@chef_nora لازم تضع في قاعدة القدر ملح حتي ما يطلع ريحه حرق

@chef_nora الحنيذ طبخه على الحطب غير وطعمه مختلف

@chef_nora طيب والرز اهم شي عشان يطعم فيه المرخ والنكهه تبين اعتقد في اشياء غلط فالموضوع

@chef_nora الحم طالع من القدر ابيض مسلوق وعلى الصحن غير 😎

@chef_nora طبختي الي م استغنو عنها … بس على نار هاديه ساعه ونص وشكرا

@chef_nora خطييير جدًا ملء قدر الضغظ فوق الحد المسموح ممكن يسد صمام التنسيم وينفجر

@chef_nora طيب وش وضع البهارات الي مانحط معه؟