創業150年京都を代表する老舗すき焼き専門店。三嶋亭

あの京都で、150年で、老舗とな？

京都で言うと老舗か微妙だけど、 すき焼き/牛鍋で言えば老舗 老舗がどこにかかるか問題

すき焼きとは、つまり焼き肉である。😮

三嶋亭でのお食事は特別。 板前さん、なかいさんの、所作、あいさつが清々しい。滅多に行けないけど、たまには行きたくなる、贅沢な時間、場所

こうやって見ると、牛肉の照り焼きって感じだね！ 美味しそう

美味しいけど、糖分、塩分が多すぎる。 この食べ方だと家系ラーメンと同じ理屈で脳が錯覚してるだけで健康には悪い。 牛肉の正しい食べ方は突き詰めると熟成肉のステーキかしゃぶしゃぶになるんだと思います。

池波正太郎先生も訪れたという名店。 たまに前を通るけど、お肉買って帰ろうかと迷ったりしますw 百貨店にも店舗あったなぁ。

150年前はすき焼きが入ってきたばかり 十分老舗

「京都では150年では老舗とは言わない」 とか言ってる人おるけど、 京都府が「公式に」老舗として表彰している基準は「100年以上」です

リプライでイロイロ言う人がいるけど、三嶋亭のすき焼きは美味いぞ！😋 これぞ関西風のすき焼き！って感じ♪ 自分で再現しようと思ってチャレンジするんだけど、なかなかこの味にならない✨🥩

美味しそうすぎる…！ 創業150年の京都老舗すき焼き、三嶋亭。 この動画見てたらお腹空いて仕方ないです😭 いつか絶対行きたいお店です！

創業150年というと東京で「牛鍋」ブームが起きていた1976年の創業ですね。(70→550件と約8倍) 当時「すき焼き」と言えば関西の「魚すき」を指してした頃でもある筈。 牛鍋がすき焼きに名前を変える前から「牛肉(での)すき焼き」で売ってた変わり者の末裔ということになるのでしょうか…？

老舗ズラするな

特別な日に行くお店

中学の 修学旅行の時に食べた🥩 かえしが甘くてお肉も美味かった😋 それ以来京都で食べてない😢

150年程度で老舗…？ お気張りやすw

人に焼いてもらうとさらに美味しいですよね。

成る程！！ この様に作るのですね！！

美味しそう🥰

本店行くと毎週怖い人達がスジ肉大量に買って帰るんですよね

ネイチャージモンで見たやつや。美味そう

すき焼き風味のカルビ丼じゃね？

上級国民の世界やー

🙌

ご飯の上に乗っけるのかー

絶対美味いやつだ。

三嶋亭好きです❤

昼コースかな？たしか8,500円くらいだったような気が。

行きたいけどネギ抜き卵無しとかでも大丈夫かね?

Hmm I like the sound it’s very good well