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キャベツ1玉を使い切る❗ 今回の出場者は 大手レシピ投稿サイトで大人気の3人 ゲスト #佐々木希 さんも 「すぐにマネしたい」と称賛の アイデア料理が続々と! 芯だって残しませんよ✨ ナレーション #津田健次郎 #七海ひろき 📺【総合】9月10日(水)19:57~

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【大会総括】 BreakingDown19にご来場・PPVでご視聴いただいた皆さま、本当にありがとうございました。 名古屋IGアリーナには11,343人の方にお越しいただき、これまでとは違う熱量を感じる大会になりました。 4年前のBreakingDown4の時はまだ小さな会場で、経営も手探りの状態でした。 そこから試行錯誤を重ね、昨日の大会に至りましたが、今回、IGアリーナで開催できたことは大きな節目だと思っています。 象徴的な試合は、井原良太郎vs芦澤竜誠。 井原くんは団体を背負い、芦澤選手もリスクを取ってこの舞台に上がってくれた。結果も含めて、一段上の試合を届けられたと感じています。 名古屋vs大阪の対抗戦含めて、序盤からインパクトのある試合が続き、選手のレベルも確実に上がっています。 この舞台は、選手一人ひとりの努力で成り立っていると改めて感じました。 今回はスポンサーでもあり私が運営してる『LASTCALL』との取り組みや演出など、新しい挑戦も行いましたが、多くの好意的な反応と手応えを得ることができました。 ただ、まだ改善すべき点もあります。 ここで満足せず、次回に向けてさらに磨き込んでいきます。 次回は6月14日、マリンメッセ福岡。この会場もとても大きいですが、また新しい形の大会になるので、ぜひ期待してください。 昨日は関係者や友人とのアフターパーティーをLASTCALL出演者のあっすんの店で開きましたが、次回はファンの方たちも含めて、一緒に過ごせる場を作ろうかな。(6/14日の福岡大会当日、アフターパーティーにおすすめの場所があったら教えて。最低でも500人くらい入れる場所がいいかな) BreakingDownはこれからも挑戦を続けます。 引き続きよろしくお願いします。

溝口勇児 | 連続起業家

103,737 次观看 • 4 个月前

【日本人の日本料理店を打ち負かす中国人の日本料理店】 在仏中国人男性が得意げに話す。 「日本人の真似をして日本人を打ち負かす。実に面白い話だよ。今のヨーロッパでは日本料理店の8割は日本人の店じゃなくて、我々浙江省出身の中国人の店なんだよ。 パリで日本レストラン街をやってたのは元々日本人で、人気があって商売繁盛で何十年もやってたんだ。ラーメンや刺身、本物の日本料理なわけ。同じくパリで我々浙江省出身の同胞は何十万人も住んでいて、毎日せっせと中華料理をやってた。つまり炒めたり揚げたりして油まみれになり煙も多く大変なのに、日本料理店のほうがはるかに高くて儲かってた。日本人は魚を切るだけで加熱もせずにそのまま出すのにはるかに高いんだよ。そんなのおかしいよな、納得いかね〜んだよな。ほんで我々も日本料理店やろうよと決めたんだ。そう、日本人の店の隣に店を構えるんだ。日本料理は何十年経っても変わらないけど我々はメニューをどんどん新しくするんだ。例えば、うなぎ重の下にサーモンやツナを敷いたり、うなぎを焼くときはアルコールをまぶして火を派手に起こして客をびっくりさせるんだ。すご〜いと思わせるんだ。それから注文はiPadで、飲料は飲み放題、20ユーロで腹いっぱいになるわけ。そしたら日本人の店が負けそうになるから日本人は対策を打ち出して頑張ってリフォームしたり日本から板前さんを招へいしたりして対抗しようとした。しかしそんなことしたらあっという間にコストが膨らむし、中国人のお寿司に慣れた客が店に入ったらカリフォルニアロールの火炙りを注文するから日本人はうろたえるし、お寿司25ユーロなんて高すぎるよ、中国人の店では腹いっぱいになるのにという感じで、ますます経営が苦しくなるだろ。そしたら半年も経たないうちに日本人は店を我々に譲って撤退していく。フランスだけだと思ったら大間違いだよ。アイルランドも他の国でも、今中国人の日本料理店のほうが本物だと思われてるんだよ。つまり日本人の真似をして日本人を打ち負かしてる。すごい話だろ。いいね押してね。」

和気ニャン

785,591 次观看 • 2 年前