وش تسمونه 👇 في منطقتكم

غير صحيح اللي يقولون مانعرفه في نجد نعرفه ونسميه خبز تاوة

جدتي كانت تسويها لنا ريوق بالشتاء اسمها دوق وترش عليها سكر

هذا في دول شمال افريقيا يسمى (السفنز) ومشهور اكثر في ليبيا ... وتحصل على افضل ثالث فطور عالمي 👇

حنيني ..اكلة البر والمخيمات والليالي الشتويه

خبز مقلي علمي به من أنا صغير امي الله يرحمها كانت تسويه لنا قبل نروح المدرسة المهم نبي مقادير العجين

كانوا يسونها الامهات المكافحات يسمونها دوقه ونحط عليها سكر ونأكلها مع قلاص حليب او شاي

في الاردن وفلسطين .. يسموها زلابيا فلسطين : ياكلونها مع الجبنة واللبنه والزيت والزعتر الاردن : يحطو عليها سكر مطحون او عسل او دبس تمر

ما اعتقد اننا نسويها خاصة في نجد هذا جياتي هندي

يا جعل أمي وأمهاتكم في الجنة تسميها خبز طاوة. لذيذة لكن غير صحية بسبب الزيت.

خبز مقلي حق البدو يوم كانت العيشة رز وطحين وزيت وتمر هذي عيشت السعودية قبل البترول واللي قول هنود هذا لا يفقة في الأصالة السعودية

سفنز بالليبي 🇱🇾 الكل او الاغلب يعرف يديره بس سر الخلطه كيف تساويه وتقليه ومافيش قطرة زيت او مزيت 🥰 وبدون ما تخليه يقلي هلبا ييبس اخخخخ على مطرة سمحه تولع معاها نويرة وشويهي وهالسفنزات 😪

لو اقول وش نسميه بيجون الهمج يقولون لا هذا اسمه مب كذا هذي الطبخة الفلانية اسمها كذا ، ما يؤمنون ان كل منطقة او قبيله لها مسمياتها الخاصة فيها يبونا حصر لهم فقط واي اسم يُطلق عندهم لازم كل الناس يقولون مثلهم

ماهي اكله سعودية..خبزنا بر و لا يقلى

في مكة وجدة معروف نسمية زلابية وكان لازم للافطار في المناسبات

نسويها دايما صباح لابوية يشربها مع. الشاي او فته بحليب الغنم نسميها مقلية

مبرووك على الذي سيأكله بإنسداد الشرايين والجلطات وامراض القولون الحذر الحذر من هذه الأطعمة المشبعة بالدهون

الله امي الله يرحمها كانت تسويه احبه حيل واحيانا نحط بداخله جبن لذيذ ..

نسميها حنيني يسلام مع شاهي بكاس جبن بوك وأحلى طعم ☺️ ذكريات الزمن الجميل أيام كانت العشرة تشتري نص دجاجه ورز 🥲

زلابيا

ياعل يمناك ماتمسه النار هذه بنت الاصول والعادات التي تفتح النفس والحريم السنعات ولاهو قصور في جميع نساء مملكتنا الغاليه ولكن كل وقت له رجاله ونسائه ومازلنا نشاهد من بعض القداما متمسكين بمورثهم الجميل والمحبب كما في هذه الصوره. حفظ الله الجميع

خبز تاوة

بالأردن بنقوله زلابيا

ما اعتقد ان هالطريقه موجوده عندنا بالسعوديه من شمالها إلى جنوبها وشرقاً إلى غرباً اقرب مالها شباتي/ چباتي بطريقه نطقها من العامه

تميس مقلي بالزيت 😅

قرص مقله 🇰🇼

بيض لحوح بالدخن الخفيف🪴😁

لذيذ جدا نسميه قرص التاوة نسويه من دقيق بر وماء وملح فقط ونرقه وعلى الزيت غالبا تعمله امهاتنا من عجين المرقوق او القرصان او المصابيع المعروفة عند البعض بالمطازيز حيث تزيد كمية العجين وتقوم بقليها

مقصقص

نسميه مقلي

مش بنعملها في مصر عندنا بديلها المشبك من محافظة دمياط او الاسكندرية حاجة روعة مصر 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬

بالكويتي خنفروش اكلة الفخنفروش وبالسوداني او الاماراتي او اليمني خمير

فطاير مقليه ( كنا نسويها قديم ) وحبايبنا في جازان يسمونه زلابيا ، وأكلته قريب عندهم ( رائع رائع جدا ) .

قرص مقلي مع شاهي حليب غنم 🤩😋