国内的烘培水平基本已经跟欧美拉齐了，只不过品类是那边的数百倍… 来自头条@乔弗斯与玛丽莎

不要说和“美国”拉齐。美国的烘焙绝大多数不行，傻大甜粗。个别好的是国外店或国外风格，例如法国和日本。

值此午餐時間，我卻還沒吃午餐。適巧看到這視頻，讓我的肚子更加飢腸轆轆🤤

🤣

确实做的好，尤其是没有任何禁忌，想怎么来就怎么来，在法国牛角上随意发挥创意估计得把法国人看懵。但中国人把烘焙归为甜品，而非主食，在这减肥的年代比较难有大发展。😂

墙国的烘焙绝对是高科技与狠活的重灾区，要不根本没钱赚。

中国人玩面粉是爷爷，美国人玩“面粉”也是爷爷

这个就像国内发明了很多像榴莲披萨，菠萝披萨等等，意大利人看了直摇头，中国人就可以毫无顾忌地发明创造

所有的款式， 配上煤油, 汽油，柴油, 最少可以增加3倍种类!

中国这些店的东西我觉得甜度还可以，美国那边是真踏马变态。

就我这个二线城市有一家连锁饼屋的水平和品种就超越我见过的的国外店。