気持ちいいくらいにスルッととれる 旬のサンマのワタの取り方

▼レシピはここからチェック

今はこの太さと鮮度の秋刀魚が手に入らない

ワタが本体なんですよ！？

さんまにワタがないなんてあり得ない。

背開きか腹開きにしてニガダマだけ取って串うって塩振って焼くんだ そんな脂ののった腹を捨てないで・・

ワタがいちばん美味しいんですよ！

わただけを酒蒸しすれば美味しそう

ワタを小麦粉付けて揚げてくれ

うちはサンマのわた食べるんな。 落とした頭にも身がついてるのんな。 ねえねは頭の身でちびちびやるんな。

これ前やったとき 骨の手前まで切ったからできなかったけど 骨も切るんだね

ワタが美味いのに😅

ハラワタが旨いのに・・・

とても綺麗だと思いますが新鮮な時だけですね、そうでないときは ケツノアナを包丁で切ってすこし広げて頭切ったところに指突っ込むとケツノアナから出ます(o・ω・o)ブリュ

クラシルさんの『旬のサンマのワタの取り方』🐟🔪✨ お腹を割かずに頭ごと引っ張るだけでスルッと取れるなんて、見ていて本当に爽快…！ まな板が内臓で汚れず生臭い匂いも広がらないから、魚料理の後片付けの手間がグッと引き算できますね。 安売りで秋刀魚を買ってきた日の塩焼きに絶対試します🙌

⚠️こんな綺麗な秋刀魚は存在しません

ブビュ

太い秋刀魚やな

ワタの美味さがわからん。 苦いだけじゃね？？ ええサンマつだったら美味いんか？