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浓的喝习惯了,自然就喝不惯味道淡的了

49,568 次观看 • 1 年前 •via X (Twitter)

10 条评论

又菜又爱玩 的头像
又菜又爱玩1 年前

一本正经的瞎掰,深烘的成本比浅烘要高多了,其次浅烘才是最不好控制风味的,而且浅烘一般价格更低廉,国内炒作“浅烘=高端”那完全就是所谓的精品咖啡馆的一种忽悠手段而已,咖啡豆的高端与否跟浅烘深烘没有半毛钱关系

小🐽呵呵 的头像
小🐽呵呵1 年前

风味体现上就不一样,只是焦苦味说明那豆子也不咋样,深烘豆子的风味也很多,比较明显的就是焦糖、可可、蜂蜜、坚果,好喝回甘明显,尤其喝完两口之后口腔里布满这些风味的时候,再搭配上小蛋糕小点心之类的,能更上一个档次,中浅烘的水果调花香调更明显,略酸一些,各有千秋,全凭喜好

瞎玩菌 的头像
瞎玩菌1 年前

长见识了

东门老黄 的头像
东门老黄1 年前

老杂毛在扯淡。有没有可能他们咖啡馆偷偷减了咖啡豆克数,然后甩锅给客人。

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Celery1 年前

不爱中浅烘的,只一个原因,太酸

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Teo1 年前

喝个饮料喝出学科来了,真是闲的

tedeum 的头像
tedeum1 年前

我最近和喜欢喝咖啡,主要归因于我好奇心比较强,因为我很想知道,这种中药味的东西到底好喝在哪里,如果你喜欢水果风味,为什么不直接吃水果或着加点果汁进去。由于我一直没有找到答案,所以还在坚持喝咖啡。另外请大家思考一下,黄豆炒糊了是不是咖啡味,有没有风味。

Silent Pony 的头像
Silent Pony1 年前

扯淡,我就不爱喝浅烘的,酸不拉唧。当然星巴克和瑞幸这种卖甜水水的和奶茶店没啥区别,就别说他是咖啡店了

春天花会开 的头像
春天花会开1 年前

其实深烘焙要更难一些

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Happy Boy1 年前

就跟雞湯與雞精的差異 講究花香木頭香就膠囊咖啡機 比較好上手入門體驗

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