为什么提示内容不可用，再发一遍 回锅肉😂😂😂

这个视频不得行，完全没有get到回锅肉的精髓，比如，肉煸的不够干，肉都没有卷出窝状，建议重新找一个，这个手艺真的有点撇……

热锅将五花肉皮熨焦黄后刮洗干净 长肉条切成几段防煮熟后卷曲 黄酒、生姜、八角宽水开盖煮肉 熟透后捞出趁热浇些许味极鲜入味 油、黄酒熬一碗豆瓣红油滤净备用 三十分钟后肉切薄片入锅煸出油 不加葱姜蒜 青蒜、青椒、洋葱、胡萝卜乱入 用盐调味红油上色 不再加生抽、老抽、糖 出锅前少许味精挂晶提鲜

為什麼大晚上我會刷到這個🤤

甜面酱和酱油、豆瓣才是正宗的做法

这个是我在美国做的回锅肉

必须坐臀肉，没有小酒窝，不算特地道

我一直重点尝试回锅肉，但是还是去专业的店家比较好，自己煮不出那味

真香…老板添饭🍚！

这么好做？看着不难做 哪天也做一次看看