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「たった1分でもちもち生パスタみたいになるの⁉️」自分もびっくりでした! パスタは水漬けして冷凍しておくとゆで時間10分のパスタが なんと1分でゆであがります! しかも生パスタのようなもちもち食感に! あっという間にゆであがるのでキッチンに立つ時間が短くてラク! #冷凍貯金 #ジップロック

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11 Kommentare

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つくりおき食堂まりえvor 3 Jahren

冷凍貯金パスタ、たくさんの方に見ていただき本当にありがとうございます。 動画の一部がわかりづらくて失礼しました🙇‍♂️#冷凍貯金 #ジップロック 文字のレシピはこちらです⬇️ ⬆️

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つくりおき食堂まりえvor 3 Jahren

冷凍貯金パスタはあるけど ソース切らしてた! そんなときー! 材料2つだけでおいしく食べる方法! \バターとゆかりをのせるだけ/ 赤シソの香りと酸味、バターのコクでめちゃくちゃパスタすすみます。お湯沸いてから完成まで2分くらい。忙しい時これに救われました。ぜひ。

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つくりおき食堂まりえvor 3 Jahren

《冷凍保存は1ヶ月です》 ❄️冷凍貯金パスタは一ヶ月を目安に食べるようにしてください❄️ 写真左のように、薄く広げて冷凍庫に入れるのが茹で時間を短くする時短テクです💡 右はNGです。「冷凍庫のスキマに入りそう!」気軽に巻物状にして凍らせたら茹でムラがすごかったです😱

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ぼく・イラストレシピvor 3 Jahren

これはすごい✨やりたい!!!!! 大きい鍋じゃないとパスタが入り切らない!!」が地味にストレスで🥲ジップロックに入るサイズなら、フライパンでも余裕なので嬉しいです🙌

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つくりおき食堂まりえvor 3 Jahren

ありがとうございます🙇‍♂️ジップロックフリーザーバッグMサイズなので、2リットル鍋でも大丈夫でした✨フライパンでもいけそうですね👍

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ひみりかvor 3 Jahren

この方法は画期的ですね🌟 パスタは、茹でて、オリーブオイルであえて、冷蔵庫で寝かすのが1番モチモチ食感になると思ってました。 でも、メンドーですし、大量保存ができないので、この方法に切り替えようと思いまーす👩‍🍳

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つくりおき食堂まりえvor 3 Jahren

ありがとうございます。水漬けして冷凍貯金するとモチモチの生パスタみたいなのが1分茹でるだけで食べられるのでラクでいいですよ❄️

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HKvor 3 Jahren

小麦のアミラーゼ阻害剤って体に悪いから、最低1分以上60度以上ですが、沸騰した湯も冷凍による温度下降があるわけですから、動画のように小鍋だと尚更、再沸騰が大事ですよね だから1分、と時間にくくるのはどうかと思いますよ…

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つくりおき食堂まりえvor 3 Jahren

@KVrxbk1q 書いてくださった通り再沸騰が大事ですね。たっぷりの熱湯に投入したら1分経つ前にフツフツ再沸騰しましたが、しなかったら追加で加熱が必要ですね。ありがとうございます。

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ぴんすけvor 3 Jahren

これは凄い! ストックしておきます!

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つくりおき食堂まりえvor 3 Jahren

ありがとうございます。冷凍貯金しておくと後でラクできるのが嬉しいです☺️

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ROA✦

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Harry Updates Japan

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