وفيه الذ من مقلوبه لحم الحاشي😋😋 المقادير تحت👇🏻

المقادير 3 أكواب رز مزة مغسول ومنقوع كيلو لحم حاشي 4 بصل كبير تقطيع شرايح حبة طماطم فلفل بارد ألوان خضار تقطيع كبير بطاطس قرع باذنجان ملعقة كبيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة بهارات كاري ملعقة صغيرة فلفل أسود نص ملعقة صغيرة رقائق فلفل بارد ملعقتين كبيرة صويا صوص حلوة ملعقتين كبيرة زيت ملح نص كوب ماء الطريقة في قدر الضغط نضيف شحم السنام والزيت ثم نكشن البصل حتى يذبل ثم نضيف ثم نضيف الطماطم و الفلفل والبهارات والملح ثم نضيف اللحم ونكشن قليلا ثم نضيف ماء ونسكر قدر الضغط ونطبخ ٢٥ دقيقة -في هذا الوقت نسلق الرز بماء وملح ومطيبات وزيت لمدة 8 دقائق و نشخله من الماء -نفتح قدر الضغط ونضيف الخضار والصويا ثم نضيف الرز ونسكر قدر الضغط على حرارة عالية أول ما يضغط نهدي النار ونحسب له من 15 إلى 20 دقيقة ويصبح جاهز للتقديم

لو فكيتنا من الصويا 🤢

قلبتي بطني 😋

هذا الفنان ما عنده محل؟

Beautiful!

الله يسامحك جعت 🥲

Lamb? Looks great 😊

This is camel meat

اختصرتيها وبنفس القدر ☺️ شكله بس يصور وما يغسل مواعين 😅

طيب لازم اغير القدر