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把白砂糖加热后会变成什么？
10 条评论
Ryu1 年前
温度范围主要变化产物 100–160℃熔化、水分蒸发液态糖浆 160–190℃水解为葡萄糖、果糖焦糖（含葡萄糖、果糖及芳香化合物） 190–220℃脱水缩合、焦糖化深棕色焦糖 >220℃分解为气体及碳化CO₂、CO、醋酸、丙酮及碳残留物
月隐剑气藏 Warden 2.01 年前
热量会破坏它的化学键，它会先变成单糖原，最后分解成碳和水，水分在高温中蒸发后只剩下碳。
BL1 年前
碳水化合物，烧完就是碳渣。
Rowdy Knights Club Mushroom Coffee1 年前
Coffee or tea? ☕️
YZ1 年前
任何东西这样加热都会如此
火烧天1 年前
变色起泡的时候，加一点小苏打，会是一款不错的小零食！
Eulalia（互fo互赞）1 年前
会变焦糖
Solarpluto Wang1 年前
白砂糖，优良的炸药原材料。。。
水城观天下1 年前
👍👍👍👍👍
万年仙居1 年前
😄
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阴茎长期不用会不会变小？是什么原因造成的？
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1,538,966 次观看 • 1 年前
