ก๋วยเตี๋ยวพม่าครั้งแรกแถวพาหุรัด🔥 ถั่วๆมันๆ อร่อยแบบแปลกๆดี5555555

//พิกัดน้า เป็นร้านเล็กๆ นั่งได้ประมาณ 2-3 โต๊ะ น้องไปตอนเที่ยงกว่าๆร้านก็เต็มแล้ว😮 📌ก๋วยเตี๋ยวพม่าพาหุรัด แผงลอย 158 ข้างวัดซิกข์ ซอยจินดามณี ถนน ตรีเพชร แขวง วังบูรพาภิรมย์ Phra Nakhon, Bangkok 10200 📞086 999 6998 9AM-5PM

อาหารชนิดนี้เป็นอาหารวัฒนธรรมร่วมของพื้นที่แถวนี้โว้ยยย มาเถียงว่าไม่ใช่อาหารพม่า มันคืออาหารที่คนแถวพม่า คนไท สิบสองปันนาใดๆเค้ากินกัน เอาจริงเราว่ามันมีรากที่เกี่ยวโยงกับอาหารจีนบางส่วนด้วย ..มาบอกไม่ใช่อาหารพม่า พูดจาแย่ๆทั้งๆที่ตัวเองมีความรู้ไม่พอ

เป็นอาหารของชาวไทใหญ่ป่ะครับ ไม่น่าใช่พม่า

@bon_appetitbkk ขอโทษนะคะ คือเราเป็นคนเหนือค่ะ ก็คิดว่าไทใหญ่ก็คือชาวพม่ามาตลอด สรุปแล้วมันไม่ใช่เหรอคะ

@bon_appetitbkk มันไม่น่าจะก้อปปี้หรอกค่ะ ก็แผ่นดินอยู่ติดกัน น่าจะวัฒนธรรมร่วม แพร่หลายไป

@bon_appetitbkk ไทใหญ่ ไม่ใช่ไทยใหญ่ เขียนให้ถูก เคารพชาติพันธ์เค้าด้วย เค้าอาจจะไม่นิยาทตัวเองเป็นพม่า แต่นับตามเขตแดนรัฐชาติสมัยใหม่ก็คือหนึ่งในชาติพันธุ์ในพม่า ..เหมือนไทยเองก็มีึนหลายชาติพันธุ์ อาหารในไทยไม่น้อยที่เป็นวัฒนธรรมร่วม ของคนในพื้นที่แถวนี้ได้รับอิทธิพลจากจีนจากอินเดียใดๆ

บ้านเราเรียก ถั่วพูอุ่น พิกัด ตลาดสายหยุด ตัวเมืองแม่ฮ่องสอนค่ะ คนไทใหญ่เป็นคนขายค่ะ มีอีกเมนูที่อร่อยมากๆและต้องลองค่ะ คือข้าวซอยน้ำ(ไม่เหมือนข้าวซอยของล้านนาที่เส้นเหลืองๆนะคะ ของไทใหญ่เส้นข้าวซอยเค้าสีขาวและน้ำซุปสีแดงค่ะ) ที่สำคัญทุกเมนู ไม่ถึง 30 บาทค่ะ

น่าจะเป็นข้าวแรมฟืน อาหารของไทยใหญ่ เคยไปกินที่เชียงราย

อาหารไทยใหญ่ ข้าวแรมฟืน บางคนก็จะราดด้วยน้ำถั่วบด แต่ที่บ้านชอบทานข้าวฟืนน้อยมากกว่าข้าวแรมฟืน ทำกินเอง เป็นอาหารไทยใหญ่จ้าไม่ใช่พม่า

น้ำข้นๆ เหลือง ๆ มันคืออะไรหรอคะ