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据说这家店是西安肉夹馍的天花板，20元钱一个，里面夹着一整块肉皮，一口下去滋滋冒油老香了！

ColeLee1899's profile picture

Cole Lee

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1,453,368 views • 1 year ago •via X (Twitter)

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10 Comments

全不矜持（有互必回）'s profile picture
全不矜持（有互必回）1 year ago

我又要装B了。肉夹馍必须是未改良之前的做法，剁骨刀，就为劲头，面板大树墩子，中间必有个坑，肉是瘦多肥少，否则剁完是黏糊糊的影响口感，剁肉时加肉汤，青椒。馍要从炉子里现烤现取，就一个字脆！桶炉还是抽屉炉都行，桶炉更原始一些，把肉和青椒碎往馍里一夹，再淋一点肉汤，吃去吧（视频里全错🙃

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Cole Lee1 year ago

好吧😂

Experience China's profile picture
Experience China1 year ago

不是腊汁肉，所以要加辣椒，因为腻，腊汁肉不会腻

Cole Lee's profile picture
Cole Lee1 year ago

是的👍👍

半寸韭菜's profile picture
半寸韭菜1 year ago

肉夹馍哪有加青椒的！店主没吃过肉夹馍，还没见过肉夹馍吗？一旦有了青椒，就不是肉夹馍了！

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Thomas1 year ago

老陕说肉夹馍不加青椒

jack shu's profile picture
jack shu1 year ago

应该戴个手套卫生一些

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Mr.G1 year ago

我觉得我吃到的更好吃，皮瘦肉夹馍

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Cole Lee1 year ago

懂吃，会吃👍

书画高唐（互fo）'s profile picture
书画高唐（互fo）1 year ago

清风徐来，句句入心。👍

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lidang 立党 （劝人卖房/学CS/买SP500/纳100/OpenAI/Anthrop第一人）

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Feiyan Xie

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Cole Lee

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Cole Lee

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