摩訶不思議なこの料理… ライスペーパーでぶるぶる食感の屋台飯、爆誕💥

中の具のレシピはこちら！ アレンジ自由なのでえび等の海鮮系を入れても絶対美味しいなと思っていますჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ ) ■材料 豚ひき肉 90g キャベツ(みじん切り) 1/4個 長ねぎ(みじん切り) 1/3本 おろしにんにく 5g おろししょうが 3g 醤油 小さじ1 塩 小さじ1 酒 小さじ1 ごま油 小さじ1 黒コショウ 適量 パプリカ 適量 青ネギ 適量 酢醤油 適量 ■作り方 1)ボウルにキャベツを入れ、塩を少々をふり、手でもみ水気を取る。 2)別のボウルに豚ひき肉、水小さじ2を入れ混ぜる。(1)と醤油、塩、酒、ごま油を加え、よく練り混ぜる。 3)ねぎ、にんにく、しょうがも入れて練り混ぜる。 4)フライパンで中火で熱し火を通し、粗熱を取る。

とてもクリエイティブ

それよりも手がベタベタなのが気になるわ

すげぇ芋m…

🤫