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🐟 安徽臭鳜鱼的神仙吃法 谁懂啊！这条臭鳜鱼直接把我香迷糊了！ 一面焦香酥脆，吸满汤汁；一面鲜嫩入味，鱼肉蒜瓣分明。既能大口吃肉，又能喝上鲜掉眉毛的浓汤，一锅两吃，这波操作直接封神！ 安徽朋友看了都得说一句：“你是懂吃的！”

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Cole Lee

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💋💋千山暮雪🌸🌸

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罗玉凤

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风靡全国的安徽淮南牛肉汤，在他们本地卖得也太实惠了！8元钱一碗，那个分量直接震惊南方人！一口爆香感受汤香味浓的深夜暴击！
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新疆硬核早餐，来了就得整一个！清水羊头，50元一个，肉质鲜嫩，入口即化，浓郁羊香直冲味蕾！再来一碗热腾腾的羊汤，鲜美醇厚，暖胃又满足！😋大口啃肉，大碗喝汤，这才是早晨的正确打开方式！
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文贵现场解说金枪鱼：真正的顶级吃法你没见过 我给大家给讲一下金枪鱼啊。 盘古当时餐厅有一道菜，叫做什么金枪鱼头，烤金枪鱼头，提前订的。 最贵的是金枪鱼头，有多少钱呢？ 有一只从2,000美金到3万美金的金枪鱼头。 你看大家奇怪了，都是金枪鱼头，你干嘛要我10万和30万啊，是吧？ 金枪鱼很多都说吃背部、肚子，我告诉你，最好吃的是金枪鱼头的两个腮，和脑子后面的三块肉。 就拿那一点，啪，放嘴里吃了。 这所有抓金枪鱼的人，第一件事把这个拿下来，自己放嘴里吃了，咵就吃掉了。 这是最大的奖励啊。 这是当时日本，然后才分到所谓的叫中肥、大肥、小肥啊，脊肉、前肉、臀肉。 说白了就是啥，肚子上那块肉，最肥的肉就叫 Toro（トロ）。 Toro 不仅仅是金枪鱼啊，就牛腩那块，最肥的也叫 Toro。 就称为最肥的肉叫 Toro。 那么这 Toro 里分多少级呢？ 会吃的人分大概90多个级。 说白了第二个告诉大家的是，第一个金枪鱼头是最好的。 很多人不懂的都胡扯，咱这来就没有金枪鱼头，他就不给你，他自己就给砍了，自己吃了，没有的。 而且最好吃你也不会吃，就是他必须在现场吃，否则有毒的。 他必须现场从里边出来就吃，这金枪鱼头。 第二个就告诉你，所有的金枪鱼就是中肥、小肥、大肥，就最肥的肉。 很多中国人不爱吃，那最好的肉是什么呢？ 大家吃放嘴里就化，很多都这么说，实际上大家老土极了。 真正的到那个金枪鱼牛在哪了？ 第三个，我先说第三个问题。 说第二个问题你们都没说对。 金枪鱼是鱼类唯一的恒温的鱼。 就这个鱼牛在啥地方？ 大西洋、太平洋，什么洋什么河都能去。 它叫恒温的鱼。 鱼不是冷血动物吗？ 哎，它不，它是恒血，它是恒温的。 而且这个鱼牛更牛，在哪里呢？ 全球多季化，任何地方都可以去。 刚才我看讲的大西洋，说钓鱼啊，钓到金枪鱼啊，然后拖过来吃，这完全是老土的。 所有的鱼千万不能钓。 钓了金枪鱼，几乎一大半已经废掉了。 我看到无数人在讲，钓来的鱼是一大半就废掉了，什么情况？ 钓了能吃知道吗？ 钓了马上弄起来就可以吃。 这个金枪鱼它摆动的过程当中，是消耗它脂肪的过程。 它能消耗到百分之二十几。 就有些鱼，你把钓来时间长了以后，那个那个那个鱼已经变成三文鱼了。 它不可以把血全流尽，它也不可以在疲劳状态被杀死。 真正的金枪鱼就是瞬间，是叫网捕的，用网捕获的。 咵，钓上去处理时间啊，从开始放血到给它砍成片取成，最多是25分钟上等鱼，超过35分钟中等鱼，超过45分钟下等鱼。 回来，第二个我告诉你了，就是这个鱼的最难、最好吃的是说带筋那一块。 嚼着，哎呀妈。 中国人就啪就给扔了。 在盘古见无数老土所谓政治局常委的，哎呀这个不好吃啊。 他不懂的，只要是你嚼着有筋的、肥的那一块，很香的，那是最好吃的。 中国人就买放嘴里就化。 放嘴里化叫，云南的肚子往上一点叫九号和八号，十一号到十三号，是最好的。 放到嘴里，筋着筋着啪就化掉了，咬三下一下就化掉了，那是最好的。 这第二第三我也说了吧。 最后一条我告诉大家，金枪鱼非常非常要懂一个常识。 金枪鱼在过去日本历史上是最烂的鱼，又名叫臭鱼，谁都不吃，最便宜的鱼。 人家是腌了咸菜，是给穷人吃的鱼。 是在一九啊六几年才慢慢行起来。 那么在这之前也只是穷人吃的鱼啊。 那么后来才发现，逐渐这个鱼好吃，是因为吃分开，知道怎么吃了。 这个吃之前是什么？ 金枪鱼是煮的，不是生吃的。 很多人都是把它当生吃。 中国的官员一见给我讲一大堆，我寻思你懂个屁。 我没见过一个懂的。 金枪鱼在日本真正的是不是生吃？ 是煮着吃。 然后是最高级的是什么？ 是吃火锅。 你去上网查查，日本的金枪鱼火锅。 你会吃，用特别的锅，特别的水。 是大西洋、太平洋哪里的鱼来的，他都用不同的水，不同的地方的水。 用什么样的盐，用什么样的生油。 你要了解了日本的酱油，你才了解日本的文化； 了解了解日本的米，才了解日本文化。 了解了日本怎么吃金枪鱼头，和煮金枪火锅，你才知道日本的美食。 然后这就是金枪鱼的最后的时候，成为生吃。 生吃是一般来讲就要鲜。 很多人说冷冻了好不好吃？ 冷冻了一定不好吃。 冷冻了只要一解冻，基本上就是它比钓来的鱼还难吃。 这个最起码它不是说超级冷冻过啊，这是，这是它最根本的。 咱们是什么啊？ 这个蓝鳍、黑鳍、长鳍、黄鳍，这几种大家都说蓝鳍，蓝鳍是好的。 但是呢，如果分成，你真正的专业的吃是吃长鳍，会吃的话，只吃几块，吃长鳍肉啊。 蓝鳍是最贵的，玩的最高的。 还有个现在大家说是人工养的好吃，还是海里捞的好吃？ 我可以告诉你，很不幸啊，海里钓的根本没有养的好吃啊，养的比它好吃的多了。 在海里转悠，就是那个筋，它筋经常游嘛，它那个筋非常好。 但是现在科学证明，所有的数据化验完，养的金枪鱼绝对比自然的好吃。 日本一年大概15,000头好的上等金枪鱼，养出来的，秒秒卖，秒卖，而且价格奇贵。 而现在养的金枪鱼在哪呢？ 加拿大、西班牙，比日本还好。 #金枪鱼 #郭文贵
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喜马拉雅日本勇者村

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四川乐山街头95元一斤的鳝丝面，贵得有道理！滑嫩Q弹的鳝丝，入口鲜香扑鼻，汤汁浓郁裹着免费无限续的细面，嚼一口满嘴幸福感！😋夜宵吃到饱，豪横又满足！你吃过这么顶的鳝丝面吗？
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Cole Lee

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大中午来上一碗热气腾腾的嘉兴桐乡羊肉面，香气扑鼻，谁能抵挡这诱惑？精选肥瘦相间的羊肉，还有特色羊杂，一起慢火炖煮，酥烂入味，汤汁浓郁，面条筋道。独门秘诀——盘子当锅盖，牢牢锁住水分，逼出羊肉的鲜香精华，一口下去，暖胃又暖心！这样一大碗50元钱，你觉得值不值？
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Cole Lee

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运城街头，三种浇头和一块把子肉的刀拨面仅卖9元一碗！这种面薄如纸、韧如簧，入口爽滑筋道，汤汁浓郁鲜香，麻辣鲜香直击灵魂！外地人惊叹：这技艺、这味道，绝了！
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Cole Lee

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河南开封街边20元一份羊肉炕馍，香气扑鼻，馍酥肉嫩，一口下去满嘴油香，羊肉肥瘦相间，炕馍外焦里软，配上秘制酱料，简直是味蕾的狂欢！吃过的人都说：这口感，这满足感，值爆了！你觉得20元贵吗？
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Cole Lee

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山西晋城街头的过油肉大米，15元一份，吃起来老香了！金黄酥嫩的过油肉，裹着浓郁的汤汁，搭配晶莹剔透的大米，一口下去，肉香四溢，米饭软糯，简直是味蕾的狂欢！来晋城不尝这口，等于白来！
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Cole Lee

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这碗广西路边摊半边鸡米粉，18元一碗，半只盐焗鸡金黄酥香，肉质鲜嫩多汁，铺在Q弹米粉上，汤汁浓郁，香气扑鼻，一口下去满嘴幸福！性价比直接爆表，路边摊的烟火气更是加分，吃了就停不下来！你居然还没试过？
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安徽阜阳大姐家的蒸面条，7斤肉+30斤菜，蒸20斤面条，一碗才10块，还能免费续面！这豪爽份量和实惠价格，简直是吃货的福音！你觉得这碗面值不值？😋🍜
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Cole Lee

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朋友们好！我的午餐在哈尔滨。 哈尔滨站旁边海关街的美味罈tán肉馆。 生意异常火爆，店外路边，店内一楼二楼坐满了人。 一套25元包括罈肉一碗，酸菜白肉砂锅一份，米饭🍚一碗。另外加了一瓶哈啤1900冰的10元总共花了35元。 罈肉是东北有名的小吃，选五花三层的肋条肉，切成小方块，先炒糖色，再大火煸炒肉块，再加面酱，葱姜蒜，大料，腐乳等调料等炖煮，最后使肉中的油抽出来，肉烂汤浓，香味四溢。 图三那个保温瓶里是炖肉的汤可以浇到米饭上。罈肉真好吃，尤其是带皮的肥肉，抿一口就化了，香浓不腻。咱也形容不出它特别的味道，总之很好吃😋味道很高级，令人印象深刻。 喜欢吃肥的要提前说，这是我吃过的罈肉里最好吃的一家。 有大蒜头，原始的没炸过的辣椒粉很辣很好。 酸菜五花肉砂锅，里面有五花肉，酸菜和粉丝，上来的时候还咕嘟冒热气呢，也撒上辣椒粉，又酸又辣又鲜的汤很好喝。 米饭又加了一碗2块钱。 吃的饱饱的有点撑，出了一身汗。 哈尔滨今天阴天8到20度中午1点20度，空气清新空气污染指数32。
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Lu

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今天安利云南大理美食烧菠萝米线，这碗米线也太顶了吧！20元钱一碗，肉居然比米线还多！酸甜烤菠萝+香嫩烧肉的神仙组合，一口开胃两口上头，味蕾直接开启蹦迪模式，大理人民也太会吃了！求求你们都去尝，不好吃来打我！
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Cole Lee

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Cole Lee

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Cole Lee

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