هو الكلام ده حقيقى 👇

شوف ده 👇👇

ده عمر جلاب من عندنا جزار عنده ضمير و لحمة ممتازة و عنده حق في كل كلمة قالها

أنا ماعرفش هو حاسب العظم والجلد والحاجات اللي بتهدر ولّا لأ.. بس فعلًا الجزارين بيبالغوا في المكسب ومعظمهم ماعندهمش رحمة ومش بس الجزارين ؛ معظم التجار في مصر دلوقتي كده.. مبالغة في المكسب بطريقة مستفزة

ده العادي بتاع الجزار حتي لما كانت ب ٩٠ كان بردوا بيكسب اضعاف في تجاره معينه دايما كسبانه الأضعاف منها الجزاره و العقارات و السيارات وغيرهاو غيرها

هو شارح الهدر في باقي الفيديو بيقول الربع ده 60 كيلو على 240 جنيه اخصم منهم 6 كيلو عضم كيلو دهن يتبقى معاك 53 كيلو لو قسمت إجمالي السعر بتاع ال 60 علي الصافي 53 يبقى سعر الكيلو 271 جنيه ده ملخص كلامه

بشكل عام علي كل السلع كلام منطقي جداا الكباب حاليا الكيلو متوسط بيكون سعره ١٢٠٠ج يعني لو بيشتريه من جزار ب٤٠٠ وده مش صح و بيكلفه كمان ٣٠٠ يعني بيكسب ٥٠٠ في الكيلو قمة الجشع كمثال

سعر الكيلو في العجل اللحم قائم حي ١٧٠ التصافي ٥٠% من الوزن يعني عجل ٤٠٠ ك يصفي ٢٠٠ ك لحم مشفي يعني العجل يقف فيه كيلو اللحم ٣٤٠ جنيه و الباقي مكسب الجزار + الجلد و السقط

جزاز عسل وال بيشتغلوا معاه شباب زي الورد برضه 🌹🌹🌹👌

لأ طبعا مش حقيقي احسبها تصافي العجل البقري من ٦٠ إلى ٥٥ % بالعضم والعجل الجاموس من ٥٠ إلى ٥٥% بالعضم ومن غير العضم بيبقي شيل حوالى ٧% من غير الحواشي اللي هية الكوارع والفشة والقلب والكبد ولحمة الراس والمخ والكرشة وقسم بقي تمن العجل علي تصافى اللحم وشوف يقف بكام الكيلو

في عيد الاضحى حسبنا لحمه العجل الصافي وجدنا الجزار ممكن يكسب عشرة آلاف جنيه من لحمه العجل فقط