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食品業界だけの話では終わらない 医学を絡めた瞬間 食の闇が立体的に見える 超加工食品を作る企業は 「血糖値を跳ね上げる糖」 「炎症を作る油」「依存を生む香料」を わざわざ組み合わせて中毒性を設計する それを毎日食べればどうなるか? ——病気が増える 糖尿病、脂肪肝、うつ、肥満 不妊、動脈硬化 全部、炎症とホルモン異常から始まる 現代病だ ここからが本番 病気が増えれば儲かるのは 食品会社ではなく 医療業界 生活習慣病は一度なったら 半永久的な顧客になる 降圧剤、血糖降下薬、胃薬、抗炎症薬… やめられない、終わらない ① 食品企業が病気を作る ② 医療産業が病気を維持する ③ どちらも同じ投資家・同じ資本 この二つの業界は敵同士ではなく 本質的には同じサプライチェーン上の仲間だ あなたが不調になるほど 向こうはうまく回るように組まれている だからこそ食を取り戻すことは 単なる健康管理ではなく 支配の構造から抜ける最初の一歩なんよ。
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