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鴨川あゆ 爽やかな水色の最中種ですっきりした生姜風味の餅を折り込んだお菓子です。 #俵屋吉富 の夏の人気商品の一つですが、実は一つ一つ手作業でお作りしています。 熱い蒸気に当てながら手早く最中種を折る作業は大変ですが、その中でも職人はふっくらとした可愛らしい形に仕上げております🐟
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