鹅肉不够吃的时候，就这样切知道不😎

你还别说，这么一切瞬间觉得自己吃不完

是的🤣

这一盒不得撑死三五个上海人

🤣🤣

早安開心快樂🌹🌹🌹

早安☀️😃

切固然重要，而怎么摆才是核心

完美！👍🏻

That's how thin I like to cut my steaks when I'm feeding the kid. Started when we were weaning the baby, and I let him have some thinly sliced beef, and be loved it Now even the better half expects me to slice it thin for her I've been getting lazy, but the next baby....

薄如蝉翼的片，藏着对日子的珍重

真好🥰

No cut your hands

厨师都是身经百战的

卖你380

不要，我自己切😂

真正厉害的不是切法，而是把有限资源利用到极致。

厉害👍🏻

感谢认可，😂

莫客气🤣

好的

Whoever’s serving is determined to make everyone think there’s enough

人均一片

Pues queda muy bien. 👍🏻

需要一些技术

Lástima que no hablo Chino, pero gracias por escribir. 🙏🏻

这里有翻译，不会中文没关系！

@grok ¿qué quiso decirme?

El post en chino dice: “Cuando la carne de ganso no alcanza para comer, córtala así, ¿sabes? 😎” El video muestra cómo rebanar la carne asada en lonchas finas con un cuchillo grande y colocarla en un recipiente. Es un tip gracioso para estirar la porción cuando hay poca: cortándola delgada para que parezca más. 😊

@FeiyanXie Pero ella qué me dijo al final. En su último comentario? No hablo ese idioma,

En el video la mujer básicamente repite el texto del post: “Cuando la carne de ganso no alcanza para comer, córtala así, ¿sabes? 😎” Al final solo muestra el recipiente lleno de lonchas finas y dice algo como “mira, así rinde más”. No hay un comentario largo extra, es puro tip visual para estirar la porción cortando delgado. ¿Quieres que te traduzca algo más? 😊

美國人吃漢堡也是這個道理、全是肉碎。

可想大口吃肉

Funny enough, this is exactly how I like my protein. 😂 It somehow makes every bite last longer, and for some reason it just tastes even better this way.

很高兴你喜欢🥰

Je prends quand même viens France la même chose est multiplier par 20 😅

来中国吃吧

C’est la première chose que je fait quand j’arrive en Chine les souvenir après la bouffe avant 😂

这样啊，不错😂

Bet it’s not portion control, that’s an optical illusion

是的，这样看起来有很多，分量很足

True

我只想知道，他的刀在那里可以买到？

这刀比较厚，适合剁骨头，主要用的时候磨快点

刀法这么细致，每一片都像是对食材的尊重

厨师听到你这句话肯定感动落泪

Cleavers'' Purchased 2 on vacation in Thailand at and out side Morning market, sharp as a razor, 22 us dollars for 2. Thich solid stainless steel, One'' with exotic wood, and the other with a welded stainless steel handle. Last more than a lifetime.

买到好刀，真的可以用一辈子

Pero, que tiene que ver la forma del corte?

没明白啥意思

the goose just got promoted to origami meat processing

鹅表示，这是我莫大的荣幸🤣

That's one way to make a little meat go a long way

@ivShubham_INN 是的，这样看起来很多的样子

When the meat's limited, slice it like a pro 😆🍖

对了😂

Smart cut, everyone gets a bite 😎🔥

人均一片😂

这只鹅到现在，属于皮外伤吧？😂

汕头澄海切法， 😄

其它地方应该也有吧，只要厨师愿意

这是本地标准切法，除了 春梅里和新梅园两家的老板（早已经不会自己下场切了）以外， 其他都这么切。。

You invented infinite goose meat

哈哈，只是切法和摆法，给人一种视觉效果

Yes optical illusion

这样切是省肉还是为了口感更好？

富人为了口感，不富人为了省肉

这刀法有点东西，主打一个每个人都别想多吃

The thin slices are key

刀功厉害

looks good than UK food

刀功不错

Better

我看长得不像鹅肉，倒像鸭肉😂

鹅和鸭子本来就像😂

还是喜欢大口吃肉。

豪爽

太薄了，幸亏没风，否则都被吹跑了🤭

Cutting too close