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并非所有的曝光都是好事。西贝将在全国关闭102家门店,占其门店总数的三分之一,并将亏损5亿元人民币。CEO 贾国龙在一时冲动之下,严重损害了公司的品牌形象,如今全国消费者都认为西贝的食品是“预制菜”。有时候,保持低调、专注把产品和服务做到真正让顾客满意,反而比流量更重要。

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9月10日,罗永浩发微博称,与同事在西贝用餐时发现“几乎全是预制菜,价格昂贵”,直言体验“太恶心”,并呼吁立法强制餐馆标注预制菜的使用情况。 对此,西贝客服回应,否认预制菜指控,强调“牛大骨每日现煮、莜面现场手搓、炒菜用新鲜蔬菜现炒”。 9月11日,罗永浩继续发声,在24小时内连发5条微博。 他悬赏一部iPhone 17,征求“检测预制菜的专业设备或方法”,计划“横扫隐瞒预制菜的餐馆”。 同时,他悬赏10万元征集西贝使用预制菜的法律有效证据,如监控录像或内部文件。 同日,西贝创始人贾国龙强硬回应,称罗永浩点的13道菜---部分原料会由中央厨房进行统一的初步处理,即“预加工”,但这不是大众理解的“预制菜”,并援引国家六部门的《预制菜定义通知》解释:中央厨房配送的半成品不属于预制菜范畴。 他同时宣布将起诉罗永浩损害商誉,连用三个“一定”表达决心。 为证明清白,西贝推出两项措施:全国门店开放后厨参观,以及上线“罗永浩菜单”供顾客体验,承诺“不好吃可退单”。 不过,有视频显示,他曾表示:预制菜是未来的大趋势,我们是不一般的预制菜。 9月12日,事件进一步升级。 罗永浩在直播中展示了西贝后厨使用的冷冻海鲈鱼配料表,发现其中含有三聚磷酸钠等添加剂,保质期长达18个月,质疑这并非“鲜鱼”,而是“工业化腌制品”。他强调,自己的诉求并非针对西贝,而是推动预制菜行业的透明化。 与此同时,有西贝员工爆料称,部分菜品(如羊排)需要冷藏储存,赏味期只有“三餐”,默认隔夜使用。 随着争议发酵,罗永浩得到了大部分网友的支持,西贝门店客流已下降50%,外卖订单也大幅锐减。 罗永浩在小红书发表感谢,称这是他这么多年来,第一次受到这么压倒性的支持,他的目的是为了推动中国预制菜产业透明化,维护消费者的知情权。

李老师不是你老师

2,977,319 просмотров • 11 месяцев назад

美国前国务卿安东尼·布林肯与肯塔基州州长安迪·贝希尔的对话中,谈到了美国如何处理与中国的竞争。 布林肯:州长,我认为,我们现在正从许多国家、许多方面看到,国际社会对美国的支持正在迅速下滑。越来越多的人不再把美国视为值得信赖、愿意与之合作和追随的领导者。 这并不只是我的个人判断。一项又一项民调、一个又一个国家的数据都在说明这一点。民调显示,中国被认为更加可靠、更值得信任,而德国等国家甚至开始把美国视为对手。德国最近一项民调显示,70%的受访者认为美国是对手。欧洲其他国家、韩国、日本等地也出现了类似数据。 这种变化本身就已经非常糟糕,更严重的是,美国将因此更难完成那些必须依靠国际合作、才能真正让美国民众受益的事情。我们会更难说服其他国家与我们共同应对重大问题。美国固然强大,但面对其中一些问题,我们靠单独行动根本无法有效解决。 安迪·贝希尔:请向听众解释一下,盟友关系为什么如此重要。面对国际冲突或重大外交事务时,与朋友并肩行动,与特朗普政府现在的做法有什么区别?特朗普政府先发动对伊朗的战争,随后又直接要求其他国家介入。 布林肯:我认为,美国人凭直觉就能理解这一点。他们知道,在世界上拥有朋友,总比没有朋友好得多。 几十年来,美国与其他大国之间一个非常重要的区别,就是我们的盟友关系建立在自愿基础上。我们不是用枪口逼迫其他国家加入,也不是依靠经济胁迫。许多理念相近的国家之所以愿意与美国合作,是因为尽管彼此之间存在一些分歧,但在根本目标上仍然与我们一致,希望实现相同的目标。 这意味着,为实现这些目标而投入的,不只是美国的力量,也包括盟友的力量。我举一个具体例子,因为这对所有人都很重要。 美国最复杂、也可以说最重要的对外关系之一,就是与中国的关系。我不想用一句口号把这种关系简单化。中美关系存在竞争,也存在对抗和合作,而我们希望避免冲突。 但是,如果美国单独与中国进行一对一竞争,双方的规模并不对称。中国的体量比美国大得多,市场规模更大,制造业规模是美国的三倍。中国拥有更多舰船,发表更多论文,申请更多专利。美国虽然非常强大,但单独与中国竞争仍然会非常困难。 情况会在美国与其他国家协调行动后发生根本变化。欧洲、日本、韩国、印度、加拿大和澳大利亚等国家,也对中国的一些做法抱有类似担忧。 美国单独面对中国时,代表的经济规模大约占全球经济的四分之一。如果这些国家联合起来,与中国打交道的一方就将代表全球经济的50%至60%。面对这样一股更强大的力量,中国就很难置之不理。 这说明,当美国希望真正把事情办成时,与其他国家协调行动,远比单打独斗更有利。

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